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2017年10月7日 · 位在宜蘭市區泰山路上的麟手創料理餐廳,由宜蘭渡小月傳統台菜餐廳第四代掌廚,也是國宴主廚陳兆麟師傅所創,於2009年開設至今,帶領著麟Link團隊征戰各國、獲獎無數,一樓入口玄關擺放耀眼戰績是最好的註解。 麟手創料理餐廳 用餐環境. 餐廳以單字『麟』命名,其來隱含著四大意涵;首先以主廚父親賜贈的國字『麟』,象徵著傳承、責任之意;以台語發音的『 恁』,意味您們,追求顧客至上的台灣人情味;再以日語發音成『忍』,台上一分鐘台下十年功,忍字是職人精神的最高宗旨;轉換英譯『Link』,象徵連結、串聯之意,透過料理將家族串聯茁壯,世代相連。 單一『麟』字背後隱喻強而有力!
麟手創料理, Yilan City. 5,032 likes · 133 talking about this · 2,423 were here. 跨越了半個世紀的餐飲世家 以實在換取美味, 以感情贏得氣味, 以菜餚紀
2022年6月6日 · 麟 Link の手創料理-無菜單創意料理套餐,好吃美食值得必吃? 門口不是特別顯眼,但周圍滿多停車算是方便. 用餐環境看一下. 滿滿的實木香氣光線柔和,整體空間舒適不擁擠不吵雜很放鬆,也能感受度假的愜意感. 去了好幾次宜蘭吃膩夜市不知道要吃甚麼的朋友可以試試,這餐廳搭配慵懶的泡湯行程有助感情上升. 桌面擺設. 燭光晚餐帶有點日式禪風,熱毛巾擦擦手喝杯熱茶聊聊天等上菜. 本次用餐無菜單晚間套餐 $2200/每人,值不值得讓我們看下去.... 開胃大蝦沙拉. 沒想到上的第一道菜如此澎湃,鮮蝦彈性十足海味飽滿完全不腥,蝦能多好吃這大概九分的好吃程度了蝦頭還有蝦膏搭配一點生菜爽口. 處理過後只剩下蝦尾的蝦殼非常方便享用. 前菜組合. 油炸鹹蛋苦瓜絲(右上)
「麟手創料理餐廳」的特色在於注重食材的選用和烹調技巧,透過結合不同風味的食材和烹調方式,打造出一道道美味的菜餚。 此外,麟手創料理餐廳的裝潢也是其特色之一,營造出一個舒適、愜意的用餐環境。 如果你想要品嘗不同風味的美食,感受不同的用餐體驗,那麟手創料理餐廳絕對是一個值得一試的好去處。 「麟手創料理餐廳」,以套餐的方式提供用餐,基本價位為每人1,500+10%,也有更高價位的套餐;因應疫情所需,也有提供外賣的餐盒,在過年時也有外賣年菜。 餐廳的一樓是「杏福.甜品屋」,這次到餐廳的時間沒抓好,提早到了,因為餐廳還沒營業,所以就進甜品屋逛逛,看他杏仁茶很厲害的樣子,就叫一碗來喝,結果後來用餐時,飽到後面都吃不下去了,所以你若來用餐,千萬不要先喝甜點。 門外的指示牌. 大門.
麟手創料理, 宜蘭市. 5,021 個讚好 · 2 人正在談論這個 · 2,400 次簽到. 跨越了半個世紀的餐飲世家 以實在換取美味, 以感情贏得氣味, 以菜餚紀 麟手創料理 | Yilan City
2014年2月14日 · 麟Linkの手創料理 - 宜蘭新台菜餐廳,以藝術感呈現美味料理,主打外帶便當,適合忙碌的你。. 網友評論、最新食記 (7則) 評分: 4分。. 麟Linkの手創料理是位於宜蘭宜蘭市的餐廳,地址: 宜蘭縣宜蘭市泰山路58之2號,訂位電話: 039368658,均消價位: $1570 最新食記 ...
麟Linkの手創料理. 象徵宜蘭多雨氣候,運用白鐵與瓷器打造的數百片水滴蓮漪造型外牆,以水管烤漆鑽洞後呈現的獨特吊燈,結合光影交錯搖晃,桌上陳設的餐具器皿,大多為陳家自製的陶瓷作品,非常精美,鋪著竹簡的餐布,更透露中國文化意象。 麟Linkの手創料理. 「很多人以為我們賣的是日本料理、法國料理,沒想到是道道地地的台灣菜。 」總鋪師陳兆麟笑著說,我們心裡也頗有同感,直到各道料理上桌後,幾乎更肯定,「真的看不出來是台灣菜」。 麟Linkの手創料理. 在舒適的用餐氛圍之外,潔白瓷器上盛裝的豐盛料理,被賦予全新且更文雅的進階型式,每一道菜色皆充滿創意與用心,所用食材均取自宜蘭在地。 有趣的是,經師傳告知,我們才知著名的宜蘭三星蔥,其實最早研發地是在七賢村,但因在三星鄉出名而被如此稱之。