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- 麻豆，位於嘉南平原中央，南台灣的水源命脈曾文溪流經，十八世紀時曾是倒風內海（潟湖）港口。 根據荷據時期文獻，麻豆一名來源有兩說，一是源自當地平埔族西拉雅語中的「眼睛（Mata）、樞紐（au）」之意， 二是漢人的「碼頭」，兩者皆看得出麻豆過往的重要地位。 隨著時光流轉，曾經活躍的貿易，隨著潟湖淤積，堆疊成肥沃土壤，成為後來的農業活動。
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「麻豆」的由來有兩種說法，一說來自於 西拉雅語 的 Mata （目睭、 眼睛 ）和 au （ 台語 澳，意為港灣）合併而成，即樞紐港灣之意， 荷蘭 文獻寫做「 Mattau; Mattauw 」。 中央研究院臺灣史研究所 翁佳音 則認為麻豆並不能停泊大船，以「澳」稱之頗有疑問，而麻豆一名可能是漢人對此地的稱呼，其原意應該是「碼頭」的閩南語另一個讀音（ma- thâu）轉寫，荷蘭文獻另記載此地為「 Toukapta 」可能方為原住民語。 [2] [3] 過去認定麻豆社為 西拉雅族 傳統四大社之一，但 李壬癸 等語言學者則根據音韻演變，發現麻豆社 17 世紀以降所採集的音韻演變與 灣裡社 一致，語言應屬於 大武壠語 。 [4] [5] 歷史沿革. [ 編輯] 史前時期. [ 編輯]
2023年7月13日 · 林玉茹的研究剖析了麻豆港自 17 世紀荷蘭時期到 19 世紀清治時期的歷史（1624-1895 年），揭開一段原住民與漢人勢力興衰交替的故事。 西方勢力入侵！ 反成部落土地的「保護者」？ 最先居住在麻豆這塊土地的「麻豆社」，是西拉雅族四大社之一，也是臺灣西南平原最強大的部落。 推測早從 14 世紀起，麻豆社人便開始與漢人進行零星貿易，以鹿皮、鹿肉、魚及藤等物產與漢人交易布、鹽、瓷器、銅簪、瑪瑙等奢侈品。
2021年3月11日 · 根據荷據時期文獻，麻豆一名來源有兩說，一是源自當地平埔族西拉雅語中的「眼睛（Mata）、樞紐（au）」之意， 二是漢人的「碼頭」，兩者皆看得出麻豆過往的重要地位。
2008年6月26日 · 麻豆地名的由來，源自於4百多年前，居住在麻豆地區的西拉雅平埔族「?荳社」。 當時台南縣市濱海地區為內海及系列沙洲圍繞，南為台江內海、北為倒風內海，中間為蕭壟半島，半島中有一河流（古曾文溪），上游段稱為灣裡溪、下游段稱為漚汪溪，灣裡溪以北即為?荳社。
2023年8月9日 · 林玉茹的研究剖析了麻豆港自 17 世紀荷蘭時期到 19 世紀清治時期的歷史（1624-1895 年），揭開一段原住民與漢人勢力興衰交替的故事。 西方勢力入侵！ 反成部落土地的「保護者」？ 最先居住在麻豆這塊土地的「麻豆社」，是西拉雅族四大社之一，也是臺灣西南平原最強大的部落。
代天府由來的傳說. 五府千歲的起源相傳在古時，有天黃昏，外頭下著濛濛細雨，五位老者前來借宿麻豆的後牛稠菜寮，居民殷勤款客，但隔天卻忽然不見五老者之蹤跡，納悶之餘，只見牆腳置放五尊神像，原來這五位老者即為李、池、吳、朱、范五府千歲，因見此地龍湖鳳穴，堪稱福地，有意鎮守於此，居民嘖嘖稱奇，並在當地築草茅來奉祀。
2023年12月5日 · 麻豆文旦(Citrus grandis cv. Matou Wentan 或稱Mato Buntan Pummelo)是台灣台南市 麻豆區的柚子名種（文旦也稱作柚子），多在中秋時候採收上市，台灣人常將其作為一年一度中秋佳節的送禮水果。
