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1. 其他人也問了

   香港有無糖豆漿嗎?

   • 最近看到很多香港的朋友在購買無糖豆漿的時候都很困擾，不知道到底要去哪裡找，所以就立馬整理之前拍好的照片。 其實香港的無糖豆漿選擇很多，要購買不算太困難。 先分享我自己最喜歡的日本豆漿（純粹個人口味），還有蛋白質含量還不錯。 營養比例－4.5蛋白質:1碳水化合物 這款在CitySuper，Taste，759阿信屋，日本超市都有售，甚至網絡也有。 這個經過加熱消毒處理可以放比較久，一次多買一點存放也OK。

   【香港專用】如何挑選無糖豆漿？ - Rachel Nutrition

   rachel-nutrition.com/hong-kong-soya-milk/

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   橋頭糖廠何時更名?

   • 於1953年更名為橋頭糖廠，1958年將第一工場與第二工場進行合併重建，以及設立全自動中央控制系統；1965年將神社拆除，並於原址興建中山堂；1966年與小港糖廠合併，更名為高雄糖廠。 1967年台糖擴大編制將高雄糖廠改稱高雄總廠，下轄高雄、仁德、小港糖廠。 1968年將興糖國小遷移至現址；1970年時，廠區設備進行升級使用半自動化製糖控管；1975年台糖恢復舊制，更名為高雄糖廠。

   橋頭糖廠 | 台灣製糖工廠百年文史地圖 The Cultural Heritage Maps of Ta…

   map.net.tw/taisugar/item/橋頭糖廠/

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   台南有幾個糖廠?

   • 招待所內介紹 台南糖業地圖，看了地圖才發現原來台南有那麼多糖廠，有仁德糖廠 (十鼓文化園區)、善化糖廠 (深緣及水善糖園區)、麻豆糖廠 (總爺藝文中心)、佳里糖廠 (蕭壟文化園區)、新營糖廠、岸內糖廠、烏樹林糖廠等等，大家去過幾個了呢？ 大小朋友都愛吃的台糖枝仔冰最初是由簡單的糖水做成，現在才延伸出許多好吃的口味。 圓球狀內五彩繽紛的糖果則為健素糖，是由酵母做成的古早味糖果，台南新營糖廠即為早期生產健素糖的糖廠。 與招待所側方廊道相通的是昔日員工用膳之處「紅磚餐廳」，正門為白色、優美的仿巴洛克式門飾，在紅磚建築中有畫龍點睛的效果。 室內空間現為展示空間，目前的展覽為「捏地-渡拔燒，陳瑋軒駐村個展」，大家有玩過控窯嗎？ 作者藉由到不同地方以野土蓋窯野燒的方式，將窯體成為地景作品。

   【麻豆景點】總爺藝文中心，從麻豆糖廠到三級古蹟，日式紅樓、綠色 …

   travelchia.com/tsung-yeh/

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   楓糖漿可以代替蔗糖嗎?

   • 同樣的研究還發現，楓糖漿顯示了抗炎和抗癌的特性，其中顏色越深的楓糖漿具有更強的抗炎作用。 當您用楓糖漿來代替蔗糖使用時，你則需要有小小的變化。 廚師丹尼爾·拉加德對用楓糖漿來烘烤提供了以下的提示： 我們在食用煎餅，烤麵包，鬆餅是都淋上楓糖漿，但其實楓糖漿還有其他用途，例如我們可以在廚房裡使用楓糖漿。 素食融合的主廚提供了以下的參考： 製作蔬菜如波托貝洛大蘑菇（portobello mushroom），西葫蘆，洋蔥，柿子椒醬料（ 2湯匙橄欖油， 2湯匙醬油， 1湯匙楓糖漿），甚至可用作燒烤或烘烤切片的菠蘿。 用楓糖漿以及山核桃來製作山核桃香醋沙拉醬。 為了令味道更好，我們還可以嘗試使用烘烤過的山核桃。 作為沙拉醬甜味劑，一般 1湯匙就足夠製作1 1/ 2杯的。 做蜜餞堅果。

   楓糖漿有益嗎？ | 保健堡

   www.baojianbao.com/楓糖漿有益嗎/

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   香港哪裡可以買麥芽糖?

   • 在香港，你可以於各大中西藥房及中藥房購買麥芽糖。 你亦可以從中醫診所購獲麥芽糖或其中成藥產品。 如慾尋找你附近的中藥購買點，請參閱香港衛生署轄下的獲授權毒藥銷售商名單及香港中醫藥管理委員會轄下的持牌中藥商名單。 想要更多信息？

   麥芽糖 (Maltose) | Healthy Matters

   www.healthymatters.com.hk/zh/chinese-medicines/麥芽糖-maltose-hong-kong/

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   綠豆先泡水,後加糖怎麼煮?

   • 徐紹樑等人說，按照課本教的理論，先加糖應該會使水、糖溶液比熱下降、沸點上升才對，也就是說，水、糖溶液比較快沸騰，綠豆也比較快煮熟；但事實剛好相反，他們發現先加糖，溶液整體質量變大，反而需要更久、更多能源，才能煮熟綠豆。 此外，綠豆先泡水後，綠豆會因為水的滲入而膨脹，煮後脫殼率也會變低。 未泡水的綠豆，皮膜太緊，煮熟時會有95%脫殼，口感反而太爛。 如果先加糖，煮沸約需25到27分鐘，後加糖只要23到25分鐘，更節省能源。 學生們反覆測試後發現，先泡水、後放糖，23分鐘即可煮沸，煮到60分鐘時，脫殼率40%，是大家公認已煮熟、有點爛又不會太爛、口感最佳的狀態，連評審都說：「讚！

   先泡水後放糖，綠豆湯最好喝 - 地方 - 自由時報電子報

   news.ltn.com.tw/news/local/paper/300783

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2. travel.yam.com › article › 126440台南麻豆｜總爺藝文中心：探訪昔日糖廠風華！打卡美景、喝下午茶 ...

   travel.yam.com › article › 126440

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   2021年12月23日 · 如何前往麻豆總爺藝文中心？ 可以搭乘大台南公車橘12號至麻豆轉運站，再轉搭公車橘10號到總爺糖廠站，或自行開車導航前往。 覺得這篇文章不錯：

   • 台南七股

     來到台南七股旅遊，除了廣為人知的七股鹽山與順遊周邊景點 ...

3. fullfen.tw › tsungyehartsand台南景點|總爺藝文中心(免門票)麻豆日糖廠聚落藝術村~新地標巨無 ...

   fullfen.tw › tsungyehartsand

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   2022年11月14日 · Q1.台南總爺藝文中心怎麼去？ 台南總爺藝文中心地址台南市麻豆區南勢里總爺5號，開車導航即達，也可搭火車公車來玩。 Q2.台南總爺藝文中心入園需要門票嗎？ 免門票參觀。 Q3.台南總爺藝文中心營業時間為何？ 營業時間：9:00~17:00(週一二公休)。

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4. travelchia.com › tsung-yeh【麻豆景點】總爺藝文中心，從麻豆糖廠到三級古蹟，日式紅樓、綠 ...

   travelchia.com › tsung-yeh

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   2022年9月6日 · 通過 chiachia 在〈【麻豆景點】總爺藝文中心，從麻豆糖廠到三級古蹟，日式紅樓、綠色草皮、假日休閒好去處〉中 留言功能已關閉 你也可能喜歡 台南後壁最新景點｜雅聞湖濱療癒森林，逾萬頃玫瑰花園，真是美呆了~

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5. www.walkerland.com.tw › article › view【台南景點】》麻豆總爺藝文中心∣日式古蹟糖廠藝術村∣親子旅遊『 ...

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   2023年2月9日 · 1、國道一號：由麻豆交流道下，接176縣道(麻佳路)轉171縣道(中山路)續行即可到達南瀛總爺藝文中心。 2、國道三號：由官田系統交流道下，接171縣道續行即可到達南瀛總爺藝文中心。

6. hikitty.tw › tsung-yeh-artist-village[台南麻豆]總爺藝文中心|百年糖廠的日式建築|台南牽手創作祭|免 ...

   hikitty.tw › tsung-yeh-artist-village

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   2021年11月24日 · 台南市麻豆區南勢里總爺5號 開放時間週一到週日上午09:00~下午17:00 大眾交通工具-大台南公車橘12號至麻豆轉運站 ， 再轉搭公車橘10號到總爺糖廠站

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7. sister.travel › tsung-yeh-artist-village台南麻豆景點｜總爺藝文中心，大草原奔跑野餐，薩圖爾咖啡廳｜免 ...

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   2023年7月5日 · 即便20年過去了，總爺糖廠依舊是我在麻豆最喜歡的地方，不僅是因為回憶，更是因為有遼闊的空間、靜謐的環境，最重要的是無論何時走進，總爺都永遠敞開大門迎接你。

8. fullfen.tw › madou-trip麻豆景點一日遊|順遊路線7大夯點.總爺懷舊日糖廠.阿蘭碗粿.十八 ...

   fullfen.tw › madou-trip

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   2022年11月14日 · 台南總爺藝文中心 地址：台南市麻豆區南勢里總爺5號 營業時間：9:00~17:00(週一二公休) 服務電話：06 571 8088 建議停留時間：1.5小時~2小時 台南總爺藝文中心|詳細圖文介紹 🚗麻豆代天府 好驚艷! 台南 出現一條巨大彩龍-麻豆代天府 麻豆代天府是台南面積