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2023年7月5日 · 如何DIY麻辣鍋湯底？. 麻香濃郁的秘密，就靠這四種靈魂「辣椒」！. 還在吃味精、辣油泡的湯底？. 4種「靈魂辣椒」熬出正宗麻辣鍋. 2023-07-05. 想做出濃郁美味的火鍋，勢必要在湯底下重本，尤其是麻辣鍋，要想麻的自然、辣的順口，絕對少不了高等級 ...
2018年2月13日 · 這次來點不一樣的麻辣湯底，香辣順口的湯頭不管涮什麼料都好吃！ 【關鍵字】：鴨血、大腸、板豆腐、豆瓣醬、麻辣鍋、花椒、八角 冷冷的冬天就是要吃火鍋！
多一分太麻，少一分太辣，到底怎麼調才能抓到麻辣火鍋的精髓今天我們重金禮聘到麻辣教父溫國智 來跟大家說說 麻辣鍋底料怎麼調怎樣的 ...
本篇將介紹正宗的麻辣鍋底作法，3步驟快速掌握，助火鍋業者輕鬆跟上麻辣風潮！ 3步驟高效專業麻辣鍋底：掌握正宗、層次豐富的麻辣鍋湯底作法 Close
2018年4月28日 · 麻辣鍋（三步驟變出美味鍋底）. Claire尖寶媽幸福料理時光. 268 食譜 2,746 粉絲. 635 說讚 一起做. 只要三步驟，就可以輕鬆完成麻辣鍋湯底喔！. 做法超級簡單！. 準備好用麻辣鍋來迎接涼涼濕濕的梅雨季節吧！. #家常菜.
2015年12月5日 · 坊間的麻辣鍋底原料令人擔憂，相關法規不健全，導致全民外食族人心惶惶，與其在外不知何時毒下肚，不如自己在家做超簡單的麻辣小火鍋，配料不多不少，吃完全身暖暖，剛剛好！
2022年4月20日 · 本麻辣鍋底辛.麻.辣，專為涮涮鍋而研製，若是喝湯，則需涮涮鍋再加入蔬果類烹調，待釋放水份及甜份之後，再飲用為宜。 麻辣鍋~濃.香.火辣而不燥。
寒冷的天氣，火鍋無疑是餐桌上最溫暖的選擇，麻辣濃醇厚實的湯頭，不管搭配什麼食材都香麻過癮。 ==================================更多料理食譜請看香辛料食譜影片 https://bit.ly/2Zorwgb文字食譜 https://bit.ly/2zSobfl關鍵食刻 ht...
2019年2月20日 · 麻辣鍋底 的詳細作法：出門在外，總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道，乾脆自己動手來試試吧！. 這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油，而高湯則是用豬大骨和雞骨及蔬菜熬製而成！. 用果菜榨汁機製作麻辣醬，原汁原位不浪費，也不用炒到天荒地老喔 ...
2021年1月11日 · 該如何在家裡自製麻辣鍋湯底，若要購買麻辣鍋湯底成品，有哪些注意事項？ 食藥署邀請食科系陳泰源副教授，分享選購、烹調麻辣鍋湯底的正確方式。
