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2023年5月18日 · 現代家庭對漁產的常識低落，就全部稱作比目魚，或者來個更稱頭的名字叫它「皇帝魚」。 「皇帝魚」這個稱頭的名字是從大明的開國皇帝臭頭朱元璋來的。據說，由於他家境清寒屬於三級貧戶，因此有回釣到一條魚只吃了半邊捨不得 鱈魚, 比目魚, 料理, 魚產
厲害的是，鱘龍魚全身上下都可以食魚，食用率高達99%，魚卵更可作成極珍貴魚子醬，價格高於黃金，真的是名副其實的「皇帝魚」。 鱘龍魚肉富含豐富的膠原蛋白、人體所需的十多種氨基酸、軟骨素，營養價值極高。
2013年2月3日 · 菜市場的賣家我問她,她自己也搞不太清楚他們的名稱有: 皇帝魚、比目魚、半邊魚 黃帝魚 扁魚. 還有這兩種魚的價位會差很多嗎?吃起來的口感有什麼差別? 我自己查網路的資料如下: 資料1: 比目魚是一個統稱 其實比目魚可以細分為二種 一種是 [鲆魚] 一種是 [鰈魚] 然而這二種俗稱通通被稱作 皇帝魚 牛舌魚 半邊魚. 鰈魚: [兩眼皆在右側 ]故又被稱為 [右鰈魚] 鲆魚:雙眼位於體之同側且朝左，故本科稱為左鰈. 資料2: 比目魚指的就是兩隻眼睛都在身體同一側的魚類。 但是比目魚又可以分為「鰈」和「鮃」兩類。 他們的差別，簡單的說，就在背鰭、尾鰭和臀鰭， 三者癒合在一起的是「鮃」，三者分開的是「鰈」。 至於眼睛在左邊或右邊。 他們可以分為「左鰈」、「右鰈」、「左鮃」、「右鮃」，
2012年2月24日 · 相傳古代有一位皇帝微服出巡，在途中吃了一尾風味獨特且肉質相當鮮嫩的魚類，當時覺得太好吃了，捨不得一下子吃完只吃了半邊身體便放回水中，想不到金口一開便使牠復活。 從此老百姓看到這種半邊的魚，就管叫牠們『皇帝魚』。 也因為知道了這尾「皇帝魚」， http://www.948.com.tw/shop_view.asp?pid=204. 我就順便又找了一下相關食譜， 打算找一天露一手給小姪女嘗嘗 ^^ 一、腐乳蒸魚. http://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=B01-0794. 材料：皇帝魚一尾、腐乳汁適量. 做法： 1. 取一滾鍋，水滾後將皇帝魚入鍋汆燙約 5 秒後取出，放置於蒸盤上。 2.
黃帝雌性成魚全身褐色，色彩比較平實普通，而雄性成魚的體側有明顯的黃色，頭部面頰附近呈現出亮麗的金屬藍色，非常的美麗，因而在國外又有“孔雀魚”之稱。
2001年3月20日 · 雙帶鱸 (Diploprion bifasciatus)屬於黑鱸科的雙帶鱸亞科，俗稱為黃帝魚，大概是體色黃色象徵高貴的意思。 由於它的體表很會分泌黏液，所以又被稱作「肥皂魚」。
舉世聞名的皇帝魚，又叫豎紋囊鯛，是生活在海洋中的一種美麗的魚類。 皇帝魚的幼魚全身青色，體表長著白色的漩渦狀花紋，滑稽有趣。 可是，隨著身體的發育成長，當它們長到23厘米左右，發育為成魚時，體表的花紋會完全改變，變成從頭部到尾部縱向排列的15條黃色豎紋，十分莊重大方。 同一種魚的幼魚和成魚，體紋竟發生這樣的變化，這使得過去有些魚類學家把它們錯認為兩種不同的魚。 基本介紹. 中文學名：豎紋囊鯛. 別稱：蘇丹魚. 界：動物界. 門： 脊索動物門. 亞門： 脊椎動物亞門. 綱： 硬骨魚綱. 目：鱸形目. 科： 慈鯛科. 分布區域：馬來西亞，印度尼西亞. 外形特徵. 海洋中生長著一種身上長著美麗紋的皇帝魚，這種魚隨著它的成長，體紋不斷發生變化。 皇帝魚的幼魚，全身呈青色，生有旋渦狀花紋。
皇帝魚. 舉世聞名的皇帝魚，又叫豎紋囊鯛，是生活在海洋中的一種美麗的魚類。. 皇帝魚的幼魚全身青色，體表長著白色的漩渦狀花紋，滑稽有趣。. 可是，隨著身體的發育成長，當它們長到23厘米左右，發育為成魚時，體表的花紋會完全改變，變成從頭部到 ...
皇帶魚 - 维基百科，自由的百科全书. 皇带魚 （學名： Regalecus glesne），又称 龍宮使者[2] 、 鯡魚王 、 海魔王 、 地震魚 、 白魚龍，為 輻鰭魚綱 月魚目 皇帶魚科 的其中一 種。 特徵. 皇帶魚身體側邊扁平，為銀白色，各魚鰭為鮮紅色；呈現長條狀魚口朝上方且能向前伸出，沒有鱗片，背鰭長；特徵是魚頭有6根絲狀的鰭條，腹部鰭也有成絲狀的鰭條。 [3] 習性与分布. 皇帶魚通常生活在200至500公尺的海域，屬於肉食性生物，以小型魚類作為主食。 [3] 皇帶魚通常分佈在 深海 、 印度洋 及 太平洋，北緯72度至南緯52度 亞熱帶 深海裡，由於捕獲數量稀少，科學家對其習性所知甚少。
2010年12月24日 · 黃帝雌性成魚全身褐色，色彩比較平實普通，而雄性成魚的體側有明顯的黃色，頭部面頰附近呈現出亮麗的金屬藍色，非常的美麗，因而在國外又有“孔雀魚”之稱。
