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綠色和黃金奇異果，營養差在哪？大家可以看到以下的表格，比較同品牌、同重量不同顏色的奇異果，其實，在營養成分上綠色和黃金奇異果「並沒有差太多」，真的要比較的話，綠色奇異果膳食纖維比較高，而黃金奇異果的維生素C含量則略勝一籌。
2020年5月19日 · 綠色奇異果每100克含有73毫克的維生素C、金黃奇異果更含有90毫克的維生素C，幾乎是檸檬和柳橙的2倍，而維生素C除了有強大的抗氧化作用，還能消除炎症、自由基，協助提高人體免疫力！
2023年10月17日 · 台灣常見的奇異果種類包括黃金奇異果、綠色奇異果與寶石紅奇異果，不同品種的奇異果其外觀、甜度、營養含量略有不同： ‧黃金奇異果： 造型渾圓，外層呈現薄透感，內含黃色的果肉，口感以清新甜味，多汁為特色，含有豐富的維生素C。 ‧綠色奇異果： 造型圓滾滾像雞蛋，外層有毛茸茸短毛，內含綠色果肉、白色果心；與黃色奇異果的差別在於「口感比較酸」，而且含有豐富的膳食纖維與奇異酵素。 ‧寶石紅奇異果：...
2022年10月19日 · 奇異果營養高有5大功效，早餐空腹吃奇異果？. 7大禁忌一次看. 奇異果被稱為高營養價值的「水果之王」，黃色、綠色奇異果營養和功效不同，奇異果怎麼挑選最好吃？. 一天可以吃幾顆？. 嘴破、腎臟病等7種人不建議吃，禁忌一次看。. 2022-10-19. ．文 ／ 王興 ...
黃金奇異果，科學上稱為Actinidia chinensis，擁有光滑的古銅色皮膚和充滿活力的金黃色果肉。 金色奇異果的果肉呈鮮豔的黃色， 果 心較小，種子較少。 黃金奇異果通常在您購買時已經成熟並可以食用，並且隨著軟化而變得更甜。 風味簡介： 黃金奇異果因其熱帶甜味而備受推崇，通常被描述為芒果和柑橘的混合口味。 營養亮點： 維生素 C 和維生素 E：黃金奇異果富含維生素 C 和維生素 E，具有強大的抗氧化作用。 纖維和葉酸：這種水果含有膳食纖維和葉酸，有助於消化健康和細胞分裂。 烹飪用途： 獨立小吃：單獨享用黃金奇異果，享受甜美的熱帶美食。 沙拉：將黃金奇異果片添加到水果沙拉或蔬菜沙拉中，增添色彩和風味。 雞尾酒與無酒精雞尾酒：將黃金奇異果加入飲料中，帶來清爽風味。 生長條件：
2024年8月19日 · 不過金黃奇異果和綠色奇異果該怎麼挑選呢？教你吃對顏色更健康！營養師高敏敏表示，奇異果餐後吃幫助消化的效果特別好，每次的份量大約1顆～1.5顆就可以了。以下依高敏敏說明整理金黃奇異果與綠色奇異果吃法建議：
2024年3月14日 · 黃金奇異果是一種受歡迎的水果，但許多人不清楚它的產季和如何挑選最佳品質的奇異果。 透過這篇文章，我們將向讀者介紹黃金奇異果的產季、挑選方法和最佳賞味期，幫助他們更好地了解這個水果!
2023年8月16日 · 綠奇異果和金奇異果均含豐富營養價值，食用時好處多多。 外觀上綠奇異果呈啡色，果皮上有果毛，果肉為綠色，果心較大，種子較多；金奇異果外觀上呈金啡色，沒有果毛，果皮較順滑，果肉偏黃，果心較細，種子較少。 除了外觀顏色，綠奇異果和金奇異果的營養價值和功效也有出入： 1. 葉酸有助製造紅血球和胎兒的神經發展，孕婦食用非常適合。 含量以金奇異果略勝一疇，每百克金奇異果有34微克葉酸，綠奇異果則只有25微克。 2. 鉀質有助身體排走多餘鈉質，能夠去 水腫 及減低患上 高血壓 機會。 金奇異果鉀質較豐富，比綠奇異果多50%。 延伸閱讀. 【牛油果】有咩營養好處及禁忌？ 牛油果要點揀？
兩種奇異果在維C方面有一定的差別，據研究表明，一個黃金奇異果的維C含量對比一個綠色奇異果多出將近一倍，一天食用一個金奇異果便攝取一天所需的維生素C，想要更好美容養顏效果的朋友可以選擇食用黃金奇異果。
2024年9月30日 · 【奇異果】綠/金奇異果大比拼！ 了解奇異果的功效、禁忌、營養及熱量，什麼人不能吃奇異果、可連皮吃嗎，並掌握挑選、保存、切法秘訣！ UA-75313505-12
