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2012年6月19日 · 懶人妻的超簡單料理~「黑嚕嚕」 Sasha Ho. 27 食譜 87 粉絲. 218 說讚 5 一起做. 這好像是很久以前看電視學得一道菜, 因為菜名很可愛引起了我的興趣, 而且這也是我除了皮蛋豆腐之外學得第二道皮蛋料理, 光是拌飯就能吃兩碗, 可見這道菜有多下飯了！ #家常食材. #豬肉. 食材. 豬繳肉. 200g. 皮蛋. 2~3顆. 蒜末. 適量. 生辣椒. 隨個人喜好. 薑末. 適量. 蔥末. 少許. 醬油. 一匙. 醬油膏. 一匙. 米酒. 一匙. 豆瓣醬. 一匙. 香油. 少許.
- 麻婆豆腐
可以做素的喔 【關鍵字】：麻婆豆腐、絞肉、嫩豆腐、豆瓣醬 ...
- 麻婆豆腐
2016年4月21日 · 聽說在宜蘭有家餐廳特色菜是黑嚕嚕， 黑嚕嚕？甚麼是黑嚕嚕？ 古早味下飯菜 – 皮蛋炒肉末。 我上網查了一下做法， 絞肉加上辛香料、皮蛋、醬油（膏）， 我想這道既然都那麼黑了， 家裡冰箱有黑木耳加進去的話， 應該也不會太突兀， 所以我們家的黑嚕嚕，
2024年6月14日 · 黑嚕嚕 / 簡單家常菜. English 日本語. Amy's Kitchen. 1,599 食譜 1.5 萬 粉絲. 59 說讚 一起做. 打開冰箱皮蛋上演空中飛人完美落地，那就來消滅皮蛋吧，川菜的黑嚕嚕其實就是皮蛋肉末，做法簡單好吃下飯。. #家常菜. #簡單料理. #黑豆腐.
黑嚕嚕是一道完全不辣的川菜，名字很可愛，其實說穿了就是皮蛋炒肉末，炒得全部黑黑的而得名。 這下飯的程度，已經不能說是白飯小偷了，根本... 食材：豬絞肉、皮蛋、醬油、米酒、蠔油、油、蒜泥、胡椒粉
黑嚕嚕. 這道菜據說本來是四川某間餐廳的員工餐，由蒜頭、絞肉、皮蛋和醬油膏等四種食材拌炒而成，因外觀黑嚕嚕的，因此得名。. 傳到台灣後加以改良，大受好評，成了川菜餐廳的特色菜，有些台式古早味餐廳也有這道菜。. 各家餐廳的風味不儘相同，有的 ...
2018年8月7日 · 調味料. 醬油 1湯匙. 醬油膏 1湯匙. （1:1的比例）. 聽別人說在宜蘭有一家餐廳的特色菜是黑嚕嚕，黑嚕嚕？. 甚麼是黑嚕嚕？. 這是古早味下飯菜-皮蛋炒肉末。. 我上網查了一下做法，就是絞肉加上辛香料、皮蛋、醬油（膏），我想這道既然都那麼黑了，加上冰箱 ...
今天的食譜是台式川菜料理黑嚕嚕，黑嚕嚕的做法不難，超簡單的做法快來一起DIY黑嚕嚕吧！. 黑嚕嚕示範老師：蘋果愛料理 蘋果老師. 黑嚕嚕台式川菜料理食譜圖：https://goo.gl/fg34dL. 黑嚕嚕食材：. 豬絞肉 200g. 皮蛋 2個. 大蒜 2瓣. 辣椒 1根. 葱 1支.
