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2013年10月20日 · 連續數年的大量食品安全事件與「黑心食品」的出現使得台灣社會乃至有關國家地區都產生了擔憂。 台灣民眾對食品安全也感到擔憂，形成一系列後續影響 [ 4 ]
2008年以來，台灣連續發生三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉、斃死豬肉、灌水肉、黑心油等劣質食品事件，引起消費者恐慌，波及以美食聞名的觀光產業，引起信心危機。
- 事件經過
- 影响
- 判刑定讞
- 外部連結
大統首先遭查
1. 1970年代，高振利從小油行開始就一直以低價棉籽油混充高級油牟利。 2. 大統長基食品廠股份有限公司推出的「大統長基特級橄欖油」，被爆其橄欖油含量不到50％、添加「銅葉綠素」調色、添加低成本葵花油（從葵花籽中提取）及棉籽油（棉花籽提取）混充，卻標榜百分之百西班牙進口特級冷壓橄欖油製成，強調100%特級橄欖油、「特級初榨橄欖油（Extra virgin olive oil）」等對外銷售。彰化縣衛生局查扣廠房，發現膏狀不明添加物，業者辯稱是叶绿素，卻提不出證明，彰化地檢署與彰化縣衛生局食品衛生科，認為業者恐觸犯《食品衛生管理法》、《刑法》詐欺罪以及摻偽罪（可處3年徒刑），已要求業者將特級橄欖油等相關產品下架，工廠內負責生產特級橄欖油的生產線也暫停。 3. 2013年10月16日，董事長高振利因「大統長基特級橄欖油」遭檢舉不純於以100萬元交保。17日高振利出面向消費者致歉，坦承內部控管不嚴，但強調添加「銅葉綠素」對人體無害。大統涉嫌欺騙消費者，所謂的特級橄欖油是用部分的橄欖油加上廉價的棉花籽油，再加入銅葉綠素調色，且已經賣了7年之久。彰化衛生局技士許婉貞說，「銅葉綠素是規定只能...
頂新對大統混油不知情卻遭牽連
1. 2013年11月3日，頂新國際集團旗下的頂新製油屏東廠因查出含有大統長基問題油品而下架21項橄欖油、葡萄籽油等調合油產品，並擬處罰最高新台幣1500萬元。由於針對近來發生食品安全風暴，魏應交及魏應充曾多次出面指出，食品絕對是個「良心」事業，呼籲業界要秉持「修合無人見、存心有天知」理念，而頂新（非屏東廠）先前都向衛生福利部切結保證油品，但3日起頂新卻陷入食油風暴，被質疑自大統被踢爆摻加銅葉綠素等假油事件後，隱瞞全民19天，因而重創企業形象。 2. 2013年11月4日，頂新國際集團旗下的德克士炸雞店被揭發使用頂新油品。 3. 2013年11月5日，針對產品使用到大統長基問題油品原料，味全董事長魏應充開記者會道歉，並成立新台幣5,000萬元的消費者準備金信託帳戶，以及請辭台灣食品良好作業規範發展協會（食品GMP協會）理事長一職。 4. 2019年6月28日 二審智財法院認定被告頂新屏東廠廠長曾啟明及課長陳聰筆等人，並不是知悉原料油有問題仍購買，改判無罪定讞。 5. 2019年11月27日，彰化地院判決，認為頂新對大統長基所出售油品混油並不知情，大統長基應賠償頂新7725萬餘元，...
富味鄉表示24支調合油產品中含有精煉棉籽油
1. 2013年11月19日富味鄉油品事件開庭，負責人承認24支調合油品含有精煉棉籽油。 2. 2014年6月6日 富味鄉生產的調合芝麻香油中加入產品標籤上沒寫的棉籽油，檢方認為富味鄉所為屬於標示不實，未涉詐欺罪，不起訴處分。
中國大陸
福建厦门口岸在2013年曾经进口大统长基食品公司食用植物油3批共40363公斤，包括大统金橄榄葡萄籽油、大统金调和特级胡麻油、大统金橄榄葵花油、大统金初榨橄榄油和大统胡麻油。进口後的食用油在厦门市进行销售。福建检验检疫局督促进口商将这批食用油召回封存。截至10月31日召回20吨。大统公司食用油的中國经销商在食用油事件中蒙受了库存压力和经济、名誉损失，向大统长基食品公司索赔526万元新台币。 针对食用油可能会导致健康伤害问题。台灣记者陈立宏在电视谈话节目中提出，应该将其全部销往中國，帮中国人节育。
美国
纽约法拉盛华人超市将所进的相关食用油下架。相关负责人士表示，由于受波及的产品销量并不好，进货不多。加上此前台湾品牌的方便面和瓜子曾经出现过问题。食用油事件可能让纽约华人对相关品牌再度失去信心。
2013年10月16日，大統混油事件爆發。2014年7月24日刑事部分二審定讞，大統公司負責人高振利判刑12年。2017年4月27日，智慧財產法院審理味全油品案，二審宣判味全公司負責人魏應充判刑2年定讞。
戶倉恆信，〈技術發展與「把關」問題〉，《自由時報》，2013-11-04。（页面存档备份，存于互联网档案馆）戶倉恆信，〈國外油源難管制／研發米糠油源 解結構難題〉《聯合報》，2014-10-27。（页面存档备份，存于互联网档案馆）2013年10月22日 · 我們所居住的台灣，今年共發生9件重大食品安全事件，其中，大統黑心假油、胖達人添加人工香精為近三個月內最嚴重的食品詐欺案例。 昨日衛生福利部食品藥物管理署在立委追問質詢下，公佈了國內 5大假造食品排行榜 ，第一至五名分別為－ 素食摻 ...
2015年4月15日 · 知名連鎖飲料店「英國藍」的玫瑰花茶驗出世紀之毒DDT殺蟲劑，再度重擊台灣食品安全。近年台灣被「黑心食品之島」惡名纏身，可說是三個月一小 ...
黑心油品事件Q&A. 最新進度說明. N-Q1：「食品安全衛生管理法」部分條文修正案已於103年11月18日經立法院三讀通過，修正重點為何﹖. N-A1：修正重點說明如下： 1.行政院應成立食品安全會報，職司跨部會協調食品安全風險評估及管理措施，建立食品安全衛生的預警及稽核制度。 2.強化各級主管機關主動查驗的措施。 3.食品業者應訂定食品安全監測計畫，新增上市、上櫃及經中央主管機關公告類別及規模的食品業者，應設置實驗室，從事自主檢驗。 4.新增中央主管機關得公告食品業者應使用電子發票，要求食品業者以電子方式申報追溯或追蹤系統的資料及其相關罰則。 5.分廠分照制度入法，明定從事食品或食品添加物製造的工廠應單獨設立。
2024年5月5日 · 台北糧食協進會執行長、「文青別鬼扯」臉書粉專版主劉志偉的新書《懷舊黑心食品》，提醒我們這些黑心食品的往事，並不如煙。 讀饗時光 EP120｜回顧台灣黑心食品 你不小心吃過哪些？
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