搜尋結果
2018年8月2日 · 放入電鍋蒸，外鍋1.5杯的水。（蒸的步驟可以讓黑木耳更順口哦！我都是晚上蒸，隔天早上再煮） 等要開始煮黑木耳的前一個小時，在泡紅棗跟桂圓加水500cc 電鍋蒸好的黑木耳-泡好的桂圓-紅棗（去籽）-水1000cc
- {實驗廚房｝養生黑木耳露～超簡單三步驟 by 新手實驗廚房 - 愛料理
小撇步. 1、可將黑木耳分裝在冰箱冷凍，放至約三個月. 2、 ...
- 黑木耳汁 by Luma - 愛料理
將煮好的黑白木耳， 放涼， 然後整鍋冰在冰箱， 想喝的時候 ...
- {實驗廚房｝養生黑木耳露～超簡單三步驟 by 新手實驗廚房 - 愛料理
2013年9月4日 · 材料： 新鮮黑木耳一斤600g、桂圓肉3大匙、水10000cc (約10L)、紅冰糖或黑糖適量，薑汁2大匙 (或粉薑5片) 作法： 桂圓肉清洗乾淨，加水置入果汁機打碎，桂圓肉較韌，必須多打幾下免得顆粒太大。 添加的桂圓，紅棗比較溫補，除非體質偏冷，否則只適合冬天食用，夏天就添加取許嫩薑去腥。 處理黑木耳. 黑木耳切除背後蒂頭，清洗乾淨，背後白色也要輕輕搓洗乾淨。 準備果汁機，黑木耳用手隨意撕小塊丟入果汁機，加水打碎。 Amanda老師嚴選- 小家電、鍋餐具、冷凍生鮮、食品 == Amanda生活美食料理．版權所有、禁止轉載~警告某位YT不要再擷取轉貼~ 更多電鍋料理 電鍋料理王：廚房大小菜，電鍋就能做. 爐火煮黑木耳露. 打好的黑木耳湯汁全都加入大鋼鍋，大火煮開改小火，持續滾煮1-2小時.
2019年8月9日 · 小撇步. 1、可將黑木耳分裝在冰箱冷凍，放至約三個月. 2、黑木耳熬煮1.5小時以上膠質較釋放出來. 3、龍眼乾容易上火，夏天或個人體質可減少. 4、使用乾的黑木耳的話，薑片部分可省略. 5、全部食材打碎時會有白色濾泡是正常現象，不用把泡泡撈起！ 2.3 萬 瀏覽. 2019/08/09 發表. 分享至：
- 2
2019年5月16日 · 做法. 1.黑木耳洗淨後用冷水泡軟，想要更快速可以用熱水泡軟。 泡的水最後要倒掉不要。 2.紅棗、枸杞也都分別沖洗後瀝乾水分，枸杞直接淋上熱水泡軟備用。 3.鍋子裡加入清水、紅棗、薑絲，煮至大滾後，轉中小火煮15分鐘後再關火，撈出紅棗和薑絲（紅棗可以當作小零嘴食用），稍微放至溫涼。 煮過的紅棗水總量會再蒸發一些。 4.把一半或全部的步驟3.紅棗水加入泡軟的黑木耳，用食物調理機或果汁機打碎成泥。 5.把步驟4.的木耳泥倒回原鍋煮至沸騰後加冬瓜糖塊，糖化之後即可關火，熱飲或放涼後冷藏皆可，飲用前加入幾顆泡好的枸杞，就是適合四季的健康木耳露、木耳飲了！ 小撇步. 1.也可以將木耳蒸煮熟，直接跟甜湯的部份打在一起，也沒問題。 2.如果用新鮮木耳，需要先經過川燙的步驟，去除木耳的卟啉。
黑木耳露做法: 黑耳露，喝來清爽滋潤，又標榜著低卡清腸道，是許多女孩喜愛的健康飲品之一。. 但市售的黑木耳露通常帶著微微的甜度，如果是平常有在料理的朋友，應該了解一道飲品要感受到有甜味，就算是微甜，加入的糖其實也不少。. 有機會自己動手 ...
2013年12月21日 · 將煮好的黑白木耳， 放涼， 然後整鍋冰在冰箱， 想喝的時候用果汁機現打。 Luma家都是每天早上 取1/4壺燉好的食材，再加入3/4壺的開水， 及少許蜂蜜。 打成的養生黑木耳汁， 比外面賣的黑木耳汁濃綢很多。夏天直接飲用， 冬天可以加熱後再喝。
2016年3月27日 · 枸杞適量. 黑木耳、水放入果汁機中打碎，約需10秒。. 喜歡吃濃稠些可酌量減少水量，並略微拉長絞打時間，若喜歡帶顆粒的口感，可縮短絞打時間。. 絞打好的木耳跟冬瓜糖磚一起放進鍋子中熬煮，開大火，湯滾後轉中小火再煮約5∼6分鐘，起鍋前加枸杞，關火 ...
其他人也問了
黑木耳汁有什麼養生價值?
黑木耳怎麼洗?
黑木耳有何功效?
白木耳有什麼功效?
如何保存新鮮黑木耳?
如何挑選、泡發黑木耳?
