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  1. 作法. 1. 備料:(1)將黑米煮熟,待涼備用 (2)枸杞、桂圓泡軟。 *煮黑米(電鍋版):將黑米洗淨後放於容器內,容器內放水,再放到電鍋內蒸煮,黑米若是一杯水,容器內的水就是一杯,電鍋外鍋的水也是一杯(黑米:容器內的水:電鍋外鍋的水 =1:1:1) 2. 將黑米飯、糖及水,放入果汁機內打,打約1分鐘。 3. 完成的黑米漿具有稠稠的質感,可以喝原味的黑米漿,也可變化不同口味: 山藥黑米飲:加入磨成泥的山藥,稍作攪拌就可飲用. 枸杞桂圓黑米飲:將黑米漿、枸杞、桂圓放入果汁機內打,完成後就可飲用. 黑芝麻黑米飲:加入芝麻粉or芝麻醬,稍作攪拌就可飲用. 有機黑米 含有豐富營養! 有興趣的朋友歡迎撥打 (02)8780-3000 洽詢,或點下面圖片連結購買喔!

  2. 2020年3月4日 · 米漿和豆漿一樣,是中式早點的必備飲品,其實做米漿也很簡單,甚至比豆漿更方便,不需要濾除豆渣,直接就能喝到全食物的營養精華。 如果家中有破壁型調理機的,可以打的比一般果汁機打的更細緻好喝,強烈建議有破壁型調理機的朋友一定要試試自製米漿 ...

  3. 黑米漿料理怎麼做?愛料理精選22篇簡易食譜做法與步驟,有最新的黑芝麻奶蓋米漿、絲華濃稠-黑芝麻奶蓋米漿、古早味Q彈黑芝麻米漿蛋餅、【芝麻Q米漿麻吉】光泉米漿的創意料理~ 。以及微波爐蛋糕、馬克杯蛋糕、烙餅等相關料理做法。

  4. 2017年1月29日 · 舊配方的黑米漿全都是黑米,實在太滋補,身體虛弱的人喝了容易上火。. 再加上核桃油脂高,脾胃虛弱的人很難消化。. 所以新配方是為了脾胃虛弱的人 (其實就是我自己)設計的。. 用白黎麥取代一半的黑米,以山核桃取代核桃,身體虛弱的人也能在 ...

  5. 2022年9月27日 · STEP 1 洗淨泡水. 將瑕疵不良如有缺角、已發黑的黃豆挑除後,秤出100g,用水洗淨後,泡水5∼6小時。 水的高度需比黃豆高出一倍,讓黃豆可以吸取水分使其脹發。 若是夏天要將黃豆泡水,建議同步放在冰箱內,避免黃豆臭掉。 此示範約2人份。 STEP 2 瀝乾水分. 將已經脹發的黃豆倒出,用篩子瀝乾水分後,再次將黃豆沖水洗淨。 STEP 3 打成黃豆汁. 把已經脹發的黃豆放入果汁機內,加入1,000c.c.的水,啟動果汁機約3分鐘,使黃豆汁呈現綿密狀。 外面賣的豆漿會使用石磨破壞黃豆的組織,磨出黃豆汁,在家使用果汁機製作時,建議打到黃豆碎渣呈現細綿狀,口感較好。 STEP 4 小火煮滾. 打好的豆汁倒入鍋中,以小火慢煮,待豆汁煮滾時立即關火,避免溢出。 煮的過程中需不斷以勺子攪拌,避免燒焦。

    • 黑米漿做法1
    • 黑米漿做法2
    • 黑米漿做法3
    • 黑米漿做法4
    • 黑米漿做法5
  6. 2019年12月6日 · [做法] 將大薏仁,有機糙米,黑糯糙米一起洗淨, 先浸泡一個晚上, 至少8小時. 隔天可以連同浸泡水一起蒸熟后放入九陽豆漿機, 或直接放入九陽豆漿機 (先將之蒸熟是為了做給啾吉麻麻的媽媽吃,所以希望能更鬆軟,讓胃弱的人也可以放心食用) 加水至上水線 (1300ml) 設定 [榖類]模式, 然後啟動. 完成後, 免濾渣, 加砂糖 1% (整體漿液的1%), 即可飲用. 此處有一個更加營養的小祕訣: 可以在 放涼後 (約50度以下,一定要放涼,不然其珍貴的脂肪酸容易被熱破壞而失去效用), 加入一茶匙亞麻籽油, 充分拌勻~ 此為補充Omega 3脂肪酸, 啾吉麻麻將另文分享一下家用油品的配置~ 其他飲品做法看這裡: [玫瑰豆漿] [芝麻豆漿] [地瓜黑豆漿] [綿密好喝的木瓜牛奶]

  7. 2023年1月31日 · 喝起來香醇濃郁的米漿做法其實很簡單,只要4個步驟,快速又方便,你也想自己在家動手,製作出美味的米漿嗎? 跟著本文的教學步驟,讓你第一次做就成功!

  8. 其他人也問了