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  2. www.youtube.com › watch傳統甜點黑糖碗粿~用果汁機也能做黑糖碗粿啦!管他北部南部我都愛 ...

    黑糖碗粿我愛吃到~乾脆自己做好了~料實在又紮實!!安心又衛生!口感不會輸外面賣的!!簡單快速~動手作起來啦!!#BrownSugarBowlRiceCake#黑糖碗粿#傳統甜點0: ...

    • 10 分鐘
    • 8.7K
    • HaoBa Time

  3. www.youtube.com › watch黑糖碗粿製作DIY[086]-口木呆-呆呆過生活 - YouTube

    黑糖碗粿製作DIY-口木呆-呆呆過生活材料:在來米粉 1碗 .約120g水 4碗 約800cc(1碗冷水.3碗熱水)黑糖約3大匙(如果想吃硬一點的.水可以少50cc隨個人喜好 ...

    • 5 分鐘
    • 59.5K
    • 口木呆

  4. icook.tw › recipes › 352657黑糖米漿碗粿 by 鄭燦華 - 愛料理

    2020年9月22日 · 黑糖米漿碗粿除了有著黑糖的香氣更有著濃郁的花生香，蒸好現吃和冰過再吃，各有不同的風味，但一樣都是美味無比。PS.「水粄是北部客家說法吧，南部客家說碗仔粄，福佬話說碗粿，其實說的都是一樣的東西」。

    • 3

  5. cookpad.com › tw › 食譜黑糖米漿碗粿 食譜與作法 by 鄭燦華 - Cookpad - クックパッド

    2021年4月6日 · 料理步驟. 1. 準備好所需要的食材。 2. 將水磨在來米粉倒入湯鍋中，再倒入光泉原味米漿200克，將兩者攪拌均勻備用。 3. 另取一湯鍋倒入黑糖和二砂糖，開小火煮溶後，倒入剩餘的250克光泉原味米漿拌勻糖漿，一樣開小火煮滾。 4. 將煮滾的米漿糖水沖入步驟2拌好的米糊中，完全攪拌均勻。 5. 將拌勻的米漿糊鍋，移到瓦斯爐上，開小火，將鍋中的米漿糊煮至黏稠無水狀（糊化）即可離開火原。 6. 先將模具放入蒸籠中蒸熱。 7. 將糊化的米漿糊填入模型中（填8分滿即可）。 8. 放回蒸籠中（要水大滾後，才可將填裝好的半成品放入蒸籠中蒸）。 蓋上蒸籠蓋，開大火蒸15分鐘（要視模具大小，變動蒸煮時間），熄火燜3分鐘。 9. 取出放涼後，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘以上。 10.

  6. dreamchefhome.com › 黑糖粉粿「自己做手工黑糖粉粿超簡單！」只需要 4 個步驟，攪一攪就能完成！

    2017年9月12日 · 如何做出美味的黑糖粉粿？ 一樣簡單美味的黑糖粉粿，所有材料通通拌在ㄧ起，加熱成團後再徹底蒸透，就完成了！保證新手也不失敗！ 建議用不沾鍋會更好操作，麵團不沾黏。 成品記得分割過程沾黏只要倒下些許飲用水就能防沾、不黏手、好操作 ...

  7. 圖片

    • 黑糖米漿碗粿 食譜與作法 by 鄭燦華 - Cookpad
    • 【食譜】黑糖碗粿:www.ytower.com.tw
    • 超簡單的黑糖碗粿 上集 - YouTube
    • 珍珠黑糖碗粿 - 鈴蘭碗粿 Ling-Lan ua’nn-kue’

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  8. www.youtube.com › watch超簡單的黑糖碗粿 上集 - YouTube

    2021年3月18日 · 超簡單的黑糖碗粿 上集 - YouTube. 錦之梨Rina. 754 subscribers. Subscribed. 87. 11K views 3 years ago #碗粿 #客家美食 #相機. 超簡單料理 蒸完一定要放涼一下！ 簡單又方便 ...more. 超簡單料理蒸完一定要放涼一下！...

    • 4 分鐘
    • 11.4K
    • 錦之梨Rina

  9. toto666.pixnet.net › blog › post黑糖碗粿－小白兔的家｜痞客邦

    2010年6月15日 · 蔡季芳老師-黑糖碗粿 材料： 黑糖 1 又 1/2 杯、水 4 又 1/2 杯、油 1 大匙、在來米粉 1 又 1/2 杯、玉米粉 3 大匙、太白粉 3 大匙、薑汁適量 做法： 1. 鍋內放入黑糖 1 杯，加入少許油炒化成濃香後熄火 2. 再加入 3 又 1/2 杯的水煮化成黑糖水 3.

  10. 其他人也問了

  1. 黑糖碗粿作法 相關

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