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2024年3月30日 · 不過，陳嫚羚營養師分析，黑豆漿多了花青素、酚酸，有強力的抗氧化力，有助減少自由基對人體帶來的傷害，降低癌症、心血管疾病風險；動物實驗中也發現黑豆種皮能增加肝糖含量、減緩疲勞；另外，黑豆漿的維生素A更是黃豆漿的40倍。 維生素A是維持人體正常視覺功能、生長發育及組織分化所必需之脂溶性維生素，有助保護眼睛、增強免疫力等諸多功效。 總結來說，豆漿、黑豆漿都是適合一般人飲用的健康飲品，《早安健康》營養師林宸安認為，以黑豆漿含有較多維生素A來看，特別推薦發育的兒童與青少年、孕婦或哺乳期婦女、用眼較多的人、想要皮膚健康的人，或需要促進傷口癒合的受傷民眾，另外則是正值感冒流行期間，想強化黏膜健康、提升免疫力的人，也很適合飲用。 無糖豆漿每天2杯不過量，預防脹氣、腹痛、變胖.
2023年3月21日 · 黑豆漿功效 一：養顏美容延緩老化. 黑豆漿中所含的大豆異黃酮、花青素、維生素 A 以及維生素 E 具有優秀的抗氧化能力，能夠延緩身體機能老化與養顏美容的效果。 黑豆漿功效 二：預防心血管疾病. 黑豆漿中所含的植物性膽固醇能夠將低壞膽固醇以及脂肪酸的作用，進而達到保護心血管機能的效果，適合三高患者飲用。 黑豆漿功效 三：維護腸胃健康. 黑豆含有膳食纖維以及寡醣，能夠促進腸胃蠕動並幫助益生菌生長，保持腸胃健康。 黑豆漿功效 四：減少女性更年期不適.
2019年9月19日 · 豆漿富含蛋白質，是健身愛好者的必備飲品之一，不過豆漿有黑豆漿和白豆漿，這兩種差異到底在哪？ 嫚嫚營養師在粉絲團《營養嫚嫚說》表示，不管是哪一種豆漿，都提供優質的蛋白質，例如水溶性膳食纖維、大豆異黃酮、卵磷脂等。
黑豆漿如同大家所熟知的一般豆漿，都擁有優質的蛋白質以及豐富的膳食纖維，是想要補充蛋白質時，營養師最推薦的選項！ 除此之外，因為黑豆漿種皮是黑色的關係，因此又多了 花青素 、 多酚 化合物的提供，其能力能幫助人體調節自由基帶來的影響，有益於調節生理機能及健康維持。 黑豆漿=豆漿？ 黑豆漿還多了這些營養！ 先說說他們的原料差異，黑豆漿來自於黑豆，而豆漿來自於黃豆，這兩種豆類其實只差在外皮（種皮）顏色的不同，其中的碳水化合物、蛋白質含量是差不多的。 而其個別的保健功效在於，豆漿主要能提供大豆異黃酮，它是一種植物性雌激素，與人體的雌激素構型類似，因此可以適合熟齡女性的保養有相當的益處。 延伸閱讀： 大豆異黃酮功效有哪些？ 幾歲吃、食物來源、禁忌（注意事項）一次看懂.
2019年6月27日 · 黑豆，一種被譽為「豆中之王」的豆類食品，外表長相很「炫酷」，營養物質的含量很豐富。. 將其榨製為 豆漿 也是一種不錯的飲品，具體說來，常喝黑豆豆漿有何好處？. 對於身體有何幫助？. 言於「黑豆豆漿」，還請大家具體看待。. 剖析黑豆當中所 ...
1. 調節血糖、血壓和膽固醇，有益於預防糖尿病和心血管疾病. 黑豆包含豐富的 纖維質、維生素、礦物質和抗氧化成分。 能夠幫助身體以穩定的速度保持消化，調節血糖波動。 同時也能降低膽固醇水平、調節血壓，因此有益於降低糖尿病和心血管疾病風險。
2023年11月29日 · 隨著減肥、運動補充趨勢與蛋白質熱潮，豆漿成為許多人早餐、運動補充的好選項。便利商店也不只有一般豆漿，也有黑豆漿和標榜蛋白質增多的厚豆漿，這次由營養師來分享，豆漿的營養價值、功效與禁忌、迷思吧！
2024年4月10日 · 黑豆又稱為黑龜豆，是黃豆的親戚，正因為烏溜溜的外表讓黑豆多了不少對人體健康有好處的營養成分，究竟黑豆對人體提供哪些好處？ 快跟著《Hello醫師》一同了解，以及如何將黑豆納入飲食中吧！
2022年9月19日 · 豆漿好處多，有4大功效 但不只是瘦身，美國醫療網站WebMD和科學網站ScienceDaily指出，豆漿真正重要的益處在於4大功效： 增進腦部健康：豆漿富含的Omega3脂肪酸是人體無法自行合成的
2023年11月10日 · 營養師解析 豆漿熱量、蛋白質含量？. 功效、禁忌懶人包！. 發佈日期 2023-11-10. 更新日期 2024-08-22. 隨著減肥、運動補充趨勢與蛋白質熱潮，豆漿成為許多人早餐、運動補充的好選項。. 便利商店也不只有一般豆漿，也有黑豆漿和標榜蛋白質增多的厚豆漿，這次由 ...
