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- 1.種植之初應妥善規劃果園聯外道路與園內作業道路。 注意地形與坡度，北面坡日照較少，或者坡度太陡區域應儘量避免種植。 建園前先構築排水系統，以等高線構築山邊溝與 定植 樹苗，減少土壤沖蝕。 2.果園進行草生栽培，可防止土壤沖蝕，增加土壤有機質，提高土壤保肥與保水能力。
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早在日據時代即已引入，當時因不適應臺灣之氣候與風土，隔年結果情形嚴重，後經不斷繁殖與 馴化，漸漸適應，栽培面積很少且零星分佈，主要栽培地區為臺南芒果產區。. 植株新梢纖細且枝條易下垂，耐病性強，果實具有特殊的龍眼風味，為特定消費族群所 ...
2024年3月4日 · 台灣夏季盛產的水果之一，黑香芒果，其獨特的香氣與美味深受許多民眾的喜愛。對於黑香芒果的種植者而言，掌握適當的採收時機至關重要，這影響果實的品質與風味。黑香芒果什麼時候採收？
2015年6月26日 · 黑香芒果在日治時代時引進台灣，不過當時因不能適應台灣水土，兩年才能收成一次，不符合經濟效益，經農友多年改良後才逐漸適應台灣環境，但是栽種面積仍舊有限，最主要栽培地區為台南。
1.種植之初應妥善規劃果園聯外道路與園內作業道路。注意地形與坡度，北面坡日照較少，或者坡度太陡區域應儘量避免種植。建園前先構築排水系統，以等高線構築山邊溝與 定植 樹苗，減少土壤沖蝕。
- 概觀
- 簡介
- 外形特點
- 種植歷史
黑香芒果是台灣特產，吃起來有淡淡的龍眼香味。但深綠色的表皮，常讓消費者誤為尚未成熟而退避三舍。
最近台灣市面上出現一種“黑香”芒果，吃起來有淡淡的龍眼香味，但深綠色的表皮，常讓消費者誤解為尚未成熟而退避三舍。
田寮鄉果農王朝凱3年前在芒果園栽種新品種黑香芒果，最近採收品嘗後，發現果肉有淡淡的龍眼香味，甜度比其他品種芒果高，特殊的氣味讓人讚不絕口，阿蓮鄉水果攤商紛紛跟他下單收購，阿蓮鄉忠孝路的水果街也有販賣黑香芒果，經常有大批識途老馬下車採購。
黑香芒果植株新梢纖細，抗病性強，果實有一特殊的龍眼味，頗獲消費者喜愛，成熟期約在7月中下旬以後。屬中晚熟品種，果實外觀濃綠色。成熟後並不轉色，仍為濃綠色，因此難以從果皮的色澤去判斷成熟度，催熟後只是軟化而已，也不轉色，果肉深黃色，聞之有一特殊之香味，因此暱稱為“黑香”。經果品分析結果：平均果重 463公克，種子重42公克，占果重的9.1%，果實長寬厚為12.7×8.4×8.0公分，糖度15.6，酸度0.18，糖酸比87，纖維細，香味濃，口感佳。
許多果農和消費者誤以為黑香芒果是龍眼與芒果“愛的結晶”，其實黑香芒果是芒果另一品種，果肉雖有龍眼味，卻與龍眼毫不相干。台灣農場十幾年前就有黑香芒果，但種植果農不多，直到近幾年才逐漸打出知名度。台南縣官田鄉農會指出，黑香芒果其實在日治時期就已引進，當時因不能適應台灣水土，2年才能收成一次，不符經濟效益，經多年改良後才逐漸適應台灣環境。
黑香芒果每年7月中、下旬左右成熟，比愛文芒果晚約半個月，黑香的甜度平均可達16度，但深綠色的表皮不討喜，是無法大量種植、推廣的主因。
2024年3月5日 · 黑香芒果，以其龍眼的香氣和令人驚嘆的口感而聞名，是一種罕見且令人著迷的水果。儘管其果皮呈現濃綠色，即使成熟也不會轉紅，但其內部的果肉卻爆發出鮮豔的橘黃色，令人垂涎三尺。纖維少，果肉香甜多汁，口感Q彈，讓黑香芒果成為饕客們追捧的珍寶。
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