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  2. 2020年7月18日 · 鼎泰豐的涼拌黑木耳是我的必點,好吃的涼拌黑木耳怎麼做? 涼拌黑木耳做法超簡單,重點是前處理以及醬料比例。 今天跟大家分享Khloe獨家食譜,讓你的涼拌黑木耳更上層樓。

    • 涼拌黑木耳

      涼拌黑木耳. 每次到鼎泰豐吃飯一定要點幾道的開胃小菜~尤 ...

  3. 2016年6月1日 · 在眾多的木耳料理當中,我最偏好涼拌木耳,酸、甜、鹹的風味,每每上桌都讓全家一掃而光,重點是低卡低熱量,當作零嘴來吃。 也不怕負擔太重。 真的是必學的涼拌料理。

  4. 2013年8月2日 · 涼拌黑木耳. 每次到鼎泰豐吃飯一定要點幾道的開胃小菜~尤其是涼拌木耳更是必點的小菜之一,涼拌木耳口感脆脆,酸酸甜甜的好開胃!. 不過只有小小一盤,大家伸手一挾,一下子就盤底朝天了!. 還是動手自己做,經濟又實惠!. 木耳是很健康的食材 ...

  5. 2021年6月2日 · 防疫宅在家加上天氣越來越熱,涼拌菜也越來越受歡迎,今天跟大家分享一道非常非常簡單又好吃的涼拌菜~涼拌黑木耳。 作法非常簡單,只要三步驟10分鐘就可以完成

  6. 2012年7月25日 · 通常木耳都是配角,跟一大堆食材放在一起,從不曾想過拿它當主角;直到在鼎泰豐巧遇了這道"涼拌雲耳",才找到黑木耳的舞台,一開始對這個其貌不揚、黑嚕嚕的小菜根本不抱任何期待 沒想到....真沒想到............吃起來竟然讓人如此驚艷,又脆又嫩的口感很 ...

  7. 2023年7月18日 · 涼拌黑木耳作法. 1將乾的雲耳放入清水中浸泡約1小時,木耳會逐漸發脹變軟變大,然後將黑木耳沖洗乾淨瀝乾水分。 2.將泡發好的黑木耳放入滾水中川燙,時間不要太長,水滾放入再次滾起約2-3分鐘,黑木耳變略軟即可熄火,撈出過冷開水 (或冰水),瀝乾備用。 3.把薑絲辣椒和以下的調味料加入黑木耳中, 調味料: 醬油:2大匙. 糖:1茶匙. 白醋:1大匙. 鹽:1/2茶匙. 香油:1大匙. 翻拌均勻,就完成啦!裝盤放上蔥絲裝飾,就能上桌了。 也可以將涼拌黑木耳放入冰箱冷藏一段時間,讓其更加入味。 想吃的時候直接取出食用,冷藏後的黑木耳變得更爽口軟滑,醋酸辣椒提味,簡單食材簡單調味就能讓人胃口全開! 誠摯邀請您關注. 露老爸FB. 露老爸IG. 按讚加入粉絲團.

  8. 新版涼拌黑木耳,作法超級簡單! 好吃到每天都想吃黑木耳! ★喜歡我創作的料理影片嗎? 不要忘了訂閱我的頻道喔~https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinaki...

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    • Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
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