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鼠麴草（ 學名： Pseudognaphalium affine ）是菊科 鼠麴草属的一种植物 [1]，又名清明草、佛耳草、母子草、厝角草、鼠曲草、黃花麴草、米麴、鼠麴、鼠耳、黃蒿、黃花艾、毛耳朵、無心草、水蟻草、金錢草、Putton(泰雅)、Zyakarukaru(排灣)等。
效用：止咳平喘、袪風利濕。 原產地為臺灣、中國、日本、韓國、菲律賓、印尼、中南半島及印度、非洲、歐洲、亞洲中部及東南部、大洋洲及美洲北部都有分布。 其適應力很強，常在耕地中大量繁殖生長，與農作物競爭養分，多視為雜草。 全年開花，其鮮黃色的花亮眼醒目，長橢圓形的扁平瘦果，帶有白色的冠毛，常隨風四處飄散，大量落地繁殖。 食用方式，將鼠麴草嫩莖葉及幼苗洗淨，以沸水燙熟後，可沾取各種調味料即可食用；或製做草仔粿，將鼠麴草嫩莖葉及幼苗，洗淨後搗碎再加入糯米漿團中，即可製成清香美味的草仔粿。 由於鼠麴草的嫩葉是清明節時製作糕點的原料之一，滋味美好是難忘的古早味，故又稱清明草。 在藥用上，以全草入藥，中藥名為鼠曲草，春季開花時採收，去盡雜質，曬乾，儲藏乾燥處；鮮品隨採隨用。
2015年4月1日 · 一、鼠麴草的功效作用： 鼠麴草性平，味微甘，入肺經。 具有止咳平喘，降血壓，祛風濕的功效。 用於治療感冒咳嗽，支氣管炎，哮喘，高血壓，蠶豆病，風濕腰腿痛等病症；外用治跌打損傷，毒蛇咬傷。 二、鼠麴草的食用方法： 鼠麴草在湖南湘西一帶叫做蒿菜，其中與糯米和粘米，外面用桔樹葉包裹，製作成蒿菜粑，又叫粉粑、清明粑、綿菜粑、軟雀粑，也是瀘州、黔東和湖南湘西自治州百姓喜愛的一種食品。 在浙江台州等地是在清明時節用來製作清明糰子的一種輔料，春季剛長出來並在未開花的時候採摘，洗淨，放在鍋里和水煮開，撈出來瀝乾，放在盤子裡待其發霉（如果天氣熱的話過幾天就霉了）會發出一種特有的香味。 曬乾儲存，待使用時取出。 要用時剁碎並鍋里和水煮開，用來和粉製作清明糰子，這樣白色的粉就成了青色。
鼠麴草（ 學名： Pseudognaphalium affine ）是菊科 鼠麴草屬的一種植物 [1]，又名清明草、佛耳草、母子草、厝角草、鼠麴草、黃花麴草、米麴、鼠麴、鼠耳、黃蒿、黃花艾、毛耳朵、無心草、水蟻草、金錢草、Putton(泰雅)、Zyakarukaru(排灣)等。
- 鼠尾草的基本概念
- 鼠尾草的注意事項與使用禁忌
- 使用鼠尾草的潛在副作用
- 使用鼠尾草的潛在交互作用
治療消化問題；例如：食慾不振、胃脹氣、腹痛、腹瀉(Diarrhea)、腹脹及胃灼熱。減少過多汗液與唾液。治療憂鬱症(Depression)。治療記憶喪失。如果遇到以下狀況，請先諮詢醫師、藥師，或是草藥醫師，以確定是否適合使用黃連： 1. 正值懷孕或餵母乳期間。 2. 正在服用其他藥物。 3. 對鼠尾草成分、其他藥物或是其他草藥過敏。 4. 患有其他疾病、病症或身體狀況。 5. 有其他過敏症狀，如對食物、染劑、防腐劑或動物過敏。 相較於對藥品的規範，草藥的規範較不嚴格，尚須更多研究佐證其安全性。使用之前，請先確保服用益處大於風險，建議諮詢草藥醫師或醫師，以獲得更多資訊。
鼠尾草可能會產生以下副作用： 1. 癲癇(Seizures) 2. 肝臟受損 3. 神經系統 並非每個人都會經歷這些副作用，而有些副作用並沒有列舉在上面。如果您對副作用有任何疑慮，請向您的草藥醫師或醫師諮詢。
鼠尾草可能會和個人服用的藥物或是身體狀況產生交互作用，因此服用前請諮詢草藥醫師或醫師。這些狀況或藥物包括： 糖尿病藥物 鼠尾草和糖尿病藥物都會降低血糖，因此同時服用鼠尾草與糖尿病藥物可能會導致您的血糖過低。糖尿病的藥物包括：格列美脲(Glimepiride)、格列苯脲(Glyburide)、胰島素(Insulin)、吡格列酮(Pioglitazone)、羅格列酮(Rosiglitazone)、氯磺丙脲(Chlorpropamide)、甲糖寧(Tolbutamide)等藥物。 預防癲癇藥物(抗癲癇劑 Anticonvulsants) 預防癲癇的藥物與鼠尾草都可能影響腦中的化學物質，而鼠尾草也有可能會削弱預防癲癇藥物的藥性。這類藥物包括：苯巴比妥(Phenobarbital)、乙苯嘧啶二酮(Pr...
- Kai Shih
鼠麴草（ 學名： Pseudognaphalium affine ）是菊科 鼠麴草属的一种植物 [1]，又名清明草、佛耳草、母子草、厝角草、鼠曲草、黃花麴草、米麴、鼠麴、鼠耳、黃蒿、黃花艾、毛耳朵、無心草、水蟻草、金錢草、Putton(泰雅)、Zyakarukaru(排灣)等。
效用：止咳平喘、袪風利濕。 原產地為臺灣、中國、日本、韓國、菲律賓、印尼、中南半島及印度、非洲、歐洲、亞洲中部及東南部、大洋洲及美洲北部都有分布。 其適應力很強，常在耕地中大量繁殖生長，與農作物競爭養分，多視為雜草。 全年開花，其鮮黃色的花亮眼醒目，長橢圓形的扁平瘦果，帶有白色的冠毛，常隨風四處飄散，大量落地繁殖。 食用方式，將鼠麴草嫩莖葉及幼苗洗淨，以沸水燙熟後，可沾取各種調味料即可食用；或製做草仔粿，將鼠麴草嫩莖葉及幼苗，洗淨後搗碎再加入糯米漿團中，即可製成清香美味的草仔粿。 由於鼠麴草的嫩葉是清明節時製作糕點的原料之一，滋味美好是難忘的古早味，故又稱清明草。 在藥用上，以全草入藥，中藥名為鼠曲草，春季開花時採收，去盡雜質，曬乾，儲藏乾燥處；鮮品隨採隨用。
