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  2. 2023年8月4日 · 根據 食農教育整合平台 的資料,每100公克(約12~14顆)的龍眼就會攝取大約73大卡的熱量,因此一天不建議吃太多龍眼,以免熱量超標及上火。 另外,龍眼的鉀含量同樣很高,如果有糖尿病、腎臟病史的患者,在食用前都應該諮詢醫師,以免引起不良反應。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 龍眼跟桂圓差在哪? 龍眼其實就是桂圓,採摘後的龍眼經過烘乾、日曬、汆燙等處理程序後製成龍眼乾,再加以去殼後,就會成為俗稱的桂圓,桂圓又稱福圓、牛眼、圓眼等,名稱多元。

  3. 2018年8月8日 · 高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,龍眼有補血、益脾、開胃之效,適量食用有益健康;然而,龍眼甜度高,容易多吃造成熱量攝取過多,亦可能會造成痰多、咳嗽等不適症狀(飲食健康,熱量,甜,糖尿病,腎臟病,健談,廖嘉音營養師)

  4. 2024年2月6日 · 龍眼熱量與營養素,由以下表格整理呈現,以 100 公克的龍眼果肉計算之。 100 公克的果肉裡頭(相當 12-14 顆),水分含有 79.7 公克,剩下的為碳水化合物 18 公克,當中糖有 15.2 公克,佔最大比例,也就是說 100 公克的果肉有 72 大卡,主要是由糖來提供熱量。 糖能作為迅速補充能量的來源,但是,長期大量的攝取糖卻會有副作用產生。 此外,龍眼含有豐富的維生素C 及鉀離子。 維生素C能促進膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合,也具抗氧化作用,促進鐵的吸收等功能。 鉀能調節生理機能、維持電解質的平衡,而達到健康維持的目的。 不同品種及栽種方式所含的多酚類物質及含量不盡相同,我們一起來瞧瞧,平時食用的果肉約略含有哪些多酚化合物,詳見以下表格。

  5. 在《自由健康網》的報導中,風澤中醫診所主治醫師張宏銘表示,龍眼屬於比較濕熱的水果,建議身體若沒有特殊狀況的人,以正常大小的龍眼來說每人每天可以吃10顆左右,吃太多可能引起腸胃飽脹、消化不良;也因為龍眼肉性甘溫,如果有大便乾燥、口乾舌燥、容易冒痘痘、有陰虛內熱的民眾,以及容易流鼻血的青春期學生,建議一次吃2顆或3顆就好,多吃無益。 值得注意的是,龍眼不是人人都能吃。 農糧署曾透過臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」提醒,因為龍眼含有豐富的鉀及糖份,所以像是腎臟病患者(需要限制鉀攝取量)、糖尿病患者、孕婦、有發炎徵兆、以及容易消化不良的人,都要少吃龍眼,避免造成身體不適。 龍眼挑選保存5大秘訣! 選出好吃香甜龍眼,這樣延長保鮮期.

  6. 2024年2月23日 · 龍眼蜜:功效、營養價值、禁忌、正確食用方式. 龍眼蜜是一種滋補類中藥,具有多種功效,包括補氣養血、安神助眠等。. 其含有多種營養成分,適量食用可為人體提供能量並促進傷口癒合。. 但內火旺盛者、糖尿病患者、脾虛洩瀉者、嬰幼兒以及過敏體質等 ...

  7. 2024年8月27日 · 龍眼富含碳水化合物,糖分及熱量較高,建議每日食用顆數為10~11顆重量約70克。 食用過量的龍眼乾,可能會有上火症狀,易導致便秘、 胃脘 灼痛,腸胃機能較差者,建議注意食用量;另外,龍眼鉀離子含量高,腎臟病或糖尿病患者在食用前,最好也先諮詢 ...

  8. 龍眼富含類胡蘿蔔素、維生素B、C、E,以及鈣、磷、鐵、鎂與鉀等礦物質,營養價值相當高,然而龍眼熱量其實不低,據農業部《食農教育資訊整合平臺》介紹,每100克新鮮龍眼(約12至14顆)熱量有72大卡,如果曬乾做成「桂圓」,因為經過脫水、製程中