搜尋結果
常見的 蛋糕尺寸與直徑 (不考慮高度)： 3吋：7.62 cm ( 約 45.6 cm²) 4吋：10.16 cm ( 約 81.07 cm²) 5吋：12.7 cm ( 約 126.68 cm²) 6吋：15.24 cm ( 約 182.41 cm²) 7吋：17.78 cm ( 約 248.29 cm²) 8吋：20.32 cm ( 約 324.29 cm²) 9吋：22.86
購買蛋糕時，除了會考慮口味之外，對於蛋糕的尺寸和份量往往會感到困惑，常見的蛋糕尺寸有 4吋、6吋、8吋、10吋、12吋，依據場合跟人數需求來選擇蛋糕尺寸，這篇告訴大家如何挑選適合的蛋糕尺寸。
蛋糕的尺寸一般是以直徑來表示，也就是常聽到的 4 吋蛋糕、6吋蛋糕或是12吋蛋糕。 而蛋糕的直徑也就是「由上而下看著蛋糕，圓形的直徑」測量得出。
以下是標準圓柱形蛋糕的建議食用尺寸，包括4吋﹑5吋﹑6吋﹑7吋﹑8吋蛋糕可以分享給多少人食用。 如果蛋糕形狀不規則，請參考產品介紹或注意事項。
蛋糕的尺寸通常以 蛋糕上層面積的直徑距離。 例如，6吋、8吋、10吋等。 這代表面積，但是如果蛋糕加了比較多外觀鮮奶油裝飾，看起來會比實際更大。
2024年9月11日 · 其實，四寸蛋糕的直徑約為 10 公分，而非 4 公分。 了解尺寸的準確性，才能精準掌握材料用量，做出完美蛋糕。 別再被「四寸」迷惑，讓我們一起精準烘焙，享受美味！
2014年6月9日 · 材料與體積成正比，直接比較兩個蛋糕的體積就可以比較所需材料份量，而蛋糕的體積可以由以下算式計出： 3.14 x (直徑/2) x (直徑/2) x 高. 最終，假設蛋糕的高度不變，兩個蛋糕的體積比可以簡化為. 直徑A x 直徑A:直徑B x 直徑B. 同樣用以上例子說明：6吋 x 6吋：9吋x 9吋=36：81=36/81=0.44. 即100g x 0.44=44g，這樣很容易理解吧！ 再根據以上公式，如蛋糕模的直徑減半，材料就只需要四份一。 希望可以解決大家對份量轉換的疑難。 如有其他疑問，歡迎在留言欄 / Facebook專頁 / 電郵提出，希望可以給大家更多的入廚小 Tips！ 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。
制作蛋糕的過程中，作為一個剛入手的烘培小白來說，遇到想做的蛋糕，但偏偏人家的蛋糕尺寸和自己的尺寸永遠不一樣，比如人家教學做6寸，你想做4寸，那應該怎樣把6寸的分量換成4寸呢？
其實從蛋糕的份量來看， 12吋的蛋糕並不會是6吋蛋糕的兩倍! 如果以6吋蛋糕為基準的話，7吋蛋糕是6吋的1.4倍！ 9吋則是6吋的2.25倍、11吋則是3.4倍。 這也是在衡量該買哪個尺寸的蛋糕時， 大家常常會有的誤會。
2018年2月28日 · 通常圓蛋糕的尺寸是以直徑來丈量，方形蛋糕則是以斜對角長度為準。 所以，一般個人版的塔，大部分是用2.5-3吋左右的尺寸來製作， 而多人食用的蛋糕則大多是：
