搜尋結果
2020年7月22日 · 戚風蛋糕完美配方！材料：6英寸一个 8寸是6寸的配方X2* 低筋麵粉45g* 玉米澱粉5g* 植物油45g* 牛奶35g* 鹽0.5g（視頻裡寫了5g鹽，是錯誤的）* 蛋3個 ...
- 7 分鐘
- 114.9K
- 6之手
2018年8月13日 · 原味戚風蛋糕 (6吋) 小星星. 303 食譜 1.2 萬 粉絲. 4,708 說讚 57 一起做 7 留言. 很久以前發表過一篇8吋戚風的文章， 後來就常被問到6吋的材料量是多少， 我雖然常做，但總是忘記拍個照做紀錄， 前陣子做了一個6吋的戚風， 順便把製作過程紀錄下來，分享給需要的人。 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛～ http://yan70.pixnet.net/blog. #烘焙. #蛋糕. #戚風蛋糕. 蛋黃麵糊. 3個. 砂糖. 15g. 植物油. 35g. 牛奶. 60g. 低筋麵粉. 80g. 蛋白. 3個. 砂糖. 45g. 檸檬汁或白醋 (可省略) 1/4小匙. 材料很簡單也容易取得，雞蛋記得要用冰的，粉類混合過篩。 把蛋黃和15g砂糖倒在一起攪拌至砂糖溶解。
2017年8月2日 · 原味、可可、抹茶戚風蛋糕（6吋）. 這款戚風蛋糕，我已經數不清做了幾次了⋯⋯，我稱它《氣瘋蛋糕》或《瘋七次蛋糕》或《淒風蛋糕》😂，更本就不止七次啊⋯⋯偏偏對它是又愛又恨，戚風蛋糕可以用一般方法或燙麵法製作，戚風蛋糕對於我來說算初學者 ...
今天回到烘焙基本功：分享很實用、材料單純的「皇冠戚風蛋糕 / Chiffon Cake」，不用戚風專用的中空模，而是用一般圓形的蛋糕模具、搭配割線，烤出表面炸裂像是一頂皇冠的“萬用戚風蛋糕”。. 之前寫過一篇很詳細的「原味戚風＆冰心內餡 」使用的是經典 ...
2020年7月12日 · 超簡單，好記的基礎戚風蛋糕比例與做法 (6吋雙色戚風蛋糕) close. 上次做給女兒生日蛋糕的鮮奶油還有剩，所以這次幫自己也做了一顆生日蛋糕。. *************************************. 雙色戚風蛋糕（巧克力和原味）（我用6吋中空活動底蛋糕模）. 材料 * 比例. 原味戚風 ...
其他人也問了
戚風蛋糕怎麼做?
6寸蛋糕適合幾個人吃?
如何判斷戚風蛋糕長高?
戚風蛋糕有香草味嗎?
戚風蛋糕為什麼會縮腰?
為什麼戚風蛋糕會裂開?
6吋戚風蛋糕料理怎麼做？ 愛料理精選57篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芒果戚風蛋糕6吋、培茶戚風蛋糕6吋、草莓炸彈蛋糕、6吋戚風蛋糕原味。 以及6吋巧克力蛋糕、戚風蛋糕、抹茶戚風蛋糕等相關料理做法。
2014年12月19日 · 原味戚風蛋糕（6寸） 的詳細作法：看似簡單的蛋糕，吃到嘴裡真的不簡單，完全無添加，沒有香草味，只有濃濃的蛋香味，吃在嘴裡每一口，都覺得好幸福喔！. 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～ 訣竅提示 蛋黃糊要拌 ...
6吋戚風蛋糕做法 相關
廣告
