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愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟,有最新的檸檬糖霜海綿蛋糕/全蛋打發/6吋、香蕉海綿蛋糕 (6吋模/全蛋打發)、紅絲絨海綿蛋糕 (6吋烤盤)、檸檬香柚海綿蛋糕(6吋)。. 以及紅絲絨蛋糕、紅絲絨、香蕉海綿蛋糕等相關料理做法。. 一起來做好吃的6吋海綿蛋糕 ...
- 基本海綿蛋糕(分蛋法) by 玩麵粉的日子 - 愛料理
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2017年5月15日 · 【15cm6吋圓型模】 ・ 全蛋 2個. ・ 細砂糖 60克. ・ 低筋麵粉 60克. ・ 融化無鹽奶油(牛油) 20克. 小提醒:也可以一半用奶水或全脂牛奶,或全部用全脂牛奶。 ・ 自製香草精. 小提醒:非必須使用,喜歡香草口味可以加入。 *詳細自製香草精做法,請參考下方教學。 【20cm8吋圓型模】 如影片使用大小. ・ 全蛋 5個.
2021年6月20日 · 這次的食譜我是作了兩種蛋糕: 原味和巧克力口味,用了6吋模 (直徑約15公分,用3顆蛋),和4吋模 (直徑約10公分,用2顆蛋)來製作。. 原味和巧克力的差異,只是將 麵粉中的10克直接換成無糖可可粉,其他製作步驟都一樣。. 步驟照片因為我有時候會忘記拍 (不 ...
簡單海綿蛋糕一次成功!. 6種基本材料食譜、做法 | Kimi Kimi的Cook1Cook食譜分享. 簡單海綿蛋糕一次成功!. 6種基本材料. 4 將蛋白打發然後砂糖分三次加入. 第一步蛋白開始出現紋路時加入第一次 1/3 砂糖, 第二部蛋白變得更細緻並且能起彎鈎時加入第二次 1/3砂糖 ...
2017年12月21日 · 比起全蛋打發,我更喜歡分蛋法,讓蛋液打發更加穩定,很適合拿來作裝飾蛋糕用。. 【關鍵字】:低筋麵粉、蛋白霜、海綿蛋糕、烘焙紙、蛋黃、奶油、蜂蜜.
2016年1月12日 · 因為葉子是直接倒扣在網架上,所以蛋糕表面有網痕,不過它沒有縮得太厲害,就是很樸實的一顆紮實滿綿蛋糕! 這是葉子第一次做海綿蛋糕, 原本已經是抱著可能會失敗的心態來做,
2015年7月22日 · 簡單好吃☆海綿蛋糕(6吋). angel. 21 食譜 207 粉絲. 796 說讚 13 一起做 1 留言. 初學者的入門款蛋糕,也是小朋友的最愛,還等什麼呢?. #烘焙. #蛋糕. 份量. 4 人份.
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