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- 雞蛋6個、高湯一罐、樹子罐頭1/4罐、鹽一小匙、香油1/2小匙、味醂一大匙 作法 best蒸烤爐以蒸氣功能預熱100度備用。 1.雞蛋拌勻倒入高湯、鹽,再用網篩過濾,去除氣泡。 2.加入樹子及其他配料,稍微攪拌。 3.送進蒸烤爐蒸20分鐘後取出淋上香油。 完成。
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