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2021年12月3日 · 可可戚風蛋糕的做法跟先前做過的三款戚風蛋糕不太一樣. 為了逼出可可粉香氣,巧克力戚風蛋糕大多會用燙麵法來製作. 多了燙麵步驟的蛋糕,的確特別香~我大概烤了五六次後,覺得手感越來越好了. 做甜點真的很需要累積經驗呢~來動手試試看吧! ★Yuki家烤箱是這台★: https://shope.ee/3KyTy1s7zL ★線上預訂各種日常票券★. 線上預訂高鐵折扣票 (76折起) 線上預訂饗食天堂|電子餐券即買即用. 線上預訂家樂福優惠電子禮券. 線上預訂7-ELEVEN (商品卡) 線上預訂全家便利超商 (禮物卡) 線上預訂欣葉日本料理餐券. 線上預訂漢來海港自助餐廳餐券. 線上預訂星巴克電子飲料券優惠. 線上預訂迷客夏優惠飲料. 線上預訂佳德鳳梨酥|全台宅配/機場領取. 索引目錄.
其中我最常做的,就是吃不膩的「巧克力戚風蛋糕」。 本配方加強了可可的濃郁,並且採用「燙麵法」,創造出 Q 彈、軟綿且保濕性很強的戚風蛋糕體。
2021年8月21日 · 絕對成功的超好做 Chocolate Chiffon Cake 巧克力戚風蛋糕食譜推薦!. 非常濕潤、綿密又濃郁的 巧克力戚風蛋糕,毛毛還搭配巧克力塔做成了巧克力戚風蛋糕塔,非常濃郁又滿滿巧克力,喜歡巧克力的讀者千萬別錯過。. Chocolate Chiffon Cake 巧克力戚風蛋糕 Recipe食譜(6 ...
戚風蛋糕好看又好吃,做法非常簡單也是蛋糕入門的第一步。. 這款巧克力戚風蛋糕蓬鬆柔軟入口即化,香濃的可可味令人無法抗拒。. 戚風蛋糕的油 ...
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- 媽媽的食譜 Ma Recipes
呂昇達老師的烘焙直播🎬:《 巧克力戚風蛋糕 》 #新手必學 #湯種 #燙麵戚風 跟上老師的腳步一起學習唷 ️ 完整配方跟做法在文章之中喔 老師特別 ...
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- 呂昇達的烘焙市集
2021年5月25日 · 巧克力戚風蛋糕(6吋減糖配方). Amy廚房. 257 食譜 3,174 粉絲. 717 說讚 21 一起做 11 留言. 濃濃的巧克力香,加上減糖不過於甜膩的口感,適合喜愛大人味又不想有過多負擔的你!. 份量. 4 人份. 時間. 60 分鐘.
2016年10月28日 · 在原味戚風蛋糕的基礎上做了點變化,只改了低粉的量加上可可粉!就完成了巧克力戚風蛋糕!!成果口感仍然讓人滿意。這次用了七吋長腳的戚風模具,讓倒扣的動作更輕鬆。基礎原味戚風蛋糕真的可以變出好多種口味~ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~