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MMHG (MUME Hospitality Group, MUME餐飲集團) 是台灣第一家由精緻餐飲 ( Fine Dining ) 餐廳起家、並由星級主廚成立的餐飲集團，集團旗下擁有多家餐廳與自有品牌電商 TASTE by MMHG，連續多年入圍亞洲 50 大最佳餐廳、永續餐廳獎、米其林一星等國際
2020年6月1日 · 這篇文章分享了在 MUME 餐廳的體驗，MUME 是一家以台灣食材為主的高級餐廳，曾獲得米其林一星和亞洲50最佳餐廳的獎項。文章介紹了餐廳的氛圍、菜單、菜色、價格和結論，並提供了一些照片和評價。
用餐須知. MUME僅提供季節性套餐$3,980，無單點項目，酒水與服務費另計。 請保留2.5小時的用餐時間確保能夠擁有完整個用餐體驗。 若後續有行程安排，請提前告知。 菜單內容均視新鮮及季節性食材而定，恕無法提前提供詳細菜單內容。 訂位用餐時段17:30 的賓客，將會有用餐時間限制至20:00。 餐點無提供素食、無海鮮、無蛋奶等客製化套餐。 如有忌口或食材過敏請註明於備註欄或最晚於用餐日三天前告知，我們將盡力為您調整套餐內容。 請留意我們恕不接受任何臨時現場告知的忌口需求。 每人低消為「一份套餐 + 10%服務費」。 如訂位人數臨時減少，則需額外單點酒水補足原先需達之總基本低消。 為確保每位來賓都能享用到最佳品質的餐點，餐點將於同行賓客皆入座後一同供應。
MMHG (MUME Hospitality Group, MUME餐飲集團) 是台灣第一家由精緻餐飲 ( Fine Dining ) 餐廳起家、並由星級主廚成立的餐飲集團，集團旗下擁有多家餐廳與自有品牌電商 TASTE by MMHG，連續多年入圍亞洲 50 大最佳餐廳、永續餐廳獎、米其林一星等國際
MUME 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！ 還可以線上查詢營業時間、看菜單！ MUME 位於，為類型餐廳。
Address 台北市大安區四維路28號 No. 28, Siwei Rd, Da’an District, Taipei City,Taiwan Google MAP
2022年3月17日 · 一直想拜訪MUME很久了，可惜這次去時未能蟬聯米其林餐廳，但仍是亞洲50最佳餐廳第15名，也代表MUME功力深厚，不愧為台北美食。 今天就來參與一下這個視覺與味覺的饗宴，總共12道菜，每道都是主廚的心血創作，一律採30天內 訂位 制。
Mume 是一家以北歐烹調為主的時尚歐陸菜餐廳，以在地時令食材和花草香草為特色。餐廳位於台北市大安區，提供單一價格套餐和雞尾酒，並在米其林指南網站上有詳細資訊。
2024年3月26日 · 由主廚林泉 ( Richie Lin ) 所創辦的 MMHG 湘樂餐飲集團 ( MUME Hospitality Group )，旗下新歐式摩登料理 「MUME」在 2024 年 3 月 26 日亞洲 50 大最佳餐廳（Asia’s 50 Best ) 頒獎典禮上，榮獲第 34 名，連續八次獲獎。
位於台北的時尚歐陸菜餐廳 MUME，由林泉領軍，由於主廚們都不是台灣人，反而能不受既定印象綑綁地發揮台灣食材的可能性，並以不同技法詮釋台灣人習以為常的食物。
