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  1. 2015年12月4日 · 所謂 抗性澱粉 是指不被小腸內的 酵素 所分解消化的 澱粉 ,根據國際農糧組織(Food and Agricultural organization, 簡稱FAO)的審議,已將 抗性澱粉 列為飲食中的 膳食纖維 的一種,因 抗性澱粉 具有不含熱量的功效,且具有 膳食纖維 的生理功能,是許多臨床營養 ...

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