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6 天前 · 蘭姆酒算是目前調酒中，我最喜歡用的基底酒，原因是非常好取得，而且「Bacardi百家得」便宜又大碗，在超商就能取得，最經典的蘭姆酒調酒無非是 Mojito調酒，加入檸檬、蘇打水，再用薄荷葉裝飾就能享用，如果基底酒不夠多，無法做出 長島冰茶調酒，也可以 ...
2024年2月27日 · 近年來蘭姆酒有越來越受歡迎的趨勢，作為調酒常常給人「熱帶」的感受。這次和大家介紹幾款簡單易調的蘭姆酒調酒，一起來認識蘭姆酒的美好吧！ 蘭姆酒調酒常給人熱帶的感覺，像最知名的 Daiquiri、Mojito，和許多 Tiki 系調酒都是以蘭姆酒為基底。
2021年4月29日 · 一起進入RUM的奇幻世界！ 蘭姆酒調酒 – 自然農業風. 為什麼克里斯把這幾杯蘭姆酒調酒稱為『自然農業風』呢？ 因為他們選用的調酒材料較為 “自然”，如果搭配法式的農業蘭姆酒，通常可以呈現更加天然純淨的口感，所以才稱為自然農業風，那接下來我們就一杯一杯來介紹囉~ Daiquiri 絕對可以說是最經典的蘭姆酒調酒，發源於古巴，所用材料非常簡單：蘭姆酒、糖、檸檬，但也因為簡單，所以更能展現調酒師的頂級技術。 一般來說，最道地的 Daiquiri 會選用古巴的 Rum，這邊克里斯推薦大家可以試試使用甘蔗汁釀造的『法式蘭姆酒』，糖的部分使用真正甘蔗製作的糖 (不是砂糖)，就能真正體會到有著豐富蔗糖香氣的 Daiquiri，如果選用等級更高的蘭姆酒，搞不好還能喝出天然的花果香味呢！
2022年1月19日 · 不管是居家小酌或是派對，總是少不了微醺時刻，分享7 款以蘭姆酒為基底的經典調酒及酒譜，自己動手 DIY 調酒超簡單！
2024年6月17日 · 蘭姆酒可樂（Rum and Coke），又稱作自由古巴（Cuba Libre），顧名思義是一款由可樂和蘭姆酒調製而成的 Highball，大部分的配方中還會加入檸檬汁，也可以丟入一塊檸檬角作為裝飾。相傳在古巴推行獨立運動之際，流傳的暗語「Viva Cuba Libre」，就是這款
2024年2月10日 · 雖然蘭姆酒（Rum）有淺色與深色的區別，用法也不盡相同，但不變的就是那股香甜的致命魅力，從它變化出的調酒含每個人一定都喝過的莫西多、宛若一杯酸甜冰沙的黛綺麗、極具南島情懷的鳳梨可樂達、好喝又材料簡便的自由古巴等，玩法多元。
2023年11月8日 · 以 Rum 蘭姆酒為基底的調酒選擇也不少！ AIFIAN 整理了五款簡易的蘭姆酒調酒酒譜給你，常見的 Daiquiri, Mojito 通通有，放假、朋友相聚就這樣調來喝。 跳至主要內容
