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1. Yahoo奇摩字典

   scone

   KK [skon]

   n. 名詞

   • 1. 【英】烤鬆餅；司康 Eating scones while having afternoon tea is a great enjoyment for all. 喝下午茶的時候同時吃英國烤鬆餅是極大的享受。

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2. www.zhihu.com › question › 40427041一个高水准的司康（scone）口感味道是怎样的？应该具备什么特点 ... 簡

   www.zhihu.com › question › 40427041

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   2016年2月16日 · 这个scone特别松软，奶油香气不是很重，常温吃也不会觉得很干硬，因此我猜它不是全奶油制作的，应该加了一部分植物油，所以即使在常温下也能保持松软湿润的口感。. 它还特别flakey，掰开隐约可以看到分层的质感~. 除此之外我没有再在外面找到过让我觉得 ...

3. www.zhihu.com › question › 23084093Muffin和 Scone的区别？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 23084093

   2014年3月18日 · 如果從製造的方法來說：scone 是把冷凍的牛油和麵粉捏到一起，才加濕的材料（牛奶或水）. muffin是干的材料+濕的材料 ， 比如麵粉和糖和發粉先混合好，牛油融化掉和牛奶等等混合，最後才把干濕兩個混合。. 這個分別讓scone有那種外脆內軟的口感而muffin是鬆鬆 ...

4. www.zhihu.com › question › 329362823荷兰的代尔夫特理工大学是什么水平? - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 329362823

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   先说学生水平。. 由于学校卡985211 list以及均分，除非本科在荷兰交换过或读预科的选手，2020年开始几乎所有工科专业录取并来荷兰的中国学生普遍没有均分低于83或者84的。. 热门理工类学生背景中位数大致985+86水平，上有美国top30热门专业直博选手因为PP10043 ...