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2023年8月10日 · XO醬的滋味百搭，可以炮製出各款佳餚，如「XO醬炒飯」、「XO醬豆腐」等，是下廚必備的惹味醬料。 炒肉、炒魷魚、炒三鮮、花枝；炒根莖類的菜如苦瓜、芹菜；尤其炒高麗菜更棒。
植物油 、 瑤柱 、 蝦米 、 火腿 、 辣椒 、 紅蔥頭 及 蒜蓉. XO醬 是一種 香港 調味料 [1][2]，主要使用 海產 和 辣椒 製成，味道 鮮 中帶 辣 [3][4]。. 有說XO醬是由 馬拉盞 演變而成 [5]，約於 1980年代 在香港的高級酒家出現，並在 1990年代 普及化，成為一種具有 ...
xo醬料理怎麼做？愛料理精選573篇簡易食譜做法與步驟，有最新的XO醬拌蔬菜、XO醬。干貝醬、干貝XO醬、XO醬高麗菜炊飯。以及皮蛋拌麵、炒娃娃菜、xo醬等相關料理做法。一起來做好吃的xo醬料理吧！
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XO醬其實是源自香港的經典醬料，是1980年代香港半島酒店研發的，當時使用瑤柱（干貝）、蝦乾等高檔食材，可以說是醬料界的LV。 不少人... ★記得 ...
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- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
XO醬是萬用的調味品，具有多種百變吃法，最常見的就是當做一般沾醬，也可以用來炒飯、拌麵，或者搭配肉類、蔬菜等食材烹調，以下是簡單好上手的5種XO醬料理做法：
2022年1月31日 · 上次介紹咗大家整蘿蔔糕，咁梗係要介紹埋蘿蔔糕嘅好朋友 - XO醬啦～ 自家製嘅 XO嘅，可按個人喜好隨意調較，例如我喜歡有咬口，所以金華火腿會切粗絲，也會加埋大蝦乾，所以除咗食瑤柱外，仲會食到其他材料，味道更加甘香呀～
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