搜尋結果
- 西芹刨皮、去筋、切段。 老人頭菌以百潔布清潔，用廚房紙抹乾，切薄片。 斑球切好用少許鹽醃好，抹少許生粉。 用蒜頭和葱段起鑊炒香西芹，期間下少許油、鹽和糖調味。 下少許油、鹽，把老人頭菌煎至兩面皆金黃色。 下少許油，慢火把斑球煎至約六成熟（魚肉轉白色）。 用蒜頭和葱段起鑊，把西芹、老人頭菌和斑球落鑊快炒，最後才下 XO 醬再快炒幾下即完成。
guide.michelin.com/hk/zh_HK/article/dining-in/xo-sauce-recipe
xo醬料理怎麼做？. 愛料理精選573篇簡易食譜做法與步驟，有最新的XO醬拌蔬菜、XO醬。. 干貝醬、干貝XO醬、XO醬高麗菜炊飯。. 以及皮蛋拌麵、炒娃娃菜、xo醬等相關料理做法。.
- 《XO醬》食譜與做法，共 575 道 - 愛料理
XO醬料理怎麼做？. 愛料理精選575篇簡易食譜做法與步驟，有 ...
- 《XO醬》食譜與做法，共 575 道 - 愛料理
2023年8月10日 · XO醬的滋味百搭，可以炮製出各款佳餚，如「XO醬炒飯」、「XO醬豆腐」等，是下廚必備的惹味醬料。 炒肉、炒魷魚、炒三鮮、花枝；炒根莖類的菜如苦瓜、芹菜；尤其炒高麗菜更棒。
XO醬料理怎麼做？. 愛料理精選575篇簡易食譜做法與步驟，有最新的XO醬。. 干貝醬、XO醬拌蔬菜、XO醬高麗菜炊飯、干貝XO醬。. 以及皮蛋拌麵、xo醬、炒娃娃菜等相關料理做法。.
🌸食譜：中式料理經典醬料XO醬，是人氣始終居高不下的熱門醬料，鹹香鮮辣的滋味每每擄獲眾饕客的心！ XO醬其實是源自香港的經典醬料，是1980年代香港半島酒店研發的，當時使用瑤柱（干貝）、蝦乾等高檔食材，可以說是醬料界的LV。 不少人...
- 8 分鐘
- 98.1K
- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
xo醬 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： xo醬西蘭花、xo醬蒸、xo醬麵、玉米筍xo醬、xo醬湯
2017年1月11日 · XO醬是由東南亞國家鹹、腥、鮮、香的醬料發展而來，因醬料非常美味，足以比擬白蘭地酒得名。. 台灣XO醬的流行，是從引進香港某知名醬料公司生產的XO干貝醬起，各餐廳爭相仿傚自製銷售，在XO醬內加入干貝等高檔海味提高價格。. XO醬的精髓在鹹鮮略帶腥香 ...
2023年5月16日 · 今天來分享7道干貝醬料理，簡單2匙就可以讓料理增添海鮮鮮味！常見的XO醬炒飯、干貝醬炒高麗菜都可以試試看喔！ 干貝醬炒青菜 / XO醬炒青菜 干貝醬炒蝦仁 / XO醬炒蝦仁 干貝醬燒豆腐 / XO醬燒豆腐 干貝醬蒸魚 / XO醬蒸魚 干貝醬炒飯 / XO醬炒飯
