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2023年5月12日 · 店名:緝馬灣澎湖海產. 地址:高雄市苓雅區復興二路33號. 電話:07 331 5806. 營業時間:11:00~14:00 / 17:00~22:00. 緝馬灣也是高雄幾間著名的澎湖海產店之一,. 因為家中長輩愛吃海鮮,所以小時候都會被帶去四處吃,. 那時候不懂吃,總覺得只有麥當勞的炸 ...
2023年5月13日 · 緝馬灣澎湖海產 - 網友評論、最新食記(1則) 評分: 4分。 緝馬灣澎湖海產是位於高雄苓雅區的餐廳,地址: 高雄市苓雅區復興二路33號,訂位電話: 073315806,均消價位: $700 最新食記介紹 - 壽司羊: 『緝馬灣澎湖海產 老字號海鮮餐廳 酥炸烏魚腱 澎湖花菜干 炒鐘螺 炸 ...
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- 07 331 5806
- 高雄市苓雅區復興二路33號, 802
- 酥炸烏魚腱(480元)
- 炒海瓜子(300元)
- 炒花菜干(200元)
- 感想
比起六合夜市賣的烤烏魚腱, 我還是比較喜歡吃這樣炸過還帶點Q彈脆感的, 畢竟烤過的好像有點太硬了。 炸過的烏魚腱吃起來有點像是比較軟一點的雞腱,帶點海味。 之前我也有在緝馬灣吃過清炒的,不過就沒有炸過的好吃就是。
如果暫時不要考慮海瓜子跟大蛤蜊的成本, 我覺得純粹以雙殼的貝類來說,吃海瓜子划算太多了。 大蛤蜊吃起來稍微鹹了點,但是海瓜子吃起來就還好, 微辣的味道放在海瓜子之中,我覺得就比劍筍那一道很吃很多, 可能是因為我不太喜歡糊糊的醬汁。
這個是澎湖名菜 花菜干, 因為有曬乾過,所以吃起來味道也會比較濃郁一些, 而且口感也會比較脆。 比起一般的花椰菜,我更喜歡這樣的口感。 不過當天緝馬灣的花菜干比起我之前吃道的更軟一些, 這樣的口感讓人感覺稍微有些可惜就是。
因為當天去的時候沒有什麼螃蟹, 所以這一次就沒有點, 緝馬灣的螃蟹並不是特別大隻的那種, 如果要吃比較處女蟳或是大隻紅花蟹, 我會建議去好蟳屋會比較有機會吃到。 再加上長輩不愛吃魚, 除非是宴客,不然餐桌上很少會出現蒸魚的料理, 所以這一次吃的的菜就比較樸素一些,沒有什麼大菜。 以吃超過十年的經驗來說, 我覺得緝馬灣的料理基本上就是中規中矩的感覺, 不會說不好吃, 但是也沒有太特別的調味或是手法, 如果要問記憶點, 我覺得好蟳屋,台南旺這兩間對我來說是更高的。 高雄美食【台南旺 海鮮料理餐廳】必吃雙殼處女蟳/濃郁好喝的花膠鮑魚雞湯 相比於記憶中海慶(只可惜之前跟長輩去沒有拍照做紀錄), 緝馬灣的調味會更清淡一些。 如果真的要問記憶點, 之前老爹愛吃的烏骨雞魚翅湯是還滿好喝的, 不過在吃過長生...
店名:緝馬灣澎湖海產地址:高雄市苓雅區復興二路33號電話:07 331 5806.. (觀看全文)
緝馬灣澎湖海產是一間位於高雄市苓雅區的海鮮餐廳,總共有707位網友評價過此餐廳,平均是4.2顆星。 菜單有三杯、三杯小卷、三杯鴨舌、剝皮辣椒、塩燒小卷、塩蒸活蝦、塩酥小卷、塩酥烏魚腱。
- 07 331 5806
- 802台灣高雄市苓雅區復興二路33號
2023年9月27日 · 實實在在來至澎湖的在地店家-緝馬灣花枝丸. 在澎湖凌晨最熱鬧的地方非澎湖漁市場莫屬 ,新鮮漁貨排隊進港標售,(創辦人)蔡文啟老闆每天凌晨2點都會出現在市場,鷹眼般的搜尋哪裡有新鮮貨,收購著漁船剛 卸下的新鮮花枝及蝦子,以最快的速度載回工廠 ...
2024年1月26日 · 緝馬灣海鮮餐廳 in 高雄, browse the original menu, discover prices, read 64 customer reviews and user ratings with a score of 88