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2022年1月26日 · 地址：台北市大同區環河北路一段431號一樓 電話：無提供電話，可使用官方LINE訂位（ID：@988nhbaa） 營業時間： 週一公休 週二～週日 12:00～14:30，17:00～20:00 台北素食餐廳推薦5：The Green ROOM 特色料理：泰式炒河粉、月亮南瓜餅
2020年8月26日 · 大部分的泰式食材都可以在網路商店購買，或是大賣場、連鎖超市也都能找到本書使用的食材。 網路購買： 101購物商城 讓味蕾一整天都輕鬆滿足：
2017年5月22日 · 想吃超消暑的「摩摩喳喳」不用上南洋餐廳！. 只要 8 個步驟做法超簡單. 【為什麼我們要挑選這篇文章】. 每次到東南亞料理餐廳一定要點清涼又消暑的甜點–摩摩喳喳，其實想品嘗它的美味，自己在家就可以做了！. （責任編輯：王愉賀）. 世界那麼大，美食 ...
2016年12月16日 · 地址：北市信義區松壽路20號 電話：02-8780-3018 特色：異國料理、早午餐 豐盛號土司 嚴格說來這間不能算「早午餐」，因為常常 11 點不到就賣完、只能跟客人說打烊了。
- 花家食堂
- 赤綠
- 名古屋台所
- 61 Note
- Atts Coffee
台北民生社區一直有「日本代官山」的美名，其中不乏許多日系質感小店，而「花家食堂」承襲著道地日本血統，更增添此地的異國風情。 木質托盤上盛著滿滿的料理，主食、白飯、漬物、湯品，完整呈現日本家常料理的模樣。「花家食堂」由一對夫婦共同經營，老公姓花（hana），是日本長野人，太太則是台灣籍媳婦，由於販售的都是花家日常的料理，因此取名為「花家食堂」。 除了定食外，還有台灣少見的湯咖哩，其中以「北海道帆立貝鮮蝦湯咖哩」最受到歡迎。用完正餐不過癮的話，亦有甜點與茶歐蕾可供選擇，手工現點現做，深刻體會日系家常料理的溫度。
「赤」代表日本、「綠」代表綠意盎然的台灣，由來自東京的主廚小野先生所開設。從產地到餐桌，皆選擇台灣當地食材，結合日式料理手法，「想挑戰成為台北獨一無二的日式餐廳。」小野主廚在「赤綠」的粉絲專頁上如此宣示。 翻開「赤綠」密密麻麻的菜單，會被主廚用心製做料理的誠意所感動。除了固定的人氣「宜蘭櫻桃鴨鍋物」外，每天一大早前往漁市場購買的時令鮮魚，也會影響當日菜單變化。認真面對料理的用心，傳遞小野主廚「對每份食材表達感謝」的初衷。
黑色屋簷搭配木造裝潢設計，紅紅的燈籠照亮仿舊招牌，店外排滿了等著品嘗濃濃日式風味的人們。「名古屋台所」老闆是道地名古屋人，因為娶了台灣媳婦，選擇在台灣落腳，同時把家鄉有名的味噌料理發揚光大。 「手羽先」、「手打漢堡排」與「味增關東煮」三樣是來店必點的料理。日式炸雞翅「手羽先」先經醃漬入味再酥炸，起鍋後灑上特製醬料與白芝麻，就是最棒的下酒菜。 「手打漢堡排」更是排隊人潮的主因，老闆精心挑選豬肉好吃的部位，並以純手工拍打，口感紮實多汁。搭配日式和風醬汁，堪稱一絕。 最後一款「味增關東煮」以煮到軟嫩的食材淋上道地味噌醬，味道濃厚卻不死鹹。其他味噌料理，如豬肉燴飯、烏龍麵等，也都是老饕指定的人氣美味。
隱身在中山商區的小巷弄，店外被綠色植物包圍，但是透過大面落地窗灑進的陽光，讓「61 NOTE」用餐空間多了悠閒自在。 老闆東先生是大阪出身的華僑，8 年前才回到台灣。「61 NOTE」是咖啡店，也是選貨店，老闆把所愛的東西都投注在這，傳達自己對生活美好的態度。 店內餐點選擇不多，但光靠獨特的「石鍋塔可飯」就值得一訪再訪。微辣肉醬混著玉米餅，鋪在滿滿的生菜與白飯上，底部靠石鍋加熱讓起士融化，攪拌後食用，清爽卻不失肉醬風味，起士香氣拌著白米飯口感更佳。
品嘗著店長伊藤邦夫精湛的珈啡手藝，以及伊藤太太所端出的日本國民餐點，對於熱愛日系咖啡店的人來說，「ATTS COFFEE」絕對能滿足挑剔的味蕾。 店內擺滿世界各地的咖啡豆，各種關於咖啡的問題店長都能幫你解答，可以搭配咖啡的美食也是一絕。「澀谷日式乾咖哩」加入大量洋蔥與馬鈴薯，與咖哩肉末下去拌炒，辛香中帶出迷人甜味。「銀座燉牛肉燴飯」微甜醬汁佐以軟嫩牛肉，非常下飯。 如果不想吃正餐，下午時段也有供應日式厚鬆餅。若開始想念在日本旅遊的日子，不妨就來一趟「ATTS COFFEE」吧。 — ★ 喜歡這篇文章嗎？想看更多 VidaOrange 給我們按個讚吧 → VO 粉絲專頁 （本文經合作夥伴上報授權轉載、編輯導讀與修訂標題，原文標題為〈道地日本主廚在台小店5選──台北篇〉。）
2017年1月24日 · 巴黎第 2 區的巷子內開著一家店名為「Foodi Jia-Ba- Buay」的小餐廳，法國人看到這名字可能有點遲疑，不知道怎麼發音，也不知道什麼意思，只有台灣人能會心一笑，這不就是「食飽未」（吃飽沒）嗎？. 「我們的客人大概有 8 成是法國人」，老闆莊慧菁受訪時說 ...
2017年10月19日 · 第一名：老媽拌麵老成都擔擔麵. 第二名：小拌麵古早味雙蔥油細麵. 第三名：小廚師泰式綠咖哩雞麵. 第四名：曾拌麵香蔥椒麻口味. 第五名：KiKi 食品雜貨蔥油拌麵. 第六名：滿漢大餐麻辣鍋牛肉麵. 第七名：台酒麻油雞麵. 第八名：老媽拌麵酸辣拌麵. 第九名：老媽拌麵人氣正宗四川麻辣拌麵. 第十名：KiKi 食品雜貨椒麻拌麵. 老媽拌麵老成都擔擔麵（圖片來源：Hans Lienesch 部落格） 出乎意料之外，第一名是老媽拌麵。 在榜單上我有吃過的大概就只有滿漢大餐了（雖然有可能是外國人與我們的口味不同，但還是值得參考）。 這個泡麵評比多數上榜的泡麵都是乾拌麵，很適合不喜歡湯湯水水的人。 但如果想喝熱湯，以下也有幾個泡麵食譜，讓你不只能喝熱湯暖胃，加上幾樣小菜就能變身超豪華料理囉！ 台式泡麵.
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