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食べ方. 岐阜県の 東濃 地方（ 恵那市 ・ 中津川市 など）、 静岡市 葵区 山間部では地蜂の子を「へぼ」と呼び、「 へぼ飯 」という 炊き込み御飯 にして食べる習慣がある。 甘露煮 にした瓶詰も作られて販売されている。 長野県では、地蜂の子を「すがら」、「すがる」、「すがれ」等と呼び、甘露煮や佃煮の缶詰が製造され、販売されている。 静岡県 藤枝市 岡部地区 では、はちのこを入れた炊き込み御飯のことを、「はえはちめし」と呼んでいる。 宮崎県 北部では、 オオスズメバチ の幼虫を使った そうめん を食べる習慣がある [9] 。 調理方法. 甘露煮. 佃煮. 塩または醤油味で炒る（ バター を用いる場合もある） 蒸し焼き（ ミョウガ の葉を使用すると美味） 炊き込み御飯（はちのこ御飯。
概要. 牛肉 、 豚肉 、 羊肉 と並んで世界で日常的に食用にされる肉の一つである。 鶏肉は牛肉、豚肉と異なり、 食のタブー に触れることが少ない食肉でもあり、世界中で広く消費されている。 鶏は最も代表的な 家禽 であり、日本では単に鳥肉といえば鶏肉を指すことが多い。 アメリカと カナダ では「 チキンスープ を飲むと 風邪 が治る」との言い伝えがある。 近年、チキンスープの栄養には風邪の症状を和らげる作用があるという研究結果が発表された [1] 。 世界各国で食べられており、揚げる、煮る、蒸す、焼くなどさまざまな方法で調理されている。
概要. 牛 の第二胃の俗称で、第一胃（ ルーメン 、俗称 ミノ ）に続く嚢状部分である。. 名前の由来は胃の内面の 絨毛 が 蜂 の巣のように六角形がならんだような状態になっているためで、実際に表面に様々な形のくぼみを見ることができる。. 第 ...
蜂蜜と アメリカンビスケット. 蜂蜜 （はちみつ）とは、 ミツバチ が 花 の 蜜 [注釈 1] を採集し、 巣 の中で加工、貯蔵されたものをいう [2] 。 約8割の 糖分 と約2割の 水分 によって構成され、 ビタミン や アミノ酸 、 ミネラル 類などの 栄養素 をわずかに含む [3] [4] 。 味や色は蜜源植物によって様々である [5] 。 本来はミツバチの食料であるが、しばしば他の生物が採集して食料としている [6] 。 「蜂蜜の歴史は人類の歴史」ということわざがある [7] ように、 人類 も、古来、食用や薬用など様々な用途に用いている。 人類は初め、野生のミツバチの巣から蜂蜜を採集していたが、やがてミツバチを飼育して採集すること（ 養蜂 ）を始めた。
火雞肉飯（フォージーロウファン）は、七面鳥の肉を用いた、台湾の嘉義市で有名な軽食の1つである。 雞肉飯 は台湾の全ての郡と市で販売されているが、それらのほとんどは「嘉義雞肉飯」と名付けられている。
名の由来. ジガバチの名は、巣穴の掘削時と閉塞時に胸部の飛翔筋の振動を頭部に伝えて土壌を砕いたり突き固める際の音に由来し、虫をつかまえて穴に埋め、似我似我（じがじが、我に似よ）と言っているとの伝承に基づく。 じがじがと唱えたあと、埋めた虫が後日ハチの姿になって出てきたように見えたためである。 [要出典] 分類. ジガバチ亜科（ジガバチ族）は 単系統 である [4] 。 6属約300種が属す [4] 。 以下では種はごく一部のみ記す。 Ammophila Kirby ,1798 ジガバチ属. Ammophila aemulans ミカドジガバチ. Ammophila atripes フジジガバチ. Ammophila clavus フジジガバチ.
特徴. 共通. これらの蜂は 翅 が2対4枚あり、どれも 膜質 である。 後ろの翅は前の翅より小さい。 大あご が発達している。 ただし ミツバチ などのハナバチ類は大あごが小さく、花の 蜜 を吸うための 器官 が発達する。 成長段階は 卵 → 幼虫 → 蛹 → 成虫 という 完全変態 を行う。 メスの成虫には 産卵管 が発達するが、産卵管を 毒針 に変化させた種類がよく知られている。 社会性を持つ蜂の特徴. ハチの一部と、アリは親が子の面倒を見るだけでなく、その子が大きくなっても共に生活し、大きな 集団 を形成するに至る。 このような昆虫が 社会性昆虫 である。 女王蜂 、 働き蜂 など、それぞれの 役割 が決まっており、それにより 一生 の過ごし方が違う。
