搜尋結果
2017年10月16日 · 因為電影監製李烈的慧眼，陳竹昇近年還被邀去當台語指導、戲劇指導，從「太平輪」、「艋舺」、「翻滾吧！阿信」、「雞排英雄」，都有他著力的痕跡。
2017年11月16日 · 【為什麼挑選這篇文章】 雞肉是我們平常最常吃的肉之一，原來我們宵夜愛吃的雞排、雞胗的位置在這些地方！ 看了 10 秒鐘教室的圖解又長知識了。 （責任編輯：戴相文） 常見的雞肉種類： #雞心. 富含蛋白質，幫助維持鉀鈉平衡。 #雞肝. 含鐵豐富，是 補血 食品中最常見的。 #雞翅（二節翅/三節翅） 可 油炸、燒烤、香煎 ，是人們最常吃的部位之一。 #雞屁股（七里香） 「吃後走七里路，還能口齒流香」而得名。 #雞腸. 長用於做 滷味、雞腸旺鍋 等料理。 #雞腿. 是整隻雞最多肉的部位，肉質嫩滑，適合作多種料理。 棒棒腿是腿嗎？ 坊間像是小型雞腿的棒棒腿，其實是雞翅前端 A （如圖）。 但部份業者也會稱雞腿尾端B（如圖）為棒棒腿。 #雞爪. 含豐富膠質，常用於 煮湯、雞腳凍 。 #雞冠.
2017年5月24日 · Tag: 呂雪鳳 生活報橘 【精湛演技背後都藏著曾經挫折】金馬 56 最佳女主角入圍：《陽光普照》柯淑勤、《夕霧花園》李心潔⋯⋯ 第 56 屆金馬獎頒獎典禮即將在 11 月 23 ...
2016年1月27日 · 生活報橘. 雞排店鄉民點評：鹽酥雞攤的「炸」功，點這三樣就看得出來！ Vo Style 2016-01-27. Share. 作者／ sumade. 以前在雞排店打工. 老闆在教的時候，只教幾個重點. 第一個是雞排. 除了醃料之外，還有個東西也很重要，就是 壓粉. 有的店都偷懶，只有放雞排下去「沾」粉而已. 少了壓這個動作，吃起來就沒有紮實的感覺. 炸雞排的重點就在， 骨頭不能見血. 所以旁邊幾乎都會準備剪刀，炸一段時間，就要剪開骨頭，看有沒有帶血. 沒有的話，就差不多要起鍋，不然炸太老不好吃. 第二個是甜不辣. 甜不辣要好吃，起鍋一定要像青蛙一樣， 是鼓鼓的. 沒有膨膨的甜不辣，基本上沒有功夫可言，重點中的重點. 另外，有去基隆的話，一定要買炸甜不辣.
- 故事的緣頭－－從小朋友齊打交說起
- 傳說的續集－－名為英雄大作戰的新篇章
- 不屈不撓的意志－－英雄大作戰x的最後一搏
- 續寫未完的故事，夢想與感謝並行
談起小朋友齊打交的開發，小熊說起了他讀書時期的格鬥遊戲Street Fighter、 King of Fighters以及橫向捲軸的混戰遊戲如 Double Dragon、吞食天地等等。「如果能將這兩種遊戲混合起來，一定會非常有趣。」小熊說。於是他開始學習C++程式語言，並利用課餘時間完成了小朋友齊打交第一集。 小朋友齊打交第二集，也就是Little Fighter 2（LF2），大概是在小熊大學二年級的時候開始做的。「到製作第一個角色 John時，一共花了一個月，非常辛苦。當時不敢想像完成整個遊戲要花多少時間。」小熊提及，當時畢業後找了第一份工作，白天上班，晚上做LF2，一年之後因為太辛苦而辭掉工作，花了大半年全力開發才完成整個遊戲。 小熊也說到，以前開發遊戲非常困難：「要在遊戲中 sav...
「其實在 LF2 後，我一直都想製作另一款屬於自己的遊戲。」因此在結婚後，從上海返回香港的小熊，便開始製作英雄大作戰（Hero Fighter，簡稱HF）。 英雄大作戰與小朋友齊打交最大的差別之處，在於英雄大作戰想要呈現更多「戰爭」的感覺。因此一切招式和其他設定都是往這個方向設計，比如LF2的招式會分為單體與群體攻擊，但是HF卻都是群體攻擊，並加入了坐騎系統和格招系統等等。 不過，英雄大作戰的開發可謂一波三折。遊戲原本藉由販售特級帳號以及廣告來維持收入，但是特級帳戶的收入因為中國網站破解遊戲而銳減，廣告合作的公司Mochi Media又於2014年倒閉。失去收入的小熊只有藉由接外包工作（freelance）維持生計，自然影響了開發進度。
「其實英雄大作戰受到雙重打擊後，我已經到了放棄的邊緣。」小熊無奈表示。「但我很不甘心，自己覺得遊戲很好玩，很有潛力，也跟主流市場很不同。」適逢移動市場崛起，小熊決定再次嘗試一次：「這可算是最後一搏，失敗的話，唯有放棄獨立創作的生活，再次打工。」 2015夏天，小熊推出手機版的英雄大作戰－－英雄大作戰X，也被簡稱為HFX。以下載數量來算，可以說是相當成功，上過IOS系統的App Store中香港全遊戲的第一名、臺灣第四名和中國第十七名。 然而，盜版的出現，再次嚴重打擊了收入。「所以我今年（2016年）年初唯有接受了一個合約工作，令遊戲的開發再次暫停。」小熊說。 「總結而言，英雄大作戰X必須從根本重新改造，才能夠繼續生存。」小熊表示，除了加入玩家間的對戰系統、防作弊與防破解等中央系統外，還必須無...
「年少時身邊的同學都只會利用電腦玩遊戲，沒有我的好友小霍（化名）陪我一起學習、給我鼓勵和協助，我不知道我是否能學會寫遊戲。現在他已經過世了，但我每次經過電腦商場時還會想起他，回憶那段成長的日子。」小熊回憶起過去整整二十年遊戲開發中，遇到的這麼一個貴人； 無論是協助管理留言板和貼吧、匯款捐助的粉絲，或是幫忙翻譯故事的朋友等等，小熊也都非常感激。「不過最重要的，還是在前景如何暗淡困頓，都一直在身邊，從沒懷疑地支持我的太太。」 雖然對於未來的創作仍沒有具體計畫，但小熊也有話想對英雄大作戰的玩家說：「多謝您們一直以來的支持和鼓勵！很抱歉遊戲的開發進度再次被拖延。 雖然暫時仍未有下個版本的計劃公佈，不過我仍希望能夠將英雄大作戰剩下的故事慢慢發表。有具體計劃時，會在群組及官網發表詳情。謝謝！」 想要專心...
2020年11月23日 · 報橘. 你知道雞排的正確吃法嗎？ 這對越南夫婦返鄉推正宗台灣味，建「雞排 SOP 」挑戰越南市場. 中央社 2020-11-23. （本文經合作夥伴中央社授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈魂夢脆嫩多汁 留台越生賣回憶雞排挑戰越南市場〉。 首圖來源：中央社，未經授權，請勿轉載。 【我們為什麼挑選這篇文章】 根據教育部 統計 ，108年越南來台長短期留學的學生人數，已達到 1 萬 7421 人、占比約 13 趴，僅次於中國留學生，是這幾年成長最快的國家之一，而這些接觸過台灣文化的越南學生，也成為台越交流最好的推手。
2015年12月4日 · 台灣知名學者、電影人焦雄屏回憶，2011 年，一部表現台灣夜市小人物生活的電影《雞排英雄》橫掃寶島，創下 1.4 億元新台幣的票房佳績， 然而這多有賴於本土明星豬哥亮的號召力，焦雄屏直言，「豬哥亮是除了台灣其他地方不會認可他的明星價值，他主演的電影在大陸上映文化差距太大，這狀況就像台灣人看趙本山，也是不知所雲，最多覺得他是個可愛的鄉下老頭，可是不太知道他的文化意義和笑點在哪裡。 」這部台灣票房之作最後在大陸只賣了 129 萬，有業內人士戲言，「還不夠一卷拷貝的洗印費。 大陸票房紀錄電影《泰囧》在台灣賣不動.
