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- 台灣第一榮獲國際權威IFOS認證MIT魚油，通過比WHO還嚴格的檢驗標準：Omega-3>90%EPA+DHA>80%重金屬(砷、鉛、鎘、汞)檢驗合格多氯聯苯、戴奧辛檢驗合格氧化指標(PV、AnV、TOTOX、AV)檢驗合格嚴選全球91張專利的西班牙Solutex魚油，採用歐洲藥典檢驗標準，全...
- 西班牙Solutex以魚油萃取技術聞名國際，具有下列優勢：全球91張專利證書。獨家一段式超臨界：從進油、超臨界萃取到後段的層析純化，全程都在系統裡不必取出，有助於維持魚油安定性。獨家Cleantex淨化技術：淨化氣味與色澤，同時完美去除有害雜質。西班牙Solutex如此嚴謹的精神，是國際資深營...
- 1000EPA魚油與1000頂級超臨界魚油都是高濃度的rTG魚油；1000EPA魚油是「純EPA」，適合特殊調整體質族群、且對調節生理機能有一定目標，經常伴隨純EPA高劑量使用者；1000頂級超臨界魚油是「EPA+DHA」，適合飲食不均衡、想補充平時攝取不足的Omega-3、想要提早保養的族群...
- IFOS是目前國際知名權威的第三方魚油檢測及認證機構，檢測項目包括：有效成分EPA+DHA的含量雜質(重金屬、多氯聯苯、戴奧辛)新鮮度(魚油氧化)IFOS魚油檢驗標準非常嚴格，目的是要確保通過IFOS認證的魚油產品品質符合規格與食用安全，也是許多國際專家的魚油推薦參考重點指標之一，有IFOS認...
- 魚油屬於脂溶性營養素，建議飯後補充有利吸收！如果食用時間相同，可以和葉黃素飯後一起吃。
- 如果有凝血功能不全、服用阿斯匹靈或抗凝血藥等情況，建議在補充魚油前先咨詢主治醫師的意見喔。
- 台灣衛福部對於國人提出的每日上限攝取量是2000mg，相當於3顆「1000頂級超臨界魚油」。如有特殊因素想要提高劑量服用，請先諮詢醫師確認個人狀況。
- 市售魚油濃度標示差距甚大，從80%~98%都有，大家可以藉由下列分析方法來檢視報告：一、依數據來源分為：「COA(原廠報告)」：魚油供應商提供，遵循國際法規檢驗「IFOS認證」：由IFOS官方提供，遵循國際法規檢驗「台灣第三方檢驗」：業者自行送台灣第三方檢驗單位，遵循台灣法規檢驗，如SGS、台...
- 超臨界技術：以CO2跟大氣壓力的方式萃取魚油的OMEGA-3，且過程中講求低溫、低雜質、低氧化，嚴然成為世界最頂尖的萃取技術，成本也較貴，例如：世界精品香水為了確保香氣的精純度也必須採用超臨界萃取技術。分子蒸餾(傳統、短時低溫)：利用溫度和熔點把油取出來，方法粗糙，所煉製的油品，魚腥味重，所產...
魚油如何挑選與何時吃最好？魚肝油和魚油的差別?魚油腐蝕保麗龍正常嗎？ 挑選魚油要注意什麼 IFOS 認證、濃度、純淨、新鮮和檢驗報告 想要買魚油，但各種五花八門的品... 繼續閱讀
- 深海魚油功效與好處
- 小朋友有需要補充魚油嗎?
- 小朋友不能吃含epa的深海魚油?
- 營養師的深海魚油推薦法則
- 深海魚油怎麼選?
- 深海魚油副作用與注意事項
- 深海魚油相關問題
現代飲食的關係，我們很容易攝取到ω-6脂肪酸的食物(ex 玉米油、大豆油、豬牛羊)，而ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸的平衡關係應該是 1：1 ，但是現在已變成 1：20 ，高度缺乏ω-3脂肪酸，這就是主要攝取深海魚油的原因以及好處。魚油對我們幫助，主要有 EPA ( 二十碳五烯酸 Eicosapentaenoic acid )及 DHA ( 二十二碳六烯酸 Docosahexaenoic acid )，而 EPA 對我們循環暢快有幫助，特別是疲於奔波的中年人、應酬不斷的上班族，這類族群都非常適合，而 DHA 則是靈活思考，針對於兒童、青少年、考生、老年人、孕婦都非常合適!
小朋友不一定要吃魚油，因為天然食物也含有 Omega-3 脂肪酸，補充魚油倒不如多吃魚! 吃魚不但能攝取到 Omega-3 脂肪酸，更具備其他的營養價值，像是豐富蛋白質、維生素和礦物質，這些也是兒童生長階段所需的。我們可以從孩子小的時候養成他們愛吃魚的習慣，從天然的食物攝取 Omega-3 脂肪酸，才是最好的方法喔! 什麼情況需要特別補充魚油？ 1. 小朋友特別挑食，但暫時無法修正孩子的飲食習慣，以及在季節變換需調整體質，這時候就可以考慮補充魚油。 2. 小朋友特別調皮、非常好動、常常做事無法集中注意力等，這個狀況也可以和醫師討論看看是否需要補充魚油。 3. 害怕環境汙染問題，吃魚油也是一個選擇。近幾年海洋汙染日益嚴重，人類處於食物鏈的頂端，一旦海洋生物生存海域受到汙染，便會有重金屬、戴奧辛...
最近網路上開始流傳，小朋友不能補充含 EPA 的深海魚油，有些人認為魚油中二十碳五烯酸 ( Eicosapentaenoic acid，EPA ) 可能會與花生四烯酸 ( Arachidonic acid，AA 或 ARA ) 互相競爭代謝酵素 Δ5-去飽和酶，而影響寶寶生長發育。 我們這邊先說結論：對於小朋友來說， EPA、DHA 和 AA 都非常重要，因此只要適量補充， EPA 的幫助還是很大的！ AA 與 DHA 一樣是寶寶生長發育所需要的營養素(註： AA 是寶寶生長屬特殊時期所需，大人則不需要過多 AA )。 AA 是屬於 Omega-6脂肪酸，寶寶主要可以透過兩種方式獲得： 1. 亞麻油酸 ( Linoleic acid，LA ) 轉換 2. 母乳& 配方奶 雖然某些科學研究指出...
優先挑選最終產品有通過 IFOS 認證的魚油產品注意油品來源：盡量挑選西班牙 Solutex 魚油，技術更為精湛與純熟。注意魚種來源：盡量挑選小型魚，避免重金屬汙染。檢驗報告是否完整，尤其是重金屬檢驗。IFOS 魚油檢驗標準非常嚴格，包括魚油濃度、雜質（重金屬、多氯聯苯、戴奧辛）與新鮮度（過氧化物值、茴香胺值）。因此建議挑選有 IFOS 認證的魚油產品，其品質、規格、食用安全才有一定的品質，讓消費者可以安心購買。但要注意，現在市場大多品牌會以魚油原料的 IFOS 來宣稱自家的魚油產品。但因為魚油除了原料外，還包含膠囊、包裝等其他流程。因此，在挑選有 IFOS 認證的魚油時，可以多加注意是魚...目前高濃度魚油以西班牙 Solutex 和德國 KD 為大宗，而我則是使用西班牙的 Solutex 魚油，原因非常的簡單，西班牙 Solutex 魚油是創立迄今僅有生產魚油，因此更為專精，在製程上，全程採一段式的高頂尖作法，更為安定與純淨， Solutex 的一段式生產是目前我身為保健食品研發者，所看到最頂級的魚油製程技術。 Solutex 的製程，從進油、超臨界萃取到後段的層析純化，全程都...目前台灣常見的深海魚油大多來自東南太平洋祕魯、挪威美國大西洋岸海域捕撈。日本來台的深海魚油有些來自大型魚的周邊眼窩，因受海洋污染的情況日漸嚴重，考量食物鏈因素，建議選擇小型魚會相對安全。凝血功能不全者、服用阿斯匹靈者、近期開刀者、對魚類過敏者，都應先避免使用。若真要服用，請先向醫師諮詢建議鈣片與魚油要避開使用（間隔三小時），因脂肪酸於鹼性環境中，就可能會與鈣發生交互反應而降低吸收率，並有可能會造成肚子不適懷孕的過程中可以補充魚油，但是懷孕 32 周後建議停止，以免有凝血（不好止血）的問題。不一樣，魚肝油是攝取維生素A及維生素D，而深海魚油則是 EPA 及 DHA （ω-3多元不飽和脂肪酸），所以不要搞錯囉！尤其是孕媽咪一定要特別注意，維生素A為脂溶性營養素，攝取過多會囤積，若在孕期攝取過多維生素A有造成畸胎的風險！ 可以，但是效率極低，可以從亞麻仁籽油、鼠尾草籽油、紫蘇油、核桃、芝麻這裡的食物得到 ALA ( α-亞麻油酸 )，但是 ALA 要轉換成 EPA 與 DHA 的轉換率大約只有 1%~9% ，非常低 營養師叮嚀： 如果素食者又要攝取ω-3脂肪酸的話，可以攝取藻油，但要注意市面上的藻油大多只有 DHA 、沒有 EPA （ EPA 有別於 DHA 存在的機能價值） 亞麻仁油主要是 ω-6 及 ω-3 還有 ALA 的混合體， ALA 又被稱為 alpha-亞麻酸，它在我...
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1000超臨界魚油一天吃幾顆?
魚油挑選：IFOS認證. IFOS 魚油檢驗標準非常嚴格，包括魚油濃度、雜質（重金屬、多氯聯苯、戴奧辛）與新鮮度（過氧化物值、茴香胺值）。. 因此建議挑選有 IFOS 認證的魚油產品，其品質、規格、食用安全才有一定的品質，讓消費者可以安心購買。. 但要注意 ...
營養師的魚油推薦：我認為西班牙Solutex魚油是最好的選擇. 魚油在台灣是非常重要的保健食品，從 2019 年開始，高濃度魚油的討論聲量就不斷升高，而我選擇西班牙Solutex的原因有兩點，第一，Solutex一開始就專精魚油研發，我非常欣賞有職人精神的公司，因為專注，才能真正的把一件事情做好；b第二，Solutex的超臨界技術是「一段式」製程，也就是魚油在萃取的過程中，都在系統裡不必取出，如此一來，可以保證魚油的高品質與完美去除有害雜質。 我是公司負責人，也是一名營養師，我必須對客戶負責，所以我只選擇最好的。 江欣樺營養師最新研製全台第一榮獲 IFOS 認證 80%機能魚油的升級版：《 1000頂級超臨界魚油 》 以及 全台獨家規格Solutex西班牙魚油《 1000EPA魚油 》。
2023年2月15日 · 魚油主要是補充 EPA 及 DHA (ω-3多元不飽和脂肪酸) ，因為食物會幫助魚油的吸收、而魚油也有助於脂溶性維生素的吸收，所以請在 飯後吃，比較有幫助。 魚油一天吃多少？ 魚油的劑量沒有硬性的指標，各國間的建議也都不同，但從大致研究得知 每日 一克 到 二克 是合理的劑量範圍 ，超過兩克以上則請教醫師指示較為恰當，下方劑量參考： WHO 建議：每日 300mg~500mg 的ω-3脂肪酸. 美國心臟協會建議： 650mg~1000mg 的ω-3脂肪酸. 美國食品藥物管理局 (FDA) 建議：ω-3 脂肪酸不超過 3 公克/日. 台灣食品藥物管理局 (FDA) 建議：ω-3 脂肪酸不超過 2 公克/日. 魚油一天吃幾顆？
江欣樺營養師最新研製全台第一榮獲IFOS認證80%機能魚油的升級版：《1000頂級超臨界魚油》 以及 全台獨家Solutex西班牙魚油《1000EPA魚油》。 參考文獻： Asia Pac J Clin Nutr 2010;19 (4):499-505
