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    滴雞精蛋白質含量高、分子小容易吸收，富含營養價值，飲用方便又簡單，一直是國人營養補充的方式之一，然而市售滴雞精種類這麼多，該怎麼挑才好呢？康健嚴選認為挑選滴雞精最重要的就是「安心」、「營養價值」、「風味」三大重點。

  4. www.commonhealth.com.tw › article › 68396滴雞精PK雞精、雞湯，哪個比較營養？ - 康健雜誌

    2014年5月1日 · 多數人覺得滴雞精比雞精營養，但並不全然如此。馬偕紀念醫院台北營養課臨床組組長趙強就市面上滴雞精的營養標示，比較總蛋白質含量發現，「跟一般的雞精差不多。」 同樣換算成100毫升，雞精每100毫升含7.94克蛋白質；滴雞精含7.93克蛋白質。

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    2021年1月27日 · 石安牧場動福雞，吃得好、睡得好、健康防疫做得好. 提到滴雞精的口感，各家品牌有所不同。 但要做到滴雞精無腥味、不油膩、鈉含量低，以及在無任何添加下，含有多元營養素，這就與雞隻的飼養環境和滴雞精的製程息息相關。 以國內率先符合動物福利精神，把雞隻飼養在豐富化福利籠的石安牧場「動福雞」為例。 眾所周知，「動福雞」住得好、吃得好；在豐富化福利籠裡，牠們擁有展翅和散步的空間，還有專門的遊戲區、磨爪區和搭建遮蔽物的安心產蛋巢；吃的是添加靈芝多醣體及人蔘皂苷的純素飼料，如優質玉米和納豆菌、酵母硒、水解黃豆蛋白等，還有一組專門照顧牠們的「健康管理團隊」與專責福利籠設備的工務課團隊，大家各司其職，只為盡力呵護這群「動福雞」。 石安牧場飼養課課長林修億說：「我們非常重視生物防疫。

  7. www.commonhealth.com.tw › article › 89119精準補冬就不怕「越補越大洞」！提升免疫力、不留負擔，就靠「有 ...

    2023年12月16日 · 因此，想要補到真正好品質的滴雞精，與其相信滴雞精廠商宣稱的「嚴選素材」或「古法製程」等宣傳用語，最根本的方法就是直接挑選「有身分證的滴雞精」。消費者只要掃瞄產品外盒上的「產銷履歷」QR Code就能一覽無遺，清楚檢視從雞變成滴雞精的 ...

  8. www.commonhealth.com.tw › article › 69609用電鍋自己做心安滴雞精 - 康健雜誌

    2014年11月1日 · 健康問答. 健康檢測. 課程活動. 嚴選商品. 特色內容. 瀏覽數 70,070. 用電鍋自己做心安滴雞精. 一直覺得現成的濃縮雞精帶腥味，後來又聽蛋雞場的老闆說，雞精工廠會到雞場收購淘汰母雞，更是有種原來如此的了悟。 2014-11-01. ．文 ／ 朱慧芳. ．出處 ／ 康健雜誌. 字級. 收藏. 分享. 既然對市面的雞精或雞湯沒有信心，不如自己學著做，看看DIY和工廠加工品的差異，更重要的是可以在飲用雞精時，同時喝下現代人最需要的心靈雞湯──心安。 雞精的定義其實不明確，有些人認為是濃縮的雞湯，有些說法則認為凡是燉煮時，沒有另外摻水所得到的湯汁。 專業工廠做的雞精是將整隻雞絞碎，再進入高溫加熱製作，也有業者說他們是將雞隻拍碎切塊後，再經過蒸煮加熱取原汁。

  9. www.commonhealth.com.tw › blog › 626滴雞精適合固定給幼兒每日飲用嗎？ - 康健雜誌

    2014年5月9日 · 當來自滴雞精的胺基酸與胜?成為幼兒每日蛋白質來源的一部分時，若依照衛生福利部國民健康署所公告的國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes，DRIs)來安排幼兒飲食，每日的蛋白質類食物必須將滴雞精所含的蛋白質計算進來。

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