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地中海的飲食秘訣，守護健康從挑選食材開始. 綠藤生機 greenvines 2015-12-31. 「地中海飲食」（Mediterranean diet） 在這幾年受到了許多飲食圈和營養界人士的推崇，是源自於地中海地區的飲食型態和一種生活態度；同時，世界各地，也不斷有相關研究證實地中海飲食 ...
2021年8月2日 · 由 《U.S.NEWS and World Report》 評選為2021年整體最佳飲食方法冠軍的地中海飲食法，不僅有益身體健康，更有多個科學 研究 指出這種飲食模式可以幫助減緩焦慮、憂鬱症狀。. 此外，美國營養師Jessica Greene也 指出 ，包含大量新鮮蔬果的地中海飲食法，能夠幫助減少 ...
2020年11月11日 · 地中海飲食有助於幫助預防心血管疾病、膽固醇過高等身體狀況，張益堯營養師提供地中海飲食的「3個原則」，只要日常生活中把握好這些原則，就能讓身體更健康。
2016年12月16日 · 海帶芽與薑是非常好的組合，以下就為大家帶來兩道食譜： 薑味金平海帶芽（圖左） 【材料（方便調理的份量）】 生海帶芽────── 120g. 金針菇─────── 50g. 蔥───────── 5cm. 薑 ──1.5 小節（15g） 醬油（濃口） ──1大匙. 味醂 ──1.5 小匙. 芝麻油 ──2小匙. 白芝麻粒 ──適量. 【做法步驟】 將海帶芽隨意切成大片，金針菇切除根部後長度切成三等份。 蔥、薑分別切成碎末。 在平底鍋內倒入芝麻油、薑末、蔥末後開中火加熱，飄出香味後轉大火，將金針菇下鍋快炒一會。 等整體食材裹上油脂之後再將海帶芽下鍋一起拌 炒，倒入醬油與味醂攪拌均勻後即可熄火。 ※ 海帶芽加熱太久會喪失口感，因此這邊快炒即可。 起鍋盛盤後灑上白芝麻便完成。
2020年11月2日 · 1.攝取各種類別的營養食品. 2.限制鹽的攝取量、甜品、含糖飲料、飽和脂肪、反式脂肪、鈉和紅肉. 3.多吃水果、蔬菜和富含膳食纖維的全穀物. 4.食用低脂（1％）和無脂（脫脂）乳製品. 5.吃去皮的家禽類和魚類. 6.吃堅果和豆類. 7.控制酒量. 參考資料： Healthy Eating helps keep your Brain Sharp 、 The MIND diet: 11 foods to eat to keep your brain healthy. 【不吃肉能獲得足夠的營養嗎？ 】《英國醫學雜誌》：多攝取「植物性蛋白」幫助降低整體死亡率. 【酪梨是高脂肪水果卻能降低膽固醇】農委會詳解： 酪梨怎麼挑選、什麼吃法最健康？ 【完全不吃鹽最健康？
2020年11月13日 · 生活報橘. 「低醣飲食」怎麼吃？. 醫師分享 5 大原則：主食、蛋白質、蔬菜這樣選. 照護線上 2020-11-13. 圖片來源：照護線上. （本文經 照護線上 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈 想嘗試低醣飲食？. 掌握五大原則 〉）. 【為什麼 ...
2019年10月3日 · 不論是誰都能輕鬆製作的方法. 1. 攤開保鮮膜. 22cm 的保鮮膜比較好用，接著切成約 20cm的長度 。 2. 準備白飯. 一碗白飯（150g）要分成兩等份，製作兩條捲捲飯糰。 3. 白飯鋪平在保鮮膜上. 先撒上少許鹽巴在保鮮膜上，將飯鋪平成約 10cm×10cm 的正方形。 4. 捲起來. 像折棉被一樣，將白飯從外向內側對折。 5.
