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  2. news.ltn.com.tw › news › life冷凍後口感像冰淇淋 「冰淇淋果」試種成功 - 生活 - 自由時報電子報

    2024年5月6日 · 屏東縣九如鄉農民龔泰安種植新興果樹白柿，冷凍後綿密香甜像吃冰淇淋，有「冰淇淋果」之稱，龔泰安透過嫁接技術改良，選育出果籽較小、果肉較多品種，九如鄉農會限量上市，大受歡迎。 （記者羅欣貞）

  3. news.ltn.com.tw › news › local（專題-3）果皮做酵素 當清潔劑兼除蟲 - 地方 - 自由時報電子報

    2015年10月8日 · 七堵區實踐里長吳麗如利用果皮做酵素，可以當清潔劑也可以當肥料，而且製作簡單，省錢好用，民眾用了她的酵素清潔劑，現在都捨不得丟果皮了。

  4. news.ltn.com.tw › news › life冰過就像冰淇淋一樣好吃 屏東農民試種「冰淇淋果」成功 - 生活 - ...

    2024年5月5日 · 好神奇！ 竟然有水果是天然冰淇淋，多年前由農業研究單位引進的新興果樹白柿，因為冷凍後吃起來綿密香甜，就像吃冰淇淋，又有「冰淇淋果」之稱；屏東縣九如鄉農民龔泰安透過嫁接等技術改良後，選育出果籽較小可食用、果肉又較多的品種，目前進人產季，限量上市，供不應求；九如鄉農會也協助推廣中。 九如鄉農民龔泰安說明，白柿原產於墨西哥，因為外型像柿子，果肉切開是白色或淡黃色，台灣把它叫做白柿，但跟柿子一點親戚關係也沒有，屬芸香科，反而是柑橘類的遠親，軟熟後放到冷凍庫，拿出來直接吃，不需任何加工，吃起來就是最天然的冰淇淋，所以又稱「冰淇淋果」。

  5. news.ltn.com.tw › news › life3小時變有機肥！中研院士獨門酵素獲訂單 估每年5千億商機 - 生活 ...

    2019年7月29日 · 中研院士楊秋忠領軍開發出獨門酵素，只要3小時就能快速把有機廢棄物轉換成有機肥，相關有廢棄物處理技術獲得京都念慈菴、泓橋環保等4家國內 ...

  6. news.ltn.com.tw › news › life藝人自營「女神光果凍」含禁用甜味劑！好市多綜合維生素也違規 - ...

    2023年4月18日 · 食藥署科長陳慶裕說，這三款甜味劑通通都不能使用於果凍食品，第一種「甜菊糖」我國可使用，但不能用於果凍，第二、三種甜味劑「Rebaudioside A ...

  7. news.ltn.com.tw › news › life酵素有2輔酶？中研院解謎 - 生活 - 自由時報電子報

    2019年4月19日 · 〔記者簡惠茹／台北報導〕中研院與中央大學團隊，率全球之先以高解析度冷凍電子顯微鏡研究「酶」，回答了連諾貝爾化學獎得主也困惑的問題，解答為什麼有酵素擁有兩個輔酶，本月登上化學界頂尖國際期刊《美國化學學會期刊》。 中央大學生命科學系陳青諭助理教授與中研院院士、冷凍電顯中心主持人蔡明道合作，運用冷凍電顯技術，以原子級的解析度分析酵素的蛋白質構造，研究成果有助於透過基因工程，生產更多生質燃料，論文刊載於《美國化學學會期刊》（Journal of the American Chemical Society），期刊並將研究成果選為當期封面，呈現如藝術創作般、蛋白質酵素的3D立體結構圖。 解開諾貝爾化學獎得主的疑惑.

  8. news.ltn.com.tw › news › focus台南地層像「像果凍」 共振效應建物易倒 - 焦點 - 自由時報電子報

    2016年2月7日 · 根據中央氣象局測報資料，美濃大地震震央位於左鎮、旗山與潮州三條斷層中，但這三條斷層活動都不活躍，推測可能是「盲斷層」引發。

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