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2024年4月10日 · 根據現行規定，食藥署依照，疑似食品中毒事件處理要點，累積通報50人，才會介入調查勒令停業，但各縣市衛生局也有各自規範，舉例來說台北市累積通報6人，新北市累積通報10人才會停業，但10日衛福部長薛瑞元，公布了新規定，衛福部長薛瑞元說：「嚴重的食物中毒事件，比如說有死亡有進ICU (加護病房)的，那就不管幾人就是停業。 也就是說，若出現疑似食物中毒案例，只要餐飲業者達到兩項條件，就得勒令停業，餐廳業者說：「算滿不公平的，因為也不知道他到底在哪邊，吃到那個食物才中毒，因為之前好像是規定幾個人，才會算集體中毒才會去稽查，現在如果一個人 (出事)就勒令停業，其實對小店家損失還滿多的。 餐廳業者說：「有吃過別的然後硬要說是我們家的，真的也是還滿倒楣的，大家都滿用心在做吃的，也不願意說讓大家吃到不好的。
2024年4月11日 · 王品集團旗下的「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」爆發疑似食物中毒案，至今2店累計103人通報嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫。 而王品集團今（11）日指出，針對初瓦和嚮辣西門店2日至6日疑似感染諾羅病毒事件，表達最誠摯的歉意，同時擬妥三種關懷方案，包括餐費全額退費、醫療給付、及消費者慰問金。 王品集團今日表示，疾管署初步認定，初瓦和嚮辣捷運西門店4月2日至6日疑似感染諾羅病毒事件，王品再度向消費者表達最誠摯的歉意，同時擬妥三種關懷方案，包括餐費全額退費、醫療給付、及消費者慰問金。 台北市衛生局接獲醫院通報，民眾於4月2日至5日在初瓦和嚮辣捷運西門店用餐後，陸續發生嘔吐、腹瀉症狀。
2024年4月9日 · 餐廳業者盼查真相. 劉漢生 林煜哲 林柏睿 報導 / 嘉義縣. 新北市樹林區一個39人的旅行團，前往嘉義與台南地區旅遊，昨 (8)日卻開始有25人陸續上吐下瀉，疑似是中午在台南甕窯雞餐廳用餐後，導致食物中毒，立即送醫救治，不過是否因為食物 污 染所導致，嘉義 縣 衛生局表示已經同步台南 市 衛生局，進行調查，至於業者也表示同樣菜色內容，當天另外一團遊客並沒有出現不適，希望能查明原因讓他們好做生意。 新北樹林區一團39人旅遊團，南下嘉義台南旅遊，沒想到現在卻傳出有25人上吐下瀉，集體食物中毒，立即前往大林鎮慈濟醫院治療，新北樹林旅遊團旅客說：「兩點開始一直拉 (凌晨兩點)對一直拉。 」新北樹林旅遊團旅客VS.記者說：「 (大哥吐幾次)，13次然後廁所跑六次。
2023年7月12日 · 食藥署強調，不論於何時何地供膳或用餐，食材都應充分加熱後再食用，儘量遵守預防食品中毒之5要「洗鮮分熱存，要落實」及2不「山泉與動植，不採食」原則，在享受美食之餘，度過一個健康又安全的夏季。 倘若發生疑似食品中毒事件時也應儘速就醫，並配合衛生單位調查以釐清食品中毒發生原因。 預防食品中毒五要二不。 （圖／食藥署提供） 新聞來源：華視新聞. 「走出書店」全台灣辦書展 文化部邀民眾走進書店. 分科測驗應試不得飲水、嚼口香糖 違者扣1級分. 衛福部 食藥署 中毒 食物. 延伸閱讀. 日本核處理水最快8月入海 食藥署開發氚檢驗法. 鐵板協會的規定？ 鐵板燒青菜都是豆芽菜、高麗菜 內行人曝真正原因. 預防食物中毒 應落實五要二不原則. 美加州驚傳海獅攻擊人 全因嚴重藻華惹禍.
2024年3月27日 · 林彥廷 綜合報導 / 台北市. 寶林茶室爆發疑似食物中毒，且事件有擴大的趨勢，目前已造成2人死亡、4人加護病房搶救中，台北市衛生局局長陳彥元於今（27）日下午召開記者會說明，並提醒近期有到餐廳用餐的民眾要注意身體狀況，「相關病例在用餐後12小時內發病，幾乎在很短時間內惡化成肝衰竭、敗血性休克」。 陳彥元首先針對時序經過做出說明，陳彥元指出，截至今日下午4點半，實際通報案例為8例，未來可能還會有新的案例。 陳彥元表示，這8名案例都在19日之後到22日之間前往寶林茶室用餐，並都有食用粿仔條、河粉，案例到急診就診後分別呈現急性肝衰、、猛爆性肝腎衰竭敗血性休克、代謝性酸中毒、肝指數破萬等。
2022年10月4日 · 台南市衛生局表示，有關近日台南晶英酒店爆發疑似食物中毒案，該案通報病患人數共計171人，衛生局針對通報病患及廚工進行採檢，檢驗通報病患9人及廚工32人，分別有7人及1人檢出腸炎弧菌陽性；相關食品環境檢體共29件則檢出1件腸炎弧菌及8件仙人掌桿菌。 後續將依疑似食品中毒事件處理要點及食品中毒病因物質、原因食品判明標準，移請司法單位辦理。 對此，台南晶英酒店在臉書粉專發布聲明致歉，為了表達最大的誠意，後續針對宴席之主家，飯店已在9月26日皆進行全額退款，若身體出現不適之宴席賓客，也可透過電話、Email、官方社群私訊等方式聯繫飯店，提供醫療單據與診斷證明書，飯店將支付醫療費用，除了醫療費用，飯店另提供保險理賠認定之精神撫慰金，以消彌賓客因身體不適造成日常生活不便之損失。
2021年12月15日 · 台中發生食物中毒事件！ 東勢區有14位民眾，吃了一間便當店賣的便當後，不停腹瀉、發燒，有人嚴重到住院五天，還有媽媽和一歲4個月的兒子一起吃，也發燒拉肚子，醫院緊急通報衛生局，衛生局稽查發現，便當店的抽油...
