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2024年4月12日 · 經濟日報 記者嚴雅芳／台北報導. 近期食物中毒事件頻傳，對餐飲集團來說，食安問題若不謹慎處理，恐成燎原之火，危及長久辛苦建立的商譽。 為此國內餐飲集團內部早已建立明確的管控SOP和應對之策，但何以近期食物中毒發生頻率這麼高，且風暴還不斷擴大？...
2024年5月4日 · 經濟日報. 要聞. 生活. 遇上食物中毒怎辦？ 醫提醒：詳細病史有助於加速判斷. 本文共622字. 00:00. 2024/05/04 17:32:29. 聯合報 記者李青縈／台北即時報導. 寶林茶室食物中毒案，至今已超過1個月，累積4人死亡，2人仍在加護持續救治中。...
2024年5月22日 · 「2024食物中毒研討會」以「從學界的觀點看近期台灣食安事件政府和業界的管理及因應對策」為主題，楊振昌發表「毒藥物防治諮詢中心在食物中毒扮演的角色與功能」。...
2024年3月29日 · 譚敦慈也和已故毒物科權威醫師林杰樑的學生們共同經營的臉書粉絲專頁「林杰樑」，今發布了10項保存食物的方法，提供民眾參考，以避免食物中毒維護健康。 1.冰箱具冷藏冷凍功能但是沒有殺菌功能，只是延緩食物長菌的時間，所以食物長期放冰箱還是會腐敗. 2.冰箱只能放7成滿食物，這樣才能通風維持低溫（食物不要擋住出風口） 3.食物的危險溫度是7 至...
2024年3月30日 · 保險業務員認為，食物中毒是不可測的外力，造成被保險人的傷害，應該屬於意外險保險範圍，意外險基本的保障內容為意外身故及各級意外失能保險金，如果不幸身亡的兩位受害者有投保意外險，就可以獲得理賠；但如果受害人中毒後症狀沒有嚴重到造成1-11級的失能狀態，例如中毒較輕微就醫後返家休養的受害人，可能無法獲得意外險的理賠。...
2024年4月3日 · 經濟日報. 要聞. 熱門話題. 寶林茶室食物中毒案會議 王必勝：將盡速公布防治指引. 本文共573字. 00:00. 2024/04/03 16:20:48. 聯合報 記者沈能元／台北即時報導. 寶林茶室食物中毒事件，釀2人死亡、4人在加護病房搶救，病情危急。...
2024年4月29日 · 2024/04/29 01:03:30. 經濟日報 記者陳美君／台北報導. 近期爆發數起民眾疑似食物中毒事件，造成多人不適送醫，甚至釀成重症及死亡案例。. 富邦人壽 ...
