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2024年4月10日 · 衛生局呼籲為預防食品中毒事件發生，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所之衛生狀況，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則，以確保食品衛生安全。 民眾如發生疑似食品中毒事件，應至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。 民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。 以上稽查結果，可至台北市政府衛生局網站查詢。 新聞來源：華視新聞. 上班早餐吃飽卻想睡 營養師：可能吃錯蛋白質. 澎湖跳島自行車嘉年華開騎 陳妤擔任活動代言人. 台北市 食物中毒. 延伸閱讀. 北市避免性別事件調查成負擔 補助每校至少2萬元.
2024年4月12日 · 台北市萬華區「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」發生疑似食物中毒案，台北市衛生局今（12）日說明，目前初步確定在病人糞便檢體檢出有諾羅病毒，而截至今上午10時，共接獲醫院通報74人（新增18）及81人（新增22人）陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫。 此外，衛生局於下午會同衛福部食藥署、疾管署前往2店腹瀉群聚疫情流行病學調查。 北市衛生局指出，4月5日採集萬華區「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」員工手部檢體、環境檢體、餐廳飲用水等檢體仍在檢驗中，要判定是否為一起食品中毒案件，須待醫院採集之人體檢體及台北市衛生局採集之檢體結果出爐，進行綜合研判。
2024年4月8日 · 台北市衛生局接獲通報隨即對民眾進行健康關心及攝食調查，並依食品安全衛生管理法規定派員至餐廳進行衛生稽查，以及疑似食品中毒調查與環境檢體採樣。 現場稽查情形說明如下： 一、「初瓦台北西門店」作業環境區域髒污 (如廚餘區、抽油煙機、油炸機、烤台、洗滌區、地面有菜渣)、食材未標示分裝日期及部分食材未提供來源憑證等缺失。 二、「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」查獲分裝食材未標示分裝日期、部分食材未提供來源憑證及廚餘區檯面髒污等缺失。 資料照. 針對以上缺失已命業者於113年4月8日前限期改善，期屆複查如不合格將依違反食安法第8條處6萬元以上至2億元以下罰鍰。
2024年4月10日 · 根據現行規定，食藥署依照，疑似食品中毒事件處理要點，累積通報50人，才會介入調查勒令停業，但各縣市衛生局也有各自規範，舉例來說台北市累積通報6人，新北市累積通報10人才會停業，但10日衛福部長薛瑞元，公布了新規定，衛福部長薛瑞元說：「嚴重的食物中毒事件，比如說有死亡有進ICU (加護病房)的，那就不管幾人就是停業。 也就是說，若出現疑似食物中毒案例，只要餐飲業者達到兩項條件，就得勒令停業，餐廳業者說：「算滿不公平的，因為也不知道他到底在哪邊，吃到那個食物才中毒，因為之前好像是規定幾個人，才會算集體中毒才會去稽查，現在如果一個人 (出事)就勒令停業，其實對小店家損失還滿多的。 餐廳業者說：「有吃過別的然後硬要說是我們家的，真的也是還滿倒楣的，大家都滿用心在做吃的，也不願意說讓大家吃到不好的。
2024年3月27日 · 林彥廷 綜合報導 / 台北市. 寶林茶室爆發疑似食物中毒，且事件有擴大的趨勢，目前已造成2人死亡、4人加護病房搶救中，台北市衛生局局長陳彥元於今（27）日下午召開記者會說明，並提醒近期有到餐廳用餐的民眾要注意身體狀況，「相關病例在用餐後12小時內發病，幾乎在很短時間內惡化成肝衰竭、敗血性休克」。 陳彥元首先針對時序經過做出說明，陳彥元指出，截至今日下午4點半，實際通報案例為8例，未來可能還會有新的案例。 陳彥元表示，這8名案例都在19日之後到22日之間前往寶林茶室用餐，並都有食用粿仔條、河粉，案例到急診就診後分別呈現急性肝衰、、猛爆性肝腎衰竭敗血性休克、代謝性酸中毒、肝指數破萬等。
2024年3月26日 · 日前有民眾前往台北市信義區百貨公司的知名素食餐廳 寶林茶室 用餐，返家後身體不適，疑似食物中毒，如今事件愈演愈烈，截至昨 (26)日晚上9點，台北市衛生局已經接獲6例通報，除了22日用餐的呂姓死者，及50歲同行女性，後續又有四位民眾前往就醫。 台北市衛生局以及食藥署都已經前往稽查，至於民眾死因及相關症狀，是否與餐廳食材有關，還有待調查結果出爐。 中午用餐時間，百貨美食街這間素食餐廳，店內空蕩蕩沒人上門員工也不見蹤影，門口拉起紅龍公告寫著，26、27日兩天清消暫停營業，因為已經有至少6名消費者，疑似出現食物中毒，台北市衛生局食藥科科長林冠蓁說：「台北市衛生局當天下午，立即到該餐廳進行稽查。
2024年3月28日 · 寶林茶室爆發集體食物中毒案件，目前全台通報案例，新北新增的3例及自行返家的民眾，通報數已上升到19例，台南新增的案例是一名年約50歲的女性，21日到寶林用餐，同樣吃的是炒粿條，之後就陸續出現頭暈、腹瀉、嘔吐，甚至尿液也變成茶色，現在仍在加護病房觀察。 大火快炒，香味撲鼻，特色美食炒粿條，是馬來西亞，最具代表性的美食之一，如今在台灣卻成為食安風波主角，截至目前為止，通報個案已經累計達到19人，包含有2人死亡5人還在加護病房，台南市立醫院副院長吳星賢說：「隔天就轉入加護病房，因為在本院這時候，抽血的肝功能GOT是一萬八千多。
