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  2. 維他命B12能增進神經系統的健康,幫助入睡、滋補強身。同時也是素食者的營養補給,幫助飲食均衡. 維他命B12食物,如文蛤、牛肉、鮮乳等,能增進神經系統的健康、幫助入睡

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  1. 2022年1月5日 · 維生素B12 又稱為鈷胺素類(cobalamins)、氰鈷胺(cyanocobalamin),屬維生素 B群 的一員,是一種水溶性維生素,是唯一含有鈷的維生素,也是人體必需維生素。 維他命B12又被稱為記憶力的維生素」,具有保護神經細胞的功能可改善健忘或注意力不集中的問題。 此外,可與葉酸協同作用,有助於造血功能,缺少會引起貧血的問題。 維生素B12體內作用....

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  2. 2016年1月27日 · 根據國外知名網站Healthaliciousness.com報導如果您不吃肉又想保持自然飲食以下5種天然食物將是您不可或缺的: 乳酪 乳酪中的維生素B12含量各有差異,100克的瑞士乳酪約含有3.34微克的維生素B12。 蛋黃 100克約含有1.95微克的維生素B12。 乳清

  3. 2024年4月15日 · 維生素B12是一種輔酶屬於 水溶性維生素其成分結構內含鈷及磷亦稱為鈷胺維生素」,會影響人體醣類和脂質的代謝及蛋白質的合成並參與細胞複製和造血作用13歲以上一般成年人建議每天應攝取2.4μg維生素B12平時可透過適量食用肉類牛乳奶製品肝臟類蛋類等動物性食物補充維生素B12。...

  4. 2024年1月22日 · 發布. 本文複雜先說結論補充維生素B具有延緩認知功能衰退效果飲食攝取高維生素B12具有健康風險透過營養補充品補充維生素B...

  5. 2023年9月7日 · 1.吃素者. B12在動物性的蛋白中含量較豐富,例如魚肉蛋奶製品,B12缺乏常見於吃素者,長期吃素較容易造成維生素B12缺乏,導致貧血、手麻腳麻、記憶力衰退、失智。 2.飲食過度清淡,幾乎不吃紅肉者. 有些人上了年紀可能因為牙口不好、食欲較差,也覺得應該要「養生」,飲食變得特別清淡、不吃肉,這也容易缺乏維生素B12。 3.長期用藥者...

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  7. 維生素B12又稱為抗惡性貧血因子可以用來治療大球性貧血而一般人錯誤的觀念就是以為維生素B12只有在動物性食物裡才有以為吃素的人會因為攝取不到維生素B12而貧血但是 事實上一些植物裡也擁有大量的維生素B12包括香菇紫菜海帶大豆全麥糙米海藻小麥草米糠雛菊大豆泡菜各種發酵的豆製品...

  8. 2023年3月25日 · 維他命B12鈷胺素因維他命B12多存在於動物性來源及需要充足的胃酸才能有效消化吸收所以家中若有素食者或年紀較大的長輩要注意了它與葉酸可說是一對黃金搭檔共同調節血中同半胱胺酸的濃度

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