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2022年4月19日 · 有不少人為了健康養生、環保或宗教等考量，而選擇開始吃素生活，但你知道素食也藏有熱量地雷嗎？ 營養師高敏敏近日分享「14款素食材料熱量排行」，其中冠軍不僅熱量爆高，油脂量更是不得了。 此外，高敏飲亦揪出飲食4大禁區，還不藏私祭出6大健康吃法，期許大家都能掌握正確的吃素觀念和訣竅。 我是廣告 請繼續往下閱讀. 營養師高敏敏於 臉書粉絲專頁...
2022年9月10日 · 如題，不知道大家有沒有聽過素雞，（圖片取自網路），就是上面這個一根一根的東西，吃起來跟豆干有87％像，我們家都習慣叫它枕頭，但是感覺外面還滿少見的？
2020年12月5日 · 高敏敏營養師時常會在臉書分享飲食專業知識，最新力作「雞部位熱量圖」發現熱量最高是每隻199公克的雞骨腿，熱量為426大卡；最低則是雞佛（20公克）僅14大卡。
2014年4月17日 · 每 100 公克的雞胸肉，熱量僅有 115 大卡，而相同重量的素雞熱量是 155 大卡，至於素肚則直飆 230 大卡。 建議大家不要常吃高度加工的素料，真的想吃時也盡可能選擇烹調簡單的菜色，以免增加身體負擔又易胖喔！
2018年2月24日 · 素雞是一種傳統豆制食品，廣泛分布中國中部和南方，是一道福建風味素菜。 以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，此品為中國中部、南方的家常素菜。
2021年11月30日 · 一件素雞 (約20克)提供約44.8卡路里、0.7克碳水化合物、4.7克蛋白質、2.5克脂肪 (當中含有0.3克飽和脂肪)及141毫克鈉質。. 即是每吃一件素雞就相等於吃了0.5茶匙油! 一餐正餐. 相比一件豬肉, 熟 (約20克)提供約41卡路里、0克碳水化合物、5.7克蛋白質、1.8克脂肪 (當中 ...
2024年3月9日 · 素雞：營養價值、功效、禁忌、食用方式. 本文介紹了素雞的營養價值及其適宜食用人群。. 素雞具有良好的消化吸收率，富含植物蛋白和纖維，能提供多種維生素和礦物質，並且屬於低脂、低碳水化合物食品，還含有抗氧化物質。. 適量食用素雞可以補充營養 ...
