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一般來說，100g麵條的油脂量約1-2g，約佔整體熱量2~5%；不過像是雞絲麵、鍋燒意麵等經過油炸處理，油脂量飆升至22g，佔整體熱量的42-45%，一碗麵條熱量約450~500kcal左右。
2 天前 · 許多人愛吃麵食大於米飯，牛肉麵、拉麵、擔仔麵、排骨酥麵，濃郁的湯頭配上麵條，讓人能快速飽餐一頓，不過，有些麵食料理的熱量其實很可觀 ...
2021年12月29日 · 營養師朱瑞君分享常見9款麵類熱量差異，最高是雞絲麵、最低則是綠豆冬粉。但她也強調，麵條熱量依加工、吸水程度不同而有所差異。網友認知中的排行被大洗牌，不少人看傻了。(麵條,熱量,營養師朱瑞君,營養師高敏敏,雞絲麵,油脂)
2022年11月25日 · 乾麵料理通常會添入較多的配料醬汁，以補足湯麵中的湯頭鹹味，因此一般乾麵料理的熱量會比湯麵還高，如以肉燥與白麵條為基準，一碗陽春乾麵約425大卡，一碗陽春湯麵則為325大卡，若不喝湯則僅剩下250大卡，此外未經乾燥或已經預煮過的濕麵，如
2023年8月10日 · 高敏敏表示，一碗麵的澱粉量才約等於半碗飯，但麵體的製作方式不同熱量還是有差。 來看她整理的以下「15種湯麵熱量跟避雷指南」，讓你選對湯麵，健康吃無負擔。
2021年10月19日 · 油炸過的意麵使得麵體本身油就大於一湯匙，只要可以選擇別種麵體就得解，例如：改成選鍋燒烏龍麵，光麵體的熱量瞬間就可以減少1／3不妨試試看吧！
2023年6月16日 · 常見11種湯麵一碗熱量有多少？ 🔴紅燒 牛肉麵 (959g)：963卡→高血壓不適合. 🔴排骨酥麵 (738g)：747卡. 🔴餛飩麵 (700g)：602卡→高膽固醇不適合. 🟡鵝肉麵 (727g)：579卡. 🟡酸辣湯麵 (753g)：577卡→糖友不適合. 🟡榨菜肉絲麵 (700g)：532卡→高血壓不適合. 🟡肉羹麵 (729g)：460.7卡→糖友不適合. 🟢鴨肉麵...
