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1. • 350大卡

     • 熱量： 350大卡 碳水化合物： 70.1公克 蛋白質： 10.1公克 膳食纖維： 3.3公克 維生素B群： 67.82毫克
     health.gvm.com.tw/article/83649

     糙米、白米、紫米、五穀米誰熱量高？答案和你我想的不一樣 - 健康遠見

2. 其他人也問了

   一碗白米熱量多少?

   • 因此白米確實在製作時會流失了許多營養。 一碗白米飯熱量為多少？ 依據營養師經常計算熱量的食物代換表顯示，一碗白飯約 160 公克，約為 280 大卡。 而台灣食品資料庫的分析則為 100 公克白飯約為 183 大卡。 烹調方式的不同也會讓熱量有些許落差，像是煮飯的水量、加油都會有所影響。

   白飯熱量很高？營養師告訴你一碗白米飯的秘密 - 悠活原力YohoPower

   www.yohopower.tw/blogs/health-note/114568

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   一碗白飯熱量多少?

   • 其實一碗白飯跟一碗糙米飯熱量差不多，大約是280大卡。 不過，雖然一樣都是澱粉，但除了白米之外，其他的未精製全穀米，其膳食纖維跟B群含量高很多，甚至蛋白質表現也比精緻白米優秀。

   白飯熱量高?糙米.紫米助減肥? 營養師公布[5種米真實熱量]:答案超吃驚_ …

   www.ttvc.com.tw/life-care/白飯熱量高-糙米-紫米助減肥-營養師公布-5種米真實熱量-答案超吃驚-a-15821.html

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   紫米熱量高嗎?

   • 此外，烹調方式也可以影響紫米的熱量。 紫米要避免過度烹煮，因為長時間的高溫煮沸可能會破壞紫米中的營養物質。 建議浸泡紫米數小時並以蒸煮或電鍋的方式烹調，以保留其營養價值。 紫米熱量確實相對較高，但它同時也是一種有益的碳水化合物來源，適量食用紫米並搭配均衡飲食是維持健康的重要因素，利用紫米取代白米，不僅可以獲得更多膳食纖維及人體維生營養素，還可以攝取豐富的花青素以抗老化。 紫米對減肥有幫助嗎？ 減肥者要注意整體的飲食平衡和熱量攝取，如果您關心熱量攝取或正在控制體重，可以適量食用紫米取代部分白米，並搭配其他營養均衡的食物，如蔬菜、蛋白質和健康油脂，要注意的是，儘管紫米營養豐富，但紫米含有非常高的碳水化合物，如果多吃對於減重或是體重控制並沒有幫助，均勻飲食與運動，才是減重最好的方式。

   紫米好處有很多，但紫米熱量其實沒有比較低？ - 金農米

   goldenrice.com.tw/purple-rice-benefits/

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   紫米飯怎麼煮?

   • 所以在浸泡紫米時，最好把浸泡紫米的水和紫米一起蒸煮，這樣營養比較不會流失。 如果要直接煮紫米米飯，其煮法與煮白米飯類似，浸泡約2-3小時，煮時多加一杯的水，以電鍋煮熟即可食用。 以下推荐一道電鍋料理【紫米紅豆粥】，有助補血、排濕、消水腫。

   紫珍珠魔力！吃紫米減肥、補血、抗老化…還有這些意外好處 - Yahoo奇 …

   tw.news.yahoo.com/紫珍珠魔力-吃紫米減肥-補血-抗老化-還有這些意外好處-013000322.html

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   一杯米可以煮成兩碗飯嗎?

   • 一杯米可以煮成兩碗飯，食量不大可以三個人配著吃。 而一個家庭四人份要吃飯的話，大約是兩杯米的份量足夠。 如果食量不大的話，一杯到一杯半是合理的數量，一杯米煮兩碗飯，一杯半煮成三碗飯。 大約是 100%正負10% 的水量，而因為米粒自身含水量的關係，老米會比新米需要更多水份，量測方式除了使用量杯器具，也可以傳統方式讓手指露出半個指節，即是適當的水分。 洗米勤換水，輕輕戳揉避免營養流失。 煮好後記得翻勻，再悶上約三十分鐘，使用炊飯桶或是紗布可以均勻吸收水汽，使米飯更為Q軟。 烹飪出美味白飯的第一步。 洗米可以去除米中的雜質和淀粉，使其更加乾淨。 將米放在一個大碗中，用手加水沖洗，直到水變清。 反復沖洗，直到水變得清澈透明。 在煮飯的時候，水的比例非常重要。

   一杯米可以煮幾碗飯？幾人份？多重？要加多少水煮？｜詳細砂鍋、電 …

   www.meishijournal.com/2020/11/how to cookRice.html

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   吃紫米飯能減肥嗎?

   • 紫米飯中的熱量是比較低的，適量食用不用擔心發胖的可能，其次就是紫米飯中含有大量的膳食纖維素，而膳食纖維素具有一定飽腹作用，從而可以減肥人體攝取其他高熱量的食物，其次就是膳食纖維還具有一定促進腸胃蠕動的作用，可以幫助加快人體排出體內多餘的毒素以及廢物，對減肥具有一定促進作用。 黑米和紫米都具有減肥的作用，但黑米更好。 黑米和紫米都是生活中常見的糧食作物，其中的膳食纖維素含量都比較高，適量食用很容易具有飽腹飽，不用擔心發胖。 但黑米的減肥效果更好，因為黑米中含有豐富的碳水化合物，能夠滿足人體每日所需，吃黑米減肥很難反彈，對人體的健康具有好處。 糙米高。

   100g紫米飯的熱量是多少 糙米和紫米哪個熱量高 - 飲食指南

   www.lhysg.com/zh-tw/yscs/zhinan/292995.html

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3. www.ttvc.com.tw › life-care › 白飯熱量高-糙米-紫米助白飯熱量高?糙米.紫米助減肥? 營養師公布[5種米真實熱量]:答案超 ...

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   一碗白飯跟一碗糙米飯，你都吃哪一種？ 誰的熱量高？ 營養師 高敏敏 直言，其實一碗白飯跟一碗糙米飯熱量差不多，大約是280大卡。 不過，雖然一樣都是澱粉，但除了白米之外，其他的未精製全穀米，其膳食纖維跟B群含量高很多，甚至 蛋白質 表現也比精緻白米優秀。 奉上米飯 營養比一比. ‧白米. 白米是將胚芽、米糠都去除，只剩下白色胚乳的部分，但經過「精緻後」營養會大流失。 熱量：352kcal. 碳水化合物：77.8g. 蛋白質：7g. 膳食纖維：0.7g. 維生素 B群：17.77mg. ‧五穀米. 大多會用五種未精緻米組合而成，營養保留更完整。 熱量：348kcal. 碳水化合物：72.9g. 蛋白質：8.7g. 膳食纖維：4.9g. 維生素B群：35.54mg. ‧糙米.

4. 影片

   • 

     health.ltn.com.tw

     健康網》6款米飯熱量比一比 營養師：差別在這 - 自由健康網

     2022年8月5日

   • 

     4:23

     youtube.com

     簡單又好吃的紫米飯糰，做法和配方告訴你，鹹香酥脆，學會可以擺攤了

     2022年10月11日

     觀看次數：1萬

   • 

     5:55

     youtube.com

     如何煮出好吃的白飯 | 鍋煮紫米飯 | how to cook rice

     2021年1月9日

     觀看次數：5.8萬

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5. goldenrice.com.tw › purple-rice-benefits紫米好處有很多，但紫米熱量其實沒有比較低？ - 金農米

   goldenrice.com.tw › purple-rice-benefits

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   紫米好處多，但紫米熱量高嗎？ 紫米相對於其他米飯來說，紫米熱量的確具有稍高的熱量。紫米的熱量取決於碾米品牌和烹調方式，一般每100克煮熟的紫米熱量約在110~130卡路里之間，然而，熱量高低並不意味著不健康或不適合食用。

6. today.line.me › tw › v2白飯熱量高？糙米、紫米助減肥？ 營養師公布「5種米真實熱量」： ...

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   一碗白飯跟一碗糙米飯，你都吃哪一種？誰的熱量高？營養師高敏敏直言，其實一碗白飯跟一碗糙米飯熱量差不多，大約是280大卡。不過，雖然一樣都是澱...

7. health.ltn.com.tw › article › breakingnews健康網》白米熱量同紫米！營養師：5主食「它」是首選

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   2024年3月3日 · 紫米是黑糯米，米型較圓，黏性高；黑米是黑糙米，米型長，包含胚芽和黑色的米糠，所以膳食纖維、鋅和鎂含量較紫米高。 兩者皆富含花青素及維生素B1。

8. health.udn.com › health › story一碗白飯熱量跟糙米飯熱量相同嗎？5種米飯營養價值比一比 - 元氣網

   health.udn.com › health › story

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   2021年10月25日 · 一碗白飯跟一碗糙米飯，你都吃哪一種？誰的熱量高？營養師高敏敏直言，其實一碗白飯跟一碗糙米飯熱量差不多，大約是280大卡。不過，雖然

9. www.yohopower.tw › blogs › health-note白飯熱量很高？營養師告訴你一碗白米飯的秘密 - 悠活原力YohoPower

   www.yohopower.tw › blogs › health-note

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   2023年5月8日 · 一碗白米飯熱量為多少？ 依據營養師經常計算熱量的食物代換表顯示，一碗白飯約 160 公克，約為 280 大卡。 而台灣食品資料庫的分析則為 100 公克白飯約為 183 大卡。