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薏仁怎麼煮?
2014年6月21日 · 若以一碗白飯280大卡來計算,一碗「原汁原味」的綠豆薏仁湯熱量雖差不多,但若加了一湯匙的糖水調味,熱量恐會增加60-70大卡! 從營養價值來看,綠豆富含白飯所沒有的豐富膳食纖維,不僅吃起來有飽足感,還可利尿、有助腸胃蠕動;從中醫的角度來看,綠豆可退火,是消暑良品。 而薏仁具有促進代謝和美白的功效,更是天然的美容食品。...
2014年6月21日 · 若以一碗白飯280大卡來計算,一碗「原汁原味」的綠豆薏仁湯熱量雖差不多,但若加了一湯匙的糖水調味,熱量恐會增加60-70大卡! 從營養價值來看,綠豆富含白飯所沒有的豐富膳食纖維,不僅吃起來有飽足感,還可利尿、有助腸胃蠕動;從中醫的角度來看 ...
2018年10月24日 · 喝湯不變胖,有2項原則!. 我們一天所需要的熱量,究竟有多少呢?. 答案是大約1900~2400大卡(據衛福部第七版國人膳食營養素參考攝取量中19~50歲、適度運動量的族群)!. 1900~2400大卡分散至3餐,等於每餐大約需要600~800大卡。. 因此飯後想來碗湯又不變胖 ...
2017年11月14日 · 薏米仁紅豆的熱量,以100克可食部分來計算,含有的薏米仁紅豆的熱量是29大卡,也就是相當於121千焦,因此單位熱量較低。 而每100克薏米仁紅豆的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
2024年5月22日 · 根據衛福部食藥署「食品營養成分資料庫(新版)」資料, 每100公克薏仁的熱量約375大卡 。 中醫師周宗翰表示,薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,熱量不特別高,又富含膳食纖維,有飽足感,又能清除體內雜質,因此在不少漢方輔助減重藥方上,也常會使用薏仁。 另台中農改場也與國泰醫院合作的研究,食用紅薏仁糙米飯 2 個月後,可顯著改善血脂、脂肪肝指數、肝發炎指數及提高腎絲球過濾率,並且減輕體重 2 公斤。 對於高血脂病患及想減重的民眾,只要調整主食為紅薏仁糙米飯,即可達到良好的保健效果。 薏仁禁忌:子宮肌腺症、經前、經後水腫不宜多吃. 周宗翰中醫師表示,薏仁性寒,有些胃寒的人吃太多薏仁會胃痛,子宮肌腺症、經前、經後水腫及懷孕婦女也不適合多吃。 薏仁怎麼挑?
2014年7月21日 · 日頭赤炎炎的夏天,綠豆湯、薏仁湯堪稱消暑聖品,不過小小一杯的熱量可能直逼一碗白飯。 今天營養師 Cincin 買了「紅豆薏仁湯」與「綠豆湯」跟大家分享,一起來看看有什麼需要注意的爆卡陷阱吧!
現在正值夏天,為了消暑,很多人喜歡來一碗綠豆湯,一天應以幾碗為限?謝書毓表示,一碗滿滿都是料的綠豆湯,其熱量接近一碗白飯約280大卡,且喝綠豆湯時多會加糖,熱量還會更高,「每天喝一碗,其實就很多了」。
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