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2023年10月29日 · 將麻油、醬油、米酒 1:1:1調味而成， 除了可以做成三杯雞、三杯中卷，也能做成素食的三杯杏鮑菇唷～ 下面分享做法，給大家參考囉～ 想看更多食譜內容：https://www.wowhee.com.tw/three-cups-king-oyster-mushrooms/ 【關鍵字】：三杯杏鮑菇、麻油、三
2014年4月3日 · 參考阿基師作法的三杯杏鮑菇。 沒有沙鍋的作法。 【關鍵字】：杏鮑菇、三杯杏鮑菇、麻油、九層塔、阿基師、香油、沙拉
2017年1月20日 · 『加入料理型男~訂閱我們→https://www.youtube.com/channel/UCs2zOG_RpVt6yOSHTfWKEXw?sub_confirmation=1』阿基師教你做「九層塔煎蛋」「三杯杏鮑菇」九層塔煎蛋副食 ...
2020年7月12日 · By Linma. In 三杯杏鮑菇. 2020 年 6 月 1 日. 有 26 則留言. 本篇示範兩人份 (照比例加減即可) 三杯料理哪三杯? 掌握好10分鐘上菜. 素食料理 也可這麼夠味. 林媽還會什麼手路菜? 這道菜的由來. 女兒很愛三杯料理，前一陣子才知道三杯是哪三杯?覺得驚奇!! (但也不學做菜) 問我三杯除了煮雞肉還能煮什麼，我隨口說了杏鮑菇，她就點菜了！ 偶爾也是不能餐餐都大肉 (林媽真的很肉食主呀!! 使用材料統整. 作法. 杏鮑菇滾刀切塊，薑片越薄越好，九層塔葉子摘下洗淨備用. 不吃辣的人辣椒不用切太碎，我是辣媽 所以切末。 跟三杯雞不同的是不加葱蒜（以素食料理論），醬油、米酒跟麻油也減量。 (講出來了!!這三杯~~~)
2023年10月29日 · 零失誤比例簡單做，超下飯三杯杏鮑菇. 阿蛙師 @wowhee_tw. 今天要來分享工作夥伴最喜愛的三杯家常料理，. 下飯又美味的三杯就是一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒！. 將麻油、醬油、米酒 1:1:1調味而成，. 除了可以做成三杯雞、三杯中卷，也能做成素食的三杯杏鮑 ...
2022年9月29日 · 8K. 289K views 1 year ago #杏鮑菇 #阿慶師 #家常料理. 今天要來做大家去餐廳 都會點的熱門款「三杯」料理！. 三杯中卷、三杯雞、三杯豆腐等等 前置爆炒 ...
2010年10月23日 · 型男大主廚~阿基師-三杯杏鮑菇 大明星指定菜~三杯杏鮑菇 20100605. 食材： 杏鮑菇1斤、老薑1塊、紅辣椒2條、九層塔100g. 調味料： 醬油、胡麻油、香油、冰糖、米酒、味精. 做法 1. 杏鮑菇切斜滾刀塊、老薑切片、九層塔去梗、紅辣椒切片 2. 將鍋燒熱加入1 ...
2015年5月28日 · 食譜作者. 發布於 2015年5月28日. 阿基師三杯杏鮑菇改良的素食三杯 (紫蘇口味) 的詳細作法：全都是蔬菜的三杯 感覺健康又養生 沒有買到九層塔 就用自己種的紫蘇囉 杏鮑菇 胡蘿蔔 木耳=養生 米酒 醬油 麻油=三杯 訣竅提示 1.杏鮑菇煎時候加鹽吧可以脫水 ...
阿基師教你做─三杯杏鮑菇. 大明星指定菜. 三杯杏鮑菇. 食材： 杏鮑菇1斤、老薑1塊、紅辣椒2條、九層塔100g. 調味料： 醬油、胡麻油、香油、冰糖、米酒、味精. 做法. 1. 杏鮑菇切斜滾刀塊、老薑切片、九層塔去梗、紅辣椒切片. 2. 將鍋燒熱加入1大匙胡麻油和1大匙食用油，放入老薑片、辣椒片以小火煸炒出香味。 3. 同上鍋，加入杏鮑菇、冰糖及醬油適量、米酒少許、水少許拌勻，再加入香油、九層塔及少許味精拌炒均勻。 4. 預熱砂鍋，加入米酒+香油及九層塔，接著到入步驟3炒料後蓋起，淋上米酒+香油嗆香即完成。 【大明星指定菜】豆豉鮮蚵. 【大明星指定菜】客家鹹湯圓. 阿基師教你做─三杯杏鮑菇 大明星指定菜 三杯杏鮑菇 食材： 杏鮑菇1斤、老薑1塊、紅辣椒2條、九層塔100g.
2011年8月3日 · 阿基師教你做「三杯杏鮑菇」 三杯杏鮑菇. 食材： 杏鮑菇3支、老薑1塊、紅辣椒2條、九層塔葉100克. 調味料： 醬油、黑麻油1大匙、香油、冰糖1茶匙、米酒1匙. 做法： 1.杏鮑菇切厚片、老薑切片、紅辣椒切片。 2.將鍋燒熱加入1大匙黑麻油和少許香油，放入老薑片、辣椒片以小火煸炒出香味。 3.同上鍋，加入杏鮑菇、冰糖1茶匙、醬油2大匙、水少許、米酒1匙翻炒。 4.預熱砂鍋，加入黑麻油1大匙及九層塔，接著倒入步驟3炒料後蓋起，淋上米酒嗆香即完成。 【大明星指定菜】鹹蛋苦瓜. 【大明星指定菜】親子丼 (詹姆士示範) 阿基師教你做「三杯杏鮑菇」 三杯杏鮑菇 食材： 杏鮑菇3支、老薑1塊、紅辣椒2條、九層塔葉100克 調味料.
