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2021年9月7日 · 中秋節夯燒烤 漁業嘉年華網購滿3000省300. 2021/9/7 12:48（9/7 14:55 更新） （中央社記者楊淑閔台北7日電）國人喜歡燒烤過中秋節，漁業署今天表示，即日起到10月5日推出「漁業嘉年華X中秋海鮮饗宴網購平台」特惠活動，買滿3000元，輸入折扣碼立即抵扣300元，呼籲民眾把握時間。 農委會漁業署今天召開「漁業嘉年華中秋企業消費者團購慶」記者會，發布國產水產促銷活動起跑。 農委會主委陳吉仲說，因為長輩每天煎一尾魚給他吃，才會考上台大，現在也常給孩子吃魚，因為蛋白質豐富、好消化，對成長發育、健康都好，呼籲民眾中秋除了烤肉，也可以烤文蛤、牡蠣、白蝦、秋刀魚等。
2021年9月7日 · 遠傳friDay購物也推美食名店烤肉組，讓民眾在家就能安心吃到名店燒肉，像美福推獨家中秋烤肉組合，集合美國CHOICE等級肋眼沙朗、無骨牛小排、菲力牛排等高檔肉品，現買就送牛排醬或毛豆；開丼也烤肉明星組，包含8包職人醃製肉品，即開即烤，還獨家加碼下單就送XL號大魷魚，限量2百組。 另愛買線上購物旗艦館首度與日本牛角燒肉推出的兩款頂級烤肉限量組合；city’super也推出花蓮「蓮貞豚頂級烤肉箱」，還有烤肉專用綜合蔬果箱，在遠傳friDay購物通通都買得到！ 9/9當天回饋9％遠傳幣 加碼App搶烤肉好朋友、1元搶平底鍋. 適逢99超級購物檔期，遠傳friDay購物於9/9當天加碼推出App限定整點瘋搶活動。
2022年8月16日 · 漁業署張致盛署長表示，秋天是食魚的好季節，推薦消費者選用臺灣鯛、石斑魚、午仔魚、鰻魚、秋刀魚、白帶魚、竹筴魚、香魚、白蝦、小卷、文蛤、鯖魚、帶殼牡蠣等優質的國產水產品作為中秋燒烤食材，其它像是花枝丸、魚丸、各式魚香腸等水產加工品，也相當適合中秋燒烤食用。 針對小家庭想在家中感受燒烤氛圍，今天記者會特別邀請「台菜王子」黃景龍主廚，利用電烤盤分享燒烤小撇步，以臺灣鯛、石斑魚、白帶魚、竹筴魚做出五道美食；龍師傅提到，優質的國產水產品，用簡單的調味料理就很美味，不必出門也能享受燒烤好味道，中秋燒烤不妨換個新吃法，多選購國產水產品，吃得健康又無負擔。
2023年8月24日 · 今年漁業署整合營養師所推薦的海鮮食材，並將中秋節消費者最愛的燒烤良伴，如必吃的蝦子，就是選用彰化生產優質白蝦，肉質Q彈鮮美、品質安全有保障，還有必備的鱸魚下巴，海撈魷魚及秋刀魚等，另外還增加地方特色產品如臺東捕撈鬼頭刀製成的鬼頭刀香腸，口感紮實的澎湖花枝丸及高雄虱目魚丸，全部共10樣食材，每一樣國產水產品都是各地特產，消費者只要在家動動手指，免運費直接幫您宅配到府，一箱全國吃透透。 品質保證又便利 送禮送到心坎裡.
2023年9月19日 · 鎖定中秋在家烤肉商機 餐飲業外帶組合搶客. 2023/9/19 10:08. （中央社記者余曉涵台北19日電）鎖定中秋節烤肉商機，許多餐飲業者店家幾乎都已客滿，不少業者紛紛推出外帶組合或相關新品，要搶攻一年一度中秋團圓烤肉商機。 中秋連續假期即將到來，不少民眾在中秋節時都會與親朋好友烤肉同歡，根據餐飲業者統計，中秋連假的訂位數都已達9成以上，幾乎一位難求，因此不少民眾都改在家中自行烤肉。 為了搶攻在家烤肉商機，不少業者都推出外帶組合，像是涓豆腐與大成集團攜手合作，推出韓式燒肉組合，不只包含肉類食材，還有韓式醬料。 台南晶英酒店推出冷凍「晶選派對海陸燒烤箱」，內含日本A5和牛、美國安格斯牛、法國戰斧豬排、鹽麴豬五花肉與鮑魚、鯖魚、特級草蝦等8款食材。
2023年8月24日 · 魚你共饗慶中秋」記者會，宣布即日起推出2款海鮮燒烤禮盒，推薦民眾採購，相挺國產水產品。 中央社記者楊淑閔攝 112年8月24日
2022年8月23日 · 林國威指出，每到中秋烤肉佳節，肉片、海鮮的需求量大增，為力挺石斑漁民，將高價石斑魚研發成「藤椒玉筍海石斑」，並以近乎成本的加購價，讓民眾可以簡易、輕鬆入手，享用美味的石斑魚燒烤料理，藉由中秋全民烤石斑，推升國產石斑魚使用量，支持石斑漁民度過難關，讓今年烤肉清單更增添助人為善的美意。 築間餐飲集團表示，去年中秋檔期餐廳內用約8成、外帶約2成，今年內用預估可望突破9成，外帶預估會再成長2到3成。 這次推出超值燒肉外帶組，即享有1.2公斤的「極上牛盛合」或「特選豚盛合」的套餐。 日月千禧酒店極炙牛排館主廚何元嘉表示，中秋烤肉商機旺，再搭配上防疫宅家煮的趨勢，預期今年推出的燒烤單品將掀起搶購熱潮。 （編輯：張雅淨）1110823. #台灣. #石斑魚. #林國威. 林國威.
