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赤小豆具有利水滲濕、清熱解毒、消腫止痛、健脾益氣等功效。其中,「利水滲濕」是赤小豆最為顯著的作用之一。 赤小豆含有豐富的皁苷類成分,具有利尿的作用,可以促進體內水分的排出,幫助消除水腫。
赤小豆主要用於中藥材,常與紅豆混用,然而赤小豆藥效較佳。 栽培或野生。 分佈廣東、廣西、江西及上海郊區等地。 藥材以赤小豆品質為好,但貨源不多,漸為赤豆所代替。 【性狀】 赤小豆vs紅豆 (引自Wikipedia http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=Image:RedBeanAndRiceBean.jpg&variant=zh-hk) 赤小豆乾燥種子略呈圓柱形而稍扁,長5~7毫米,直徑約3毫米,種皮赤褐色或紫褐色,平滑,微有光澤,種臍線形,白色,約為全長的2/3,中間凹陷成一縱溝,偏向一端,背面有一條不明顯的稜脊。 質堅硬,不易破碎,除去種皮,可見兩瓣乳白色於仁。 氣微,嚼之有豆腥味。 以身乾,顆粒飽滿,色赤紅發暗者為佳。 【性味歸經】
2020年11月11日 · 赤小豆主要用於中藥材,常與紅豆混用,但是赤小豆藥效較佳。 赤小豆可健脾、養胃、利尿消腫、通氣除煩,常用於改善疲勞、肥胖、大便不暢、水腫脹滿等症 。
- 基本信息
- 植物形態
- 藥方選錄
- 臨床研究
- 食療價值
出處 《神農本草經》。 中藥材學名Semen Phaseoli 英文名Adsuki Bean 別名紅豆、野赤豆。 基原 本品為雙子葉植物豆科 Leguminosae 赤小豆 Phaseolus calcaratus Roxb. 或赤豆 Phaseolus angularisWight 的種子。
一年生直立草本,高可達90cm。莖上有顯著的長硬毛。三出複葉互生;頂生小葉卵形,長5~10cm,寬2~5cm,先端漸尖,側生小葉偏斜,全緣或3淺裂,兩面疏被白色柔毛;托葉卵形。總狀花序腋生;花萼5裂;花冠蝶形,黃色,旗瓣具短爪,龍骨瓣上部捲曲;雄蕊10,二體。莢果圓柱形,長5~8cm。種子6~8粒。花期6~7月,果期7~8月。 全國各地普遍栽培。主產吉林、北京、天津、河北、陝西、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、廣東、四川。 採制 秋季莢果成熟而未開裂時拔取全株,晒乾,打下種子。 性狀 種子矩圓形,兩端較平截,長5~7mm,直徑4~6mm。表面暗紅色,有光澤,側面有白色線性種臍,長約4mm,不突起。子葉兩片肥厚,乳白色。 化學成分 含α-、β-球朊(α, β-globulin)、脂肪酸、煙酸、糖...
①治水腫坐臥不得,頭面身體悉腫:桑枝燒灰、淋汁,煮赤小豆空心食令飽,飢即食盡,不得吃飯。(《梅師集驗方》) ②治卒大腹水病:白茅根一大把,小豆三升,煮取干,去茅根食豆,水隨小便下。(《補缺肘後方》) ③治水腫從腳起,入腹則殺人:赤小豆一升,煮令極爛,取汁四、五升,溫漬膝以下;若已入腹,但服小豆,勿雜食。(《獨行方》) ④治腳氣:赤小豆五合,葫一頭,生薑一分(並破碎),商陸根一條(切)。同水煮,豆爛湯成,適寒溫,去葫等,細嚼豆,空腹食之,旋旋啜汁令盡。(《本草圖經》) ⑤治腳氣氣急,大小便澀,通身腫,兩腳氣脹,變成水者:赤小豆半升,桑根白皮(炙,銼)二兩,紫蘇莖葉一握(銼,焙)。上三味除小豆外,搗羅為末。每服先以豆一合,用水五盞煮熟,去豆,取汁二盞半,入藥末四錢匕,生薑一分,拍碎,煎至一盞半,...
①治療流行性腮腺炎 取赤小豆50~70粒研成細粉,和入溫水、雞蛋清或蜜調成稀糊狀,攤在布上,敷於患處。一般一次即能消腫。治療7例,均獲效果。 ②治療肝硬化腹水 取赤小豆1斤,活鯉魚1條(重1斤以上),同放鍋內,加水2000~3000毫升清炖,至赤小豆爛透為止。將赤小豆、魚和湯分數次服下。每日或隔日1劑。連續服用,以愈為止。治療2例,服後尿量增加,腹圍減小,精神良好,無不良反應。 中文名:赤小豆 Name:Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi 科:豆科 Family:Leguminosae 屬:豇豆屬 一年生草本,直立或上部纏繞,高20-70厘米。托葉披針形,盾狀著生;小葉3,披針形或矩圓狀披針形,長4-6厘米,寬2-5.5厘米,先端漸尖,基部寬楔形或...
豆科草本植物赤小豆或赤豆的種子。又稱紅小豆、米赤豆。分布於我國廣東、廣西、江西及上海郊區等地。赤豆又稱紅豆、紅飯豆、朱赤豆。我國各地廣泛栽培。夏、秋採摘成熟莢果,晒乾,除去莢殼、雜質,收集種子備用。 [性能]味甘,性平。能健脾利濕,散血,解毒。 [參考]含蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵,維生素B1、B2,煙酸、皂甙等成分。 [用途]用於水腫、腳氣;產後缺乳,腹瀉、黃疸或小便不利;痔瘡,腸癰。 [用法]煮食,煎湯或研末服。 [附方] 1,赤豆桑白皮湯:赤小豆60g,桑白皮15g。加水煎煮,去桑白皮,飲湯食豆。 源於《本草拾遺》。本方用赤小豆健脾利濕,而以桑白皮專於利尿消腫。用於脾虛水腫或腳氣,小便不利。 2,茅根煮赤豆:白茅根250g,赤小豆120g。加水煮至水干,除去白茅根,將豆分數次嚼食。...
2019年7月21日 · 做法:將泡過水的赤小豆,以赤小豆:水=1:5的比例下鍋,煮滾後轉小火慢煮20~30分鐘,關火蓋燜約20分鐘,過濾即可飲用。 擔心赤小豆性寒,可以搭配溫補的枸杞、紅棗、冰糖一起煮。
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仲景用赤小豆湯,療傷寒瘀熱在裡,身必發黃之義,可默悟矣。《藥性解》:赤小豆,味甘酸,性平,無毒,入心經。主消熱毒,排癰腫,解煩熱,補血脈,止泄瀉,下水氣,利小便,除大便血,解小麥毒。按:赤小豆,南方心火之色也,故獨入之。
2016年9月23日 · ③治水肿从脚起,入腹则杀人:赤小豆一升,煮令极烂,取汁四、五升,温渍膝以下;若已入腹,但服小豆,勿杂食。 (《独行方》) ④治脚气:赤小豆五合, 葫 一头, 生姜 一分(并破碎), 商陆 根一条(切)。