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2024年1月3日 · 從震驚社會的「毒蠻牛飲料」、「中藥鉛中毒」事件，到新聞經常出現的奪命悲歌「食物中毒」、「農藥傷害」、「一氧化碳昏迷」、「野外蛇咬蜂螫」、「工安意外」…… 跟著急診毒物科醫生一起重回毒害現場，帶你抽絲剝繭透過毒物鑑定，
2024年4月1日 · 」中國醫藥大學附設醫院急症暨外傷中心毒物科主任洪東榮於《然後，你就中毒了》一書中，解析食物中毒的相關知識，從震驚社會的毒蠻牛飲料、中藥鉛中毒事件，到新聞經常出現的農藥傷害、工安意外都包含，帶領讀者探索毒物科學。 以下為原書摘文： 海鮮中毒還是農藥中毒？ 2003年，台中市民組成的旅行團到南部旅遊最後一天，打算用完午餐準備打道回府。 這趟三天兩夜旅遊在東港沒有吃到海鮮有點遺憾，所以團員們都對這唯一的海鮮大餐充滿了期待。 事後有一個住院的病人跟我說，他們從餐廳側門進入時，看到路邊停了一輛救護車。 我開玩笑地問：「事情還沒發生，老闆就預知你們會中毒，所以先叫了救護車在等你們喔？ 」事實上，根據後來的新聞報導及某醫院醫師發表在醫學雜誌上的文章得知，那輛救護車是要載一個年紀稍大的主廚。
2024年4月21日 · 臺北市立聯合醫院中興院區藥劑科藥師林淨儀表示，不少人在中醫門診看診，常常會拿到醫師開立的科學中藥粉，開立天數7至28天不等，可能會一次領到數十小包由藥師分裝的藥粉包。 通常回家之後每次只需要服用一小包，而這中間剩餘的藥粉，皆需要自行保存直到服用完畢。 為什麼中藥粉會結塊？ 林淨儀說明，科學中藥製作方式為將中藥材熬煮濃縮成膏狀，再黏附於澱粉顆粒並均勻混和。 於調劑、包裝、保存的各環節中，都有不同的因素影響了中藥粉結塊的可能性。 中藥粉在藥師調劑時會被倒出原包裝塑膠罐，與不同方劑混合後，再以機器分裝並融封在紙包內發給病人。
2024年5月3日 · 台灣食物中毒事件的主因與細菌有關，食藥署資料顯示，2019年共接獲502件食物中毒案例、合計有6935人中毒、2人死亡，汙染源以細菌中毒為主，最常見的細菌為金黃色葡萄球菌與仙人掌桿菌。 事實上，金黃色葡萄球菌也可能出現包裝食品中，日前南韓食藥處公告，1批「好麗友」蛋黃派被驗出金黃色葡萄球菌，生產日期是2023年12月22日，保存期限至2024年6月21日，共1318.2公斤，消費者立刻停止使用，並進行退貨。 對此，毒物科權威、長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海表示，蛋黃派、巧克力派都屬於精緻甜點，含有豐富的糖分，容易受到微生物汙染，如果保存不當，就可能出現金黃色葡萄球菌。 食物中毒發病進程速度快 最常分布於這些身體部位.
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2024年1月3日 · 新聞照片, 然後，你就中毒了：來不及後悔的毒物真相，跟著醫師秒懂食品安全、藥物危害、野外傷害、環境工災等致命毒害 作者：洪東榮 出版社：創意市集 出版日期：2023-12-26 00:00:00 ＜內容簡介＞掌握「毒」家…
2024年5月3日 · 隨醫療科技日新月異，天麻亦被研究開發出更廣泛的效用，像是對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等，有明顯的鎮痛效果。 天麻抗驚厥，其含有微量的維生素A和醣類，具鎮靜情緒的作用，可治療神經衰弱和神經衰弱綜合症病人。 且能抑制咖啡因所致的中暑興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應，天麻對顏面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等有一定療效，還有緩解平滑肌痙攣、緩解心絞痛、膽絞痛的作用。 用藥之前，先確認體質.
