搜尋結果
2017年4月3日 · 以下介紹4種保存好點子，讓你隨時有九層塔可以取用！ 先知道：九層塔怎麼挑？ 九層塔採買時，通常都是抓一大把直接裝袋。不過建議裝袋前可檢視一下，如果一整堆九層塔中，黃的、老的或葉子破損的占大多數，可能表示這攤九層塔品質不夠好，可以考慮再
九層塔保存方法，三招一次看. 2-1常溫保存法. 2-2冷藏保鮮法. 2-3乾炒冷凍法. 3. 新鮮九層塔挑選訣竅. 香氣濃郁又開胃的九層塔，是不少家庭必備的辛香料！ 不過常常才過幾天，葉片就開始變黑、軟塌，不好保存的特性讓人非常頭痛～究竟九層塔該如何保存，又該如何挑選新鮮的九層塔呢？ 一起來看看吧！ 😆. 九層塔變黑原因. 九層塔變黑原因大揭秘！ （圖/無毒農） 因九層塔含有容易氧化的酚類物質，接觸到空氣就會慢慢氧化導致發黑發黃。 九層塔保存方法，三招一次看. 葉片就開始變黑、軟塌，不好保存的特性讓人非常頭痛～究竟九層塔該如何保存?今天將分享三招！ ＃1.常溫保存法. 第一招：常溫保存法（圖/無毒農） 常溫保存法－保存方式. 不洗也不過水. 直接放入容器或乾淨的塑膠袋裡封緊.
2021年12月7日 · 也有內行網友分享放了8天依然新鮮的九層塔保存照，表示：「我買回來先攤開擦掉水分，放保鮮盒上面蓋廚房紙巾，放冰箱下層抽屜裡，我家很愛吃鹽酥雞，所以九層塔必備的」。
2020年9月17日 · 如何保存九層塔【冷凍法】. 菜園的九層塔不能過冬 (因為我們這裡冬天都是下大雪)，在夏末氣溫降到華式60度 (攝氏16度)時就應該準備儲糧。. 我通常是用冷凍的方式保存九層塔，冷凍的九層塔其實可以放一年，但如果不放心，起碼也可以保存九個月，做菜 (我 ...
2023年10月4日 · 九層塔保存術. 九層塔要連根都泡水那太難了，而且不耐放。 高溫會壞，整包冰了又會黑，買少不夠吃，買多又吃不完。 其實超市或市場買回來的九層塔，不要拔葉子就先整個洗一下，放在保鮮盒，再放些水（一些就好不是要浸泡），然後冰在冰箱。 沒要用開冰箱看到拿起來搖一下，讓根部沾到水，你的九層塔就會非常脆綠，圖中我已經放一週了。 圖／Jake Fine....
2023年12月27日 · 九層塔保存方法. 九層塔保持水嫩祕訣！ 2招保存九層塔根部，讓您輕鬆享用新鮮九層塔. 九層塔保存祕訣一：適當修剪. 九層塔保存祕訣二：保持乾燥. 九層塔保存祕訣三：定期檢查. 1. 九層塔剪枝法. 2. 九層塔根部保存法. 3. 九層塔冷凍保存法. 1. 水培法. 2. 盆栽法. 3. 冷凍法. 九層塔怎麼保存？ 結論. 1. 九層塔可以冷藏保存嗎？ 2.
2023年12月27日 · 在本文中，我們分享了五個簡單有效的九層塔保存方法，幫助您延長九層塔的使用壽命，讓您隨時都能享受它的美味。 總結以上五個簡單的保存方法，九層塔最簡單的保存方法就是常溫保存。
2019年8月2日 · 上面九層塔沒煮完，剩下的共冰了12天，雖然有一點枯萎跟黑掉，但耗損率極低，實驗很成功！ 意外得知這個九層塔的保存方法，希望對煮人們有幫助！ 想知道另外3招九層塔保存的方法嗎？看這邊： 九層塔不變黑！延長九層塔保存期限的方法
2015年10月30日 · 可是九層塔有時買了一大把，你怕爛掉變黑，把它放冰箱。 結果還是一樣很快變黑或爛掉嗎？ 以下分享我自己保存九層塔的方法，簡單好用，大家快試試喔！
2019年4月15日 · 若要冷藏，可將九層塔用紙巾擦去莖葉上的水分後，用白報紙包裹放入塑膠袋、保鮮袋或保鮮盒；另一種建議可裝入保鮮盒後用常溫保存，據說延長保存的效果很不錯。 沒吃完又怕壞掉的九層塔，可以把九層塔和油脂、鹽巴、蒜頭以調理機攪打成「九層塔青醬」保存，日後可以用九層塔青醬作為料理拌料，醬汁既能保存，又能省時製作多樣料理！ 九層塔能為料理添香、香氣也能幫助環境驅蟲，不妨可在家種一盆，隨時來點九層塔料理囉！ 九層塔｜推薦料理. 九層塔炒蛋超香！ ／素食就用九層塔和菇類拌炒. 延伸閱讀. 你愛吃香菜嗎？ 愛不愛香菜味原來和基因有關？ 香菜料理還能這樣煮！ 香氣十足！ 充滿異國風情的香料植物小百科.
