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1. 影片

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     youtube.com

     超簡單！3個步驟教你做鮮奶酪 I 3 Steps to do homemade Panna Cotta (附中英文) l Lavin小廚房

     2019年11月23日

     觀看次數：8.6萬

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     9:35

     youtube.com

     《不萊嗯的烘焙廚房》奶油乳酪酥餅 | Cream Cheese Sablé

     2018年6月6日

     觀看次數：12.5萬

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     lazyorangelife.com

     奶酪製作教學(不加鮮奶油)【適合懶人的做法】 - lazyorangelife

     2021年8月8日

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2. cookpad.com › tw › 搜尋【乳酪 一口酥】料理－ 6 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパッド

   cookpad.com › tw › 搜尋

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   Cooking & Baking 手作小天地. 麻薯一口酥（氣炸鍋） 乳酪 （酸奶/優格）150克 • 蛋 一 隻 • 糖15克 • 玉米油20克 • 糯米粉140克 • 阿華田粉30克. 30分鐘. 2人份. Rubys Pang. 手作紅豆餡一口酥. 紅豆餡 一口酥 外皮材料： • 低筋麵粉170g • 奶粉45g（起司粉、杏仁粉也可以） • 奶油100g • 糖粉50g • 鹽1小匙 • 紅豆蜜饀250g • 全蛋1顆 • 黑芝麻或白芝麻. 3人份. 無舒. 一口鳳芒酥. 糖粉70克 • 奶油200克 • 奶粉60克 • 全蛋1顆 • 低粉400克 • 起司粉20克 • b. 張素珍. 找不到食譜嗎？ 成為第一個分享食譜的人吧！ 新增食譜. 最齊全的家常 乳酪 一口酥 料理食譜！

3. icook.tw › search › 乳酪酥《乳酪酥》食譜與做法，共 315 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 乳酪酥

   乳酪酥料理怎麼做？愛料理精選315篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黃金玉米風車起司酥、酥皮起士脆腸、酥皮起司地瓜甜甜圈、寶寶食譜｜起司地瓜扭扭酥。以及柳葉魚、酥皮、起酥片等相關料理做法。一起來做好吃的乳酪酥料理吧！

4. 圖片

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5. www.youtube.com › watch自制迷你乳酪一口酥，一口一个真好吃 - YouTube簡

   www.youtube.com › watch

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   自制迷你乳酪一口酥，一口一个真好吃 阳春三月·美食烟火气,烘焙,甜品,美食教程,乳酪,创作灵感,挖掘身边的宝藏小 ...more. 自制迷你乳酪一口酥，一 ...

6. lazyorangelife.com › panna-cotta奶酪製作教學(不加鮮奶油)【適合懶人的做法】 - lazyorangelife

   lazyorangelife.com › panna-cotta

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   你也喜歡吃奶酪嗎？ 但超商的奶酪小小一杯(120g)價格卻有點小貴，或許你可以嘗試自己DIY。 其實奶酪做起來滿簡單的，只需要幾樣東西、幾個步驟即可製作出奶酪，可以做成大大一杯吃得過癮。

7. kknews.cc › zh-tw › food手把手教你自製爆款奶酪酥，入口即化，甜而不膩，私房蛋糕都在賣 ...

   kknews.cc › zh-tw › food

   2019年9月15日 · 如果你也是奶酪控，那我一定會強烈推薦你嘗試這款奶酪酥，它外酥內軟、入口即化，奶酪特有的濃郁香味瀰漫於唇齒，甜而不膩，回味無窮，好吃極了。. 我覺得，在下午茶眾多甜點裡它值得擁有自己的名字。. ... 在正式教大家製做奶酪酥之前，我想先來說 ...

8. 其他人也問了

   奶酪怎麼做?

   • 你也喜歡吃奶酪嗎？ 但超商的奶酪小小一杯 (120g)價格卻有點小貴，或許你可以嘗試自己DIY。 其實奶酪做起來滿簡單的，只需要幾樣東西、幾個步驟即可製作出奶酪，可以做成大大一杯吃得過癮。 (1)將約10g的吉利丁泡入冰開水，讓吉利丁軟化。 ※若未泡冰開水軟化，後續吉利丁會結塊無法完全溶解。

   奶酪製作教學(不加鮮奶油)【適合懶人的做法】 - lazyorangelife

   lazyorangelife.com/panna-cotta/

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   如何製作優酪乳?

   • 建議去買做優酪乳的粉和做優酪乳的機器，比較方便。 在家 DIY 製作優格需要的工具有攪拌匙、溫度計（刻度為一百度西左右）、燜燒鍋或保溫杯（用酸乳酪專用的 發酵 器更佳），在製作前務必用肥皂洗淨雙手，所有器具、容器都應先以沸水燙過、消毒，而且製作時選擇市售的菌粉，並依照其需要的發酵時間和溫度來製作。 以台灣最普遍的優格菌為例，正確的製作步驟如下： 一、將牛奶隔水加熱到攝氏八十二至八十五度。 二、以冷水隔水將加熱的鮮乳快速冷卻至攝氏四十二至四十五度。 三、將菌粉 (或去買一小罐優酪乳當菌種)倒到消毒過的小碗，舀一、二匙鮮乳調勻，再與鮮乳混合均勻。 四、將鮮乳放到發酵機、燜燒鍋、或保溫鍋中保持恆溫四至七小時，即可製成優格。

   優酪乳我們可以在家自己做嗎？ - 農業知識入口網

   kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=1876

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   什麼是正面奶酥?

   • 「正面奶酥」這樣的商品名稱原本就容易讓人留下印象，提袋素雅有質感，很棒的是沒有中文、三個簡單英文字NO MORE CRYING加上有趣的臉譜設計，楊姐蠻喜歡的。 奶酥醬外面用泡泡紙包起來避免碰撞；小卡上標示食用方法、成分與保存期限，貼有製造日期的標籤，方便推算到期日。

   <高雄左營>正面奶酥－史上最難等團購！香酥微甜不油不膩超好吃奶酥 …

   fran6132.pixnet.net/blog/post/309879458

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   乳酪條怎麼升級?

   • 除了將乾乳酪條整個拿起來單吃以外，原PO也發明了另一種升級吃法，就是將乳酪條搭配之前就頗受好評的好市多蛋餅皮，一起做成起司蛋餅，特別的地方是，原PO不會將成條乳酪條直接放進去，而是先撕成細條狀再夾入蛋餅，許多網友看了這招後都忍不住稱讚「用撕的很聰明耶！ 這樣就可以放少一點，就不會太鹹」，乳酪條加熱後也能創造牽絲的濃郁口感，搭配Q彈蛋餅皮，營養又美味。 ▲乳酪條撕成細條狀再夾入蛋餅，美味再升級。 （圖／翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說 臉書） 此外，先前也曾有網友推薦這款乳酪條，表示「以往對於乳酪條的印象就是『太鹹』，沒有想到這個不會耶！

   好市多隱藏版乳酪條！她看評價超爛…一吃驚艷：連小孩都愛 | 生活 | 三 …

   www.setn.com/news.aspx?newsid=608539

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   巴斯克乳酪蛋糕怎麼做?

   • 剛好巴克乳酪蛋糕的凹槽特點可以填入甘納許， 當作裝飾又可以增加巧克力的濃郁度。 將鮮奶油放進容器裡隔水加熱， 外鍋的水滾了之後就熄火。 放入苦甜巧克力靜置１分鐘。 １分鐘後由中心緩慢向外攪拌。 剛攪拌時會像上圖有點無法融合， 持續攪拌就可以了。 攪拌完成後٩ (^ᴗ^)۶ 質地光滑的甘納許完成！ 將甘納許倒入巴斯克乳酪蛋糕的凹陷處， 並放入冷藏降溫定型，大約兩小時。 NOTE 倒入甘納許時要注意高度別超過邊緣的蛋糕哦！ 第二次製作完成後，撒上防潮可可粉，看起來更加美味。 切乳酪蛋糕的方式請見→ 焦香綿密奶酒巴斯克乳酪蛋糕 蛋糕本體加入可可粉，吃得出可可的苦味帶一點焦糖表層的甜， 上層的甘納許口感滑順香甜，富有巧克力的香氣。

   【食譜】巧克力巴斯克乳酪蛋糕！佐滑順甘納許 - Chi's baking life

   bakingchi.com/choco_bakedcheesecake220206/

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9. icook.tw › search › 一口乳酪《一口乳酪》食譜與做法，共 27 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 一口乳酪

   一口乳酪料理怎麼做？愛料理精選27篇簡易食譜做法與步驟，有最新的一口乳酪球、乳酪球(乳酪餅)「一口一個不膩口」、怪誕派對籃 (關廟麵)、免烤箱「小兔生乳酪蛋糕」 一口一個好滿足。以及一口乳酪、素食沙拉、一口乳酪球等相關料理做法。

10. baliman.tw › blog › post乳酪一口酥全聯：美味酥脆的迷你點心選擇 | 好吃美食的八里人

    baliman.tw › blog › post

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    2024年8月21日 · 乳酪一口酥的製作方法. 這款迷你乳酪酥的製作相對簡單，無需高超的廚藝就能在家輕鬆完成。. 以下是製作乳酪一口酥的基本步驟：. 準備材料：入手一些新鮮的乳酪、麵粉、雞蛋和奶油，這些都是製作酥皮的基礎材料。. 製作餡料：將乳酪與少量的糖混合 ...