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食譜靈感來自迪化街商家的干貝粥調理包. 去除腥味後的乾干貝非常美味,鮮甜帶點鹹香,搭配蝦米和雞高湯煮成干貝粥,就是一鍋宜人的清爽海味。 食譜靈感來自迪化街商家的干貝粥調理包,我嘗試自己做,成品美味程度不輸店家,而且做法不難,分享給大家簡單享受美味! 乾干貝不要只拿來煮湯,試試這鍋花雕干貝粥! 加紹興酒蒸過去腥蒸增香超美味|乾干貝食譜料理|. Watch on. 食譜 (2人份) 日本乾干貝或珠貝 30g (珠貝會比較鹹,高湯鹹度要自行調整一下) 蝦皮 1小撮. 雞蛋 1~2顆. 紹興酒 (花雕酒) 1茶匙. 鵝油或炒菜油 1大匙. 雞湯底 600ml. (或市售雞湯塊1/2塊兌600ml水) 白米 0.5~1米杯. 作法: 乾干貝稍微清洗後,倒水沒過干貝浸泡半小時。 準備雞湯底備用。
干貝粥料理怎麼做?愛料理精選67篇簡易食譜做法與步驟,有最新的絲瓜干貝粥、干貝粥、芋頭五花肉干貝粥、芋頭干貝粥。以及廣東粥、鮑魚粥、干貝海鮮粥等相關料理做法。一起來做好吃的干貝粥料理吧!
2023年6月15日 · 去除腥味後的乾干貝真是美味,鮮甜帶點鹹香,搭配蝦米和雞高湯煮成粥,就是一鍋宜人的清爽海味。 食譜靈感來自迪化街商家的干貝粥調理包,我嘗試自己做,成品美味程度不輸店家,而且做法不難,分享給大家簡單享受美味! 🔹食譜 (2人份)🔹日本乾干貝或珠貝 30g (珠貝會比較鹹,高湯鹹度要自行調整一下)蝦皮 1小撮雞蛋 1~2顆...
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- Coya Lunch
干貝白菜粥. 珍珠 干貝 15顆。 • 白米2杯煮成白飯「隔夜冷凍飯一大碗」 📌家裡難免會有剩下的白飯,建議可以分裝冷凍,除了保持新鮮度拿來熬 粥 會比較綿密,也可以拿來自制粉蒸粉。 • 大白菜半顆. 江湖小俠. 干貝粥「粥裡也可加入文蛤、蝦子、花枝...等,變成海鮮粥」 干貝 • 米 • 水 • 豬絞肉 • 洋蔥 • 乾香菇 • 雞蛋 • 西洋芹菜 • 鹽巴 • 鮮味炒手 • 辣椒醬. Cooking & Baking 手作小天地. 芥蘭干貝皮蛋粥. 珍珠乾 干貝 14顆 • 芥蘭菜1把 • 剩飯1.5碗 • 皮蛋3顆. 2分鐘(大同電鍋時間30分鐘) 3人份. 江湖小俠. 香菇新豬肉の干貝芋頭粥.
2024年4月13日 · 干貝橫豎各切一刀、雞蛋打散、洋蔥切末、香菇切末、西洋芹菜切末 將生米加入水(與浸泡 香菇 的水),開火煮粥 熱油鍋,將雞蛋炒熟,用鍋鏟剁碎盛盤備用
愛料理精選66篇簡易食譜做法與步驟,有最新的芋頭五花肉干貝粥、芋頭干貝粥、干貝粥、藍家小館-康寶雪菜干貝粥。 以及廣東粥、鮑魚粥、海鮮粥等相關料理做法。
干貝白菜粥. 白 米 2杯煮成白飯「隔夜冷凍飯一大碗」 📌家裡難免會有剩下的白飯,建議可以分裝冷凍,除了保持新鮮度拿來熬 粥 會比較綿密,也可以拿來自制粉蒸粉。 • 珍珠 干貝 15顆。 • 大白菜半顆. 江湖小俠. 瑤柱肉片粥. 白 米 • 生 抽 • 瑤柱 (已浸好和蒸熟) • 瘦肉片 • 水 • 薑 • 鹽 適量 (可省略) • 白胡椒粉 • 鹽. 1小時. 4人份. 安妮食堂. 瓠瓜海鮮粥. 生米 1 米 杯 • 干貝 粒5粒 • 瓠瓜約400g • 中卷1隻 • 蝦子6隻 • 素丸子2顆 • 紅蘿蔔少許 • 蒜頭4瓣 • 水1200ml. 2人份. Daphne Chen. 金沙南瓜海鮮粥.
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